Tehnikum Nikolskaya
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
846 reviews
August 25, 2022
Самое вкусное место на Никольской. Обожаю в целом WRF, но чаще всего заказываю из Техникума или прихожу заказать навынос, потому что рядом работаю. Очень много вкусных блюд. Приветливый персонал)
Сегодня за ожидание мне положили в заказ десерт, было очень приятно)
May 18
вчера сделала заказ через яндекс еду, мой заказ отменили без возможности возврата средств.
из техникума позвонили якобы для подтверждения заказа (я получила ровно один звонок) и у не было возможности взять трубку, так как я была на работе.
я впервые сталкиваюсь с тем, что звонят для подтверждения заказа, и !внимание!
после того, как начали готовить блюда)))
после звонка в приложении высветилось, что заказ не приедет. я естественно в шоке, почему так, пишу в поддержку яндекса, чтобы мне объяснили ситуацию,
но общение с оператором ничем не помогло. сказали, нужно отвечать на звонки (для чего вообще нужно было звонить?! в комментарии к заказу были все инструкции по тому, куда доставить заказ, он был оплачен полностью, соответственно мне абсолютно непонятен был смысл звонка)
я считаю, что это максимально некрасивая ситуация)
деньги естественно никто не вернет, так как "продукты были потрачены"
и неважно, что заказ даже не попытались мне доставить,
он был отменен еще на этапе сборки.
в общем больше в техникуме ничего не закажу и скорее всего не приду тоже -
потраченных впустую денег жаль.
1
November 7, 2022
Мне понравилось в этом заведении! Отличное обслуживание, быстрая подача, есть из чего выбрать. Чизкейк сан Себастьян был особенно прекрасен! Стол лучше бронировать заранее. С удовольствием вернусь ещё)
February 17, 2023
Зашел пообедать в Техникум на Никольской, до этого несколько раз был на Б. Дмитровке. Что сказать: хостес без проблем организовала мне столик без всякого бронирования, причем столик был второй от выхода в фудмолл «Вокруг света», никакая музыка мне не мешала. Заказ приняли быстро, блюда очень вкусные: паштет из печени кролика 🔥, запеченный картофель с курицей, сыром и сметаной так же очень понравился, салат с авокадо, помидорами и киноа тоже зашел, чай с мандарином и тыквой вообще must try! В общем все отлично и с посадкой (если нет мест, то в «Вокруг света» можно присесть, еду принесут), и с обслуживанием, и, естественно, с едой, вкусно и еще раз вкусно 😋
3
1
November 10, 2022
Приятное атмосферное место.
Но как по мне, чего-то не хватает, не могу даже подсказать, чего именно, есть какое-то ощущение незавершенности.
Потрясающие торты, вкусный хлеб, а коктейли не удивили)
June 27
По обслуживанию вопросов нет, по еде - да. Поке - будто просто рис с майонезом, его даже тяжело есть. Прям оооочень много тяжелого майонеза (или что там в соусе). И я не знала, что его там будет столько, иначе бы просила отдельно. 🥲
July 1, 2023
Не поняла почему ресторан включен в гид Мишлен. Еда абсолютно посредственная. Вкус тар-тара портит хлеб (ощущение, что просто магазинный самый дешёвый). Куриная грудка с манго и брокколи представляет из себя самый обычный кусок курицы с кусочками манго и брокколи))) никаких изысканных соусов, ничего. Маковый эклер тоже не понимаю почему все нахваливали. Начинка не сочетается с маком, да и по вкусу очень прямая, сильно ощущается вареная сгущенка.
2
1
April 29, 2023
Еда - 5, атмосфера - 2. Слишком маленький зал, нет части меню основного ресторана. Нет собственного туалета.
Очень не нравится система с бронированием столов на 2-2,5 часа. Не успеваешь нормально поесть и расслабиться, уже нужно куда-то бежать.
March 26
Хорошее место, вкусно, отличные официанты и неравнодушный бармен ❤️
January 20, 2023
Попал в техникум впервые и был наслышан о данном ресторане только с положительной стороны, однако речь шла все же о главном ресторане на Дмитровке.
И к моему разочарованию младший брат планку не поддерживает. Тесно, шумно и не уютно. Едва дотягивающий до «удовлетворительно» сервис. Заказали с сестрой по бокалу красного вина, которое нам принесли с температурой близкой к, совсем недавно остывшему, глинтвейну. На просьбу охладить смогли предложить только лед. Официантка торопила постоянно подходив вопрошая о нашем выборе. К слову, посуду использованную при смене блюд, с той же оперативностью забирать не торопились. И про подачу блюд: принесли практически все сразу и закуски и горячее на крошечный столик размером 1х1, не уточнив предварительно подавать последовательно или по готовности. Надеялся, что кухня обрадует, но говяжий тар-тар был перегорчичен (если так можно описать), не критично, но все же. Пастрома, салат с хурмой, шпинатом и страчателлой и цыпленок чеддер - вкусно.
Две звезды только с понравившиеся блюда, в остальном плохо. Если хотите в Техникум, то только на Дмитровку, я там хоть и не был, но слышал о нем положительные отзывы от людей, кому в данном вопросе доверяю
2
1
April 12
Вкусная кухня и приветливый персонал. Ценник доступный. Рекомендую.
2
August 29, 2021
Всё понравилось! Меню здесь немного меньше, чем в Техникуме на Большой Дмитровке, например нет брускетты с пастрами, но всё, что есть было очень вкусным. Заказывали бургер, смореброд (кстати, по описанию не скажешь, но очень даже вкусный), поке с форелью, брускетту с томатами и базиликом и салат с киноа, авокадо с огурцом. Всё понравилось, даже салат был на удивление очень вкусным. Обслуживание также было очень приятным, дружелюбным и не навязчивым.
Из минусов можно отметить, что довольно тесно, маленькое помещение (хотя лично нам это никакого дискомфорта не доставило) и в туалет надо проходить через Вокруг Света вниз по лестнице, то есть то сути выходить из самого Техникума.
1
July 21, 2023
Еда очень хорошая, но несостоявшийся визит в пятницу вечером испортил все положительные впечатления об этом месте. Хостес не захотели посадить даже на 40 мин, с наличием «резерва» примерно 5 свободных столов. На вопрос сколько ждать в живой очереди, сказали, что можно уходить, шансов нет. Больше сюда не вернусь принципиально.
3
2
August 18, 2022
Отличное место в центре города, цены выше среднего, но очень понравилась дорадо. Единственное место в Москве, где эту рыбу готовят хорошо. Перезвонили после визита и уточнили мое мнение об их ресторане, что очень приятно. Вернёмся ещё 😌🥂
June 5, 2022
Хорошее место. Небольшое. Столик у нас был в уголке, уютно, никто не ходил мимо. Почти все очень вкусно. Десерты в том числе. Подружке не понравился фитнес-бургер (котлета сырая, и прожилки внутри), без проблем заменили на другое блюдо. Бургер в чек не включили. Несколько раз извинились. Обслуживание понравилось в целом.
1
January 11, 2022
Ааа, как же здесь круто! Отличные ингредиенты, отличная работа поваров, классная подача, нереально вкусные блюда (некоторые вроде и знакомые, но звучат абсолютно по-новому), небанальное меню, быстрое обслуживание. Наверное, единственный недостаток - это малюсенькие столики. Но, с другой стороны, это делает вас ближе, а это жирный плюс. В общем, если вы отъявленный foodie, то рекомендую от души!
1
1
November 2, 2023
Вчера хотел там поесть, очень торопился и по факту пришел в 23:31 - девушка официантка сказала, что кухня до 23:30 и я уже опоздал, заведение было пустое, сидел 1 человек за столиком во всем зале… Если бы чуть больше желания, то уверен, мы бы успели поесть…
August 12, 2023
Отличное место. Вкусная еда и прекрасное обслуживание! Заказали из горячего пастрами из говядины и имбирного цыпленка. Это взрыв вкуса!
January 27, 2023
Вкусная еда, хорошая подача, приятная атмосфера. По ощущениям мало места в помещении, столы стоят очень близко друг к другу, возможно немного не расторопные официанты, хочется думать что не все.
June 7, 2023
Были в данном заведении 06.06.23. Заказали розливного пива, ждали за столиками на улице долго. Ждать надоело, один пошел выяснять внутрь. Увидел, что в это время официант наливает пиво в стаканы из бутылок. Не замечая нашего человека официант несет пиво за наш стол. На вопрос "это розливное", отвечает "да". "Вы же на моих глазах налили из бутылок". Молчит. Хостес очень быстро предложила загладить инцидент отсутствием счета. Короче, ушли. Настроение ненадолго было испорчено. Для инф, пиво 490 руб, и все равно накалывают.
2
1
June 5, 2023
Посещали данное заведение 27.05.2023.
Заранее забронировали стол.
Заказали по одному блюду на человека плюс лимонад.
Лимонад несли минут 15.
Через 40 минут, официант спрашивает приносили ли нам еду. (Которую не приносили)
Выяснилось что повара даже не видели наш чек, чтобы начать готовить.
Позже к нам подошла девушка и сообщила, что батат, который мы заказывали вообще сейчас нет в наличии. (Очень интересно что упали мы об этом только через 40 минут)
Попросили подождать еще.
По итогу, мы не дождавшись еды просто ушли.
Денег за лимонад не взяли. в подарок дали кусок торта.
September 2
Мой любимый салат с инжиром и брускета с креветками
March 8, 2023
Не смогли забронировать стол на Дмитровке, решили посетить на Никольской. Еда вкусная, вопросов нет, обслуживание вежливое, НО! еду несли очень долго, кофе, обещанный вместе с десертами несли еще дольше. Просьба принести масло к круассану была проигнорирована, но не в чеке (справедливости ради, пытались вернуть). Напоминать, что столик пора бы освободить начали раньше, чем принесли кофе. К сожалению, разочарование((((
August 14, 2023
Достойное место и ценник демократичный. Надо бронировать, всегда полная посадка. Была и на Дмитровке, и на Никольской. На Дмитровке вкуснее было.
3
December 7, 2023
Я от заведения в восторге ,от десертов можно потерять сознание.
Добрейшая официантка Елизавета и вовсе сводит меня с ума. Ее мейк - отдельный вид искусства.
June 9
Одно из любимых мест! Очень вкусно :)
1
November 8, 2022
Очень вкусно (ели поке с угрем и том-ям). Очень быстро. Шумновато. Коктейль не очень понравился (брала Московский мул). Будто разбавленный. Идеальное расположение. Рекомендую к посещению.
October 9, 2023
достойное заведение. еда 4+, хумус из тыквы и бабагануш не идеальный. а вот бургер и том ям идеальны. атмосфера приятная, подача быстрая
July 3, 2022
Очень-очень вкусно, сочетание продуктов нереальное.. Ходили большой семьёй с детьми, понравилось всем. Бутылки с водой ставят на стол без ограничения, сдвинули столики без проблем, обслуживание на уровне, все очень понравилось. Процветания и больше довольных клиентов 💕
February 2, 2023
классная кухня: необычные, но гармоничный сочетания, подача быстрая. вино открываю при гостях, гость снимает пробу и только после положительного ответа, разливают гостям. официанты знают как подаётся блюдо, что весьма круто, меню минималистичное без примеров подачи.
минус один, санузел в общей зоне.
January 2, 2023
Плюсы ресторана:
1. Не много столов. Не переполнен.
2. Столик нужно бронировать заранее.
3. Не очень высокие цены.
Минусы ресторана:
1. В холодное время года постоянный сквозняк, когда кто-то входит или выходит.
2. Даже при очень небольшом количестве столиков ждали еду 43 минуты после посадки. Кухня, кажется, перегруженной заказами. Приходится долго ждать.
3. Чтобы добраться до уборной нужно преодолеть весь соседний фудкорт.
Не очень вкусная еда. Просто хорошая.
June 8, 2023
В плане доставки блюд, сервис оставляет желать лучшего. Подтверждали заказ 1,5 часа вместо заявленных 15 минут. Доставка была 3,5 часа днем без пробок, вместо заявленных 2-х часов. Сумма курьерской доставки тоже ввела в заблуждение. Указано было 800 руб, по итогу вышла 1000 руб (и об этом тоже никто не сообщает). Более того, привезли не то, что я заказывала и весь пакет с едой провонял бензином от машины. Просто отвратительнее сервиса я не встречала 🙃
1
May 30, 2023
Вкусная кухня, замечательный персонал, адекватные цены, внутри достаточно тесно, но летняя веранда решает. Осталось приятное впечатление
July 31, 2022
Хорошее местечко, где можно выпить вина и подобрать закуски. Обслуживание хорошее и достаточно быстро работает кухня. Выбор вина не слишком богат, но найти что нибудь интересное под закуску можно.
September 4, 2023
Очень вкусные завтраки, большие порции , отличное обслуживание. Большое спасибо за отличное начало дня
3
January 16
Обожаю Техникум, все блюда, что пробовала - в сердечко. Безумно вкусные десерты)
June 30, 2023
Вкусная еда, приятный персонал и спокойная атмосфера утром в выходной.
Техникумом на Никольской остались очень довольны. Большая порция риса с креветками, вкусный кофе и огромный эклер по приятной цене- класс))
December 19, 2022
Отличная кухня (особенно понравились закуски), вкусные коктейли, приветливый персонал. Показалось немного тесновато, но впечатление это не испортило.
September 9, 2023
Сорвали нам мероприятие. Бронировали стол заранее на 15+ человек, нам сообщили о 10% за обслуживание, все хорошо. В день мероприятия за 4 часа поставили перед фактом, что помимо этого мы обязаны оплатить сервисный сбор 10 000 рублей. Не депозит, просто плюс 10к к счету. У вас вообще все нормально?
May 2, 2023
Приходили с семьей в это воскресенье, мы заказали 2 стейка прожарки well done(папе нельзя есть medium,у него проблемы с желудком), в итоге нам принесли 2 стейка medium,как будто нас не проигорировали, в итоге сегодня вторник, у папы начались проблемы с желудком, не рекомендую это место.Еще очень странно что называется бистро, мы ждали блюда по 40 минут
Единственное что понравилось это коктейли, они божественны, брали медовый и клубничный белини
1
October 30, 2021
Это была любовь с первого кусочка…
Давно хотели посетить это место, подкупало все: местоположение, кухня, интерьер. И вот наконец-то. Сначала я позвонила в ресторан на Большой Дмитровке, но там меня огорчили отсутствием свободных столиков, зато на Никольской для нас нашёлся на часок.
Настроена я была скептически после увиденного: совсем небольшой ресторан, столы впритык, постоянно слышишь своих соседей и громкую музыку.
Но за отличную еду и напитки (бургер с мраморной говядиной, поке и сметанник с инжиром, мартини фиеро) я простила им все. Еда была просто потрясающая.
Цены средние для Москвы: чек на двоих около 2000-2500 т.р. (2 напитка+2 блюда+-десерт).
Отдельное спасибо за воду, которую ставят на стол каждому посетителю совершенно бесплатно. Оно в принципе и понятно, чтобы гости слюнями не захлебнулись в процессе непродолжительного ожидания пусть хоть водички попьют.
Официанты здесь вежливые и внимательные.
Огорчил только тот факт, что в последний раз бонусы не начислили, но это мелочи жизни.
Надеюсь, что карантины и прочее никак не скажутся на этом заведении, и нам снова удастся его посетить.
May 28, 2023
Меню вкусное, официант приветливый, готов ответить на все вопросы.
А вот хостеса вам надо менять, напомнила, что у нас осталось 5 минут до конца брони стола, хотя соседний был свободен. Нас попросили пересесть, хотя можно было бы посадить гостей за него, а не дергать нас, пока мы кушали. Обучите работать персонал! Все впечатление испорчено!
3
July 5, 2023
Очень медленное обслуживание! Сегодня прождал 15 минут пока официант примет заказ, так и не дождался. Не помог даже администратор 2 раза попросил позвать официанта. Очень жаль, что даже при половинной загрузки зала, такое отношение к клиентам. Ушел так тине дождавшись пока примут заказ. Не рекомендуют для поселения если у вас нет 3 часов в запасе(((
3
November 13, 2023
Ходим постоянно, очень все нравится) Вкусно, быстро, приятное обслуживание. Тесновато, кончено, и меню не такое большое, но это мелочи. Если хотите вкусно поесть, то точно сюда.
April 20, 2023
Хорошее место. Тесновато, обязательно бронировать столик, много желающих побывать в нем)) деесерты аппетитные)) интересненькое меню!
2
1
May 22, 2022
Мы много раз останавливались в отеле на Никольской, за углом и только спустя долгое время решили всё таки заглянуть в Техникум, чему очень рады. А сколько было сделано попыток вкусно поесть поблизости , не сосчитать! Рекомендуем, здесь вас бессомнения накормят вкусно и сытно! Столиков немного, но если все занято, можно пойти на фудкорт. Мы успели попробовать и Пасторами с пюре, и вишневый торт, вкуснейшую брускетку с лососем , салат с форелью и овощами, а также с креветками и киви. Всё очень вкусно! Лайк, лайк, лайк♥️
2
January 18
Вкусно, но не комфортно. Понимаю, что концепция бистро. Но место выбрано неудачно.
October 10
Место сильно испортилось. Кристину зря сделали старшей. Она не умеет проявлять эмпатию к посетителю, полно равнодушие. Беда с персоналом, конечно, в техникуме на Никольской. Раньше ребята здесь были энергичные, веселее, а сейчас бегают с испуганными глазами.
1
June 16, 2023
Отличный ресторан. Посещали с подругой. Официант был максимально вежливый и обходительный. Еда превосходная!
June 1, 2023
Обожаю техникум...еда всегда вкусная... единственный минус - маленькое помещение, обязательно бронировать стол надо