Блюдо из Тайланда и Лаоса, рецепт этого супа мы используем вот уже 3 года. Неповторимый острый суп на креветочном бульоне с кокосовым молоком, каффир-лаймом, лемонграссом, имбирём, тайским чили-перцем.
720 ₽500 ml
Оякодон (донбури с курицей)
Чаша с рисом нежно укрытая яйцом с маринованованым куриным бедром.
Яйцо, курица, лук красный и зеленый, темпура соус, рис, морковь, ростки бобов.
490 ₽400 g
Корейские жареные крылья
Куриные крылья после обжарки во фритюре глазируются на вок-сковороде в остром корейском соусе яннём.
550 ₽6 pcs.
Хрустящие баклажаны
Обжаренные хрустящие баклажаны. Карамелизированные в сладком соусе чили с томатами черри, кинзой, зелёным луком
420 ₽300 g
Фо-бо
Традиционное вьетнамское блюдо, родом из Ханоя. Фо — так называется суп и заодно лапша, которую в нем используют. Бо — это говядина по-вьетнамски. Говяжий бульон с добавлением корицы, аниса, вьетнамского кардамона.
580 ₽800 ml
Рамен тори с курицей
Аутентичный сытный тори рамен с домашней лапшой на основе бульона из утки и курицы, сваренного с особым вниманием к ингредиентам
Классное аутентичное местечко в поляне, с большими порциями, где цена=качество🔝, доброжелательная атмосфера и отличные ребята, которые горят своим детищем и стараются познакомить не только традиционным японским раменом 🍜 но и другими блюдами.
Как человек, который съел почти сотню тарелок рамена в разных местах по России, могу с уверенностью сказать, что здесь один из лучших раменов в Краснодарском крае!
Была в поляне несколько дней и каждый вечер ходили пробовать разный рамен к ребятам.
Очень вкусный рамен сифудо, тори с курицей. Бульон, лапша (которую ребята делают сами), нежнейшая курица, хрустящие криветки, яйцо-все было идеально!
Пробовали тан-тан с говядиной, вкусный, нооо очень острый🔥так что на любителя получить острые ощущения)))
Обязательно вернусь! Кстати сейчас в поляне наступает самое идеальное время для рамена!😉
Прекраснейшее кафе азиатской кухни!!! Если хотите поесть вкусно и побыть в прекрасной атмосфере-вам сюда. Ребята, что работают там очень добрые и классные люди, профессионалы своего дела. А кухня… Боже как же это вкусно! Как минимум я за онигири к ним хожу минимум раз в неделю так как это вкусно, сытно, недорого и удобно брать с собой) а это о многом говорит. Само пространство кафе выполнено в китайском стиле, я как большой поклонник данной темы получаю огромное удовольствие от их интерьера. Ребятам огромный респект и процветания, а всем, кто находится в красной поляне, рекомендую это место. 100 из 10 🤟