Syrovarnya
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1134 reviews
September 21
Великолепный своим разнообразием, убранством, уютом, персоналом, радушием, и вкусом блюд ресторан. Отличное месторасположение, обзор, наполненность пространства светом, воздухом и зеленью создают лучшую атмосферу для приятного времяпрепровождения. Спасибо организаторам и авторам идеи за возможность получить удовольствие от посещения и наслаждения вкусами!
100% рекомендасьон!!!
1
1
June 21
Красивое и уютное месте, красивая подача блюд, вкусные блюда,вежливый персонал, обязательно для посещения. Советую с "уточкой" на входе которая встречает людей провести беседу в части встречи клиентов т.к. стояли и ждали когда нас увидит и нажмет кнопку открытия дверей, при этом еще была возмущена что я спросил что с дверью и почему не открываются и вообще не понятно для чего это функция если есть датчики движения.
3
June 17
Ресторан просто супер! Блюда очень вкусные, просто необыкновенные! А десерты - это вообще нечто! Обслуживание прекрасное, официантка у нас была просто замечательная, вежливая, интересная в общении девушка. Ведь именно от работы не только кухни, но и обслуживающего персонала, складывается общее впечатление от заведения. Цены доступные. Мы были днём - не было ни одного свободного места и это говорит о том, что ресторан пользуется популярностью! Рекомендую посетить хотя бы раз и подарить себе приятные моменты!
1
1
September 3
Очень приятное и вкусное место. Большое количество мест, есть столы на 4-6 мест. Меню не сильно разнообразное, но есть что выбрать и вкусно покушать. Официанты приветливые, не заставляли себя долго ждать. Чего не хватило лично мне: раз уж «Сыроварня» то хотелось бы большего разнообразия сыров чем мы увидели в меню сейчас. Малый выбор стейков, я всегда во всех новых местах пробую именно это блюдо, для формирования впечатления о месте. В общем, колоритно, достаточно уютно и вкусно, вернусь ли еще? Скорее да, чем нет...
May 28
Отличное место! Окружили вниманием с самого порога. Впечатлилась и обслуживанием и кухней. Очень вкусно, хочется возвращаться чтобы испробовать
все меню! С удовольствием рекомендую
этот ресторан!
Хочу дополнить: пользуюсь доставкой часто. Сегодня, 28.05 прождала заказ 3,5 часа. Сначала не упал, потом света не было. Реакция ресторана на ситуацию : «нам жаль». Отлично, и все эмоции от заведения и сервиса исчезают. Самое важное - это сервис и ваша компетенция. Мне тоже жаль, своего времени например, потерявшегося доверия. Жаль получить разочарование от хорошего места как от забегаловки, где всем безразлично, какую же эмоцию испытал гость и справились ли вы с условиями сервиса.
1
2
August 21
Вкусно, своего, комфортно, вежливо, большие порции, хорошая вина карта, выбор еды большой, мясо, рыба, официанты красавчики. Но попрошу больше не поздравлять с пиротехникой по проводам, кроме др. Немного кринж на свидании получить поздравление с годовщиной. Вечер это не испортило, повеселили, но можно без этого. Официантов прошу за это не ругать, они молодцы.
1
October 17
Прекрасное заведение, вкусная кухня, большие порции блюд. И отдельная оценка и внимание работнице гардероба - Галине! Она невероятно красивая, доброжелательная и лучезарная девушка! С самого первого шага в заведение именно Галина дарит ощущение доброты и теплоты посещения заведения. Спасибо большое!! Также большое спасибо профессиональному и чуткому официанту Диане. Обязательно посетим ещё раз!!!
September 2
Прекрасное место для любителей сыра и изысканной кухни! Уютная атмосфера, стильный интерьер и внимательный персонал делают посещение ресторана настоящим праздником. Блюда из меню впечатляют своей подачей и вкусом, а выбор сыров просто поражает. Отличное место для обеда или ужина с друзьями!
3
August 13
Отличное место для проведения романтического места!!! Или семейного ужина в прекрасной атмосфере. Интерьер, обслуживание, публика - все на высоте!!! Скажу честно, вкус блюд 4 из 5, но уверен что это мой личный вкус, так как все знакомые оценивают выше) всем советую оценить данное заведение
May 27
Ресторан «Сыроварня»
["Огромный зал ресторана завораживает, панорамные окна, оригинальная подсветка, зонирование цветами и этажерками,очень удобные стулья"] — это идеальное место для тех, кто любит сыр.
Но не бесплатный!
И не в мышеловке!!
2
1
July 27
Интересный интерьер, приятный персонал, очень быстрое обслуживание. Шеф-повару и всему персоналу кухни отдельное спасибо. Каждое блюдо как произведение искусства, красивый внешний вид и великолепный вкус.
4
June 13
Шикарное и изысканное меню, стильный интерьер и внимательные официанты. Цены средние для этого региона. Еда вкусная, готовых блюд нет - всё готовят по мере заказа, поэтому нужно немного подождать. Рекомендуем к посещению.
1
September 11
Отличное место что бы полноценно насладиться едой в прекрасном интерьере! Был в этом ресторане в трёх городах (Новосибирск, Томск, Тюмень), кухня на высшем уровне, всегда очень вкусно! Персонал очень внимательный и отлично знает меню!
August 18
Дорого,но вкусно,простые и свежие продукты дают потрясающий вкус еды, понравился коктейль с лимончелой и кальмар гриль,брускета с лососем очень понравилась,порции большие,цены тоже.брали Торт медовик и Наполеон, очень понравилось
August 8
Атмосферное место, шикарные блюда , невероятно вкусно , не уступают европейским блюдам Европы 🔥обслуживание на уровне 👌Хочется возвращаться и пробовать все , что еще осталось не пробованоое из меню 🥳
July 15
Замечательное место, в любом из городов России, в первую очередь с семьёй в поисковике набираем «Сыроварня» единое меню, с редким добавлением национальных или территориальных продуктов, всегда вкусно и превосходно. А даже если и возникают вопросы, стараются их закрыть моментально ( исключением из счёта) главное чтобы максимально был контроль за Франшизой;) Лариса Невидайло вам отдельный дружеский привет из 2013 года, «Слёт успешных предпринимателей»! Успехов вам в таком классном и близком для вас деле ☀️
July 26
Очень достойный ресторан. Великолепная кухня, доброжелательный персонал. Рекомендую бефстроганов и салат с моцареллой. Вкусный кофе, спокойный интерьер. Было приятно там находиться.
February 11
Это место притяжения. Удобное расположение в деловом центре нашего прекрасного города. Как говорится театр начинается с вешалки... нас встретила очень милая и улыбчивая женщина, пожелав нам прекрасного дня. Огромный зал ресторана завораживает, панорамные окна, оригинальная подсветка, зонирование цветами и этажерками,очень удобные стулья. Когда ты приходишь в сыроварню, конечно же хочется попробовать блюда с сыром, и мой выбор: салат с страчателлой, томатами и авокадо, заправленный пюре из шпината, парпаделле с белыми грибамии пармезаном( предупреждаю- много, сытно и тяжеловато для переваривания), на компанию также заказывали пиццу на самом тоньчайшем тесте с лососем- незабываемый вкус!!! Есть вино по бокалам: белое, красное, розовое. Большой выбор десертов: мы решили попробовать лимонный пирог с меренгой- это лимонная бомба- тонизирующая, свежая. Также моим гостям пришлись по душе: салат со маринованной свёклой и козьим сыром, салат с креветками, авокадо и жареным сыром. Есть локация для фотографирования со столами сена.
1
June 24
Отличное заведение с вкусной кухней и великолепным персоналом! Борщ моё почтение, брускетты и пиццы тоже на высоте👍И не забудьте про десерты, потому что здесь они большие и очень вкусные! А самое главное, можно брать с собой четвероногих друзей ❤️
February 22
Часто заезжаем на ужин в будни и выходные. Вежливо, вкусно, уютно, в т.ч. для семей с детьми. Свежайшие блюда. Были удивлены тому, что Невидайло Л.К. с искренней улыбкой подошла к нашему столу, поздоровалась (как будто старые друзья), поинтересовалась, всем ли мы довольны. Важно, что собственника волнуют вопросы комфорта гостей и качества обслуживания. Данное заведение - пример для многих в нашем городе.
4
July 29
Все хорошо. Все вкусно. Официанты не возмутимы, что бы не вытворяли эти маленькие граждане (ребятишки). В гардеробе очень приятная и отзывчивая девушка. Уровень уюта ! Стоянка , машинка как дома, прибрана. Встретили- проводили. Уютно.
June 5
Мой любимый ресторан Тюмени. Прекрасное место. Стиль, вкус изящество. Вежливый персонал, вкусная еда. Для меня всегда находили столик. Не разу не отказали. Или просто мне так везло. Мы с другом помешаны на Буратто ! Он там самый вкусный
July 20
Были впервые в данном заведении. Приехали из Санкт-Петербурга на выходные и из всех возможных ресторанов выбрали этот, по многочисленным рекомендациям друзей и знакомых. В заказе было много блюд и горячее и салаты и сырная тарелка и коктейли. В общем и целом, нам с мужем все очень понравилось. Все вкусно, сытно 🤗 подача быстрая , официанты вежливые, по- моему это основа сервиса 🙏🏻
Остались в восторге, конечно, от сырной тарелки….. Боже 😮💨ради нее нужно прийти в этот ресторан хотя бы раз или не раз 😏
Благодарим за теплый прием и положительные эмоции🙏🏻 рекоменд 🩶
August 27
Хочется поставить 5 звезд, но на самом деле надо разбираться… по крайней мере я ставлю звезды в основном от заявленного качества и ожиданий. Ресторан в центре города, рядом активность офисов и молодежные места. Место выгодное. Проект «Сыроварня» давно пришел в Тюмень, пошумел в начале своей карьеры, порадовал новизной и удивил очередями на вход и на запись. Последнее, кстати, и до сих пор не изменилось - гарантию брони даже за день никто не дает, при этом зал часто заполнен на 70-80% (минус звезду за проблему бронирования при не полном зале). К примеру, мы бронировали на двоих по телефону на 20-30 вечера, сказали мест нет, но все таки зашли узнать и … нас спокойно посадили без брони за столик для четверых, при этом рядом были и другие свободные столы. Что это за странная работа хостесс? Основные посетители - компании девушек, компании друзей, иногда семьи, конечно пары. Отмечают дни рождения и встречи … Меню деревенского или домашнего адаптированного гастрономического направления. По названию понятно - будет сыр, будут блюда из сыра и с сыром. Домашний хлеб. В общем-то так и есть. Много сыра. Если вы не фанат, то выбор резко сокращается. Из-за этого часто сюда не хожу, выбор остального скромный (четыре звезды за меню). При этом есть уникальные блюда (гречка с уткой, щучья икра)и вкусная пицца. Стоимость в меню предполагает дорогой сегмент, но про это придется забыть, кухня средняя. Ничего особенного, ни одного супер блюда или специалитета. Алкоголь - вина, коктейли, немного пива, крепкие напитки (из дешевого ранее сегмента). Бутылка вина - по классике в четыре раза дороже магазина. Но это нормально. Обслуживание хорошее, заботливое, быстрое. Официанты молодцы - чаевые отрабатывают. Иногда в четыре руки. Интерьер - большой зал с зелеными растениями, есть очень удобные столы на 4 персоны, есть побольше, а есть и неудобные маленькие столики на двоих (тоже минус оценке). Если столик удобный - то можно очень хорошо провести время. В принципе всё. В сравнении с другими городами, принцип и меню схожие.
December 14, 2023
Достаточно большой зал, есть место "уединения" несколько столиков за шторкой, хороший выбор блюд, вкусно, сыры конечно "божественны", но вот вино космические цены... Вино от 5000....цены на меню тоже далеко не средний уровень, но вкусно и разнообразно, а вот обслуживаниие вообще страдает, сделали замечание, стали обращать внимание, но всё равно, если заведение хочет держать марку, замечаний по поводу "обратите на нас внимание " быть не должно, салфетки не убирались, тарелки грязные стояли, пока не сделали замечание, поэтому 4
7
May 1
Все вкусно, пицца вне всяких нареканий, даже дома слегка подогретая идеальна, салаты из овощей прекрасны, обслуживание тоже. Котлеты из индейки жирноваты - хорошо бы предупреждать, потому что от индейки ожидание как от диетического блюда.
Из минусов – отвратительный чай. Чай это тоже важно, и лучше не пакетики, а нормальный рассыпной чай.
1
June 8
Шикарное место. В Москве не получилось попасть, так вот все срослось в Тюмени. Шикарное меню. Безумно вкусные блюда с сыром собственного производства. Чуть чуть дегтя в бочку меда добавлю: лимончелло очень не понравился. Сильное преобладание спирта, причём по ощущениям низкого качества спирт. В целом кухня на очень хорошем уровне. Ценник соответствующий.
October 4
Галина гардеробщица у вас супер! Спасибо за хорошо проверенное время. Очень все понравилось, особенно настроение Галины! Респект!!!!!!
Благодарю за качественное обслуживание и за Галину, конечно же
August 24
Первый раз были в этом ресторанчике, очень красиво, много живых цветов, вкусные салаты , а настойки, особенно Копченая вишня огонь! Прекрасное место провести время
1
September 9
Была в трех ресторанах "Сыроварня" в разных городах: Геленджике,Сочи и Тюмени,не один из ресторанов Аркадия Новикова меня не разочаровал. Еда свежая и вкусная,а персонал внимателен и вежлив,всегда приятная атмосфера)
May 2
Прекрасное место, вкусно, уютно, быстрое обслуживание, приветливый и отзывчивый персонал. Наш официант Диана, такая умничка! Огромное ей спасибо! Интересно о каждом блюде, так, что хотелось попробовать каждое! Все было красиво и великолепно на вкус! Однозначно рекомендую ❤️
1
August 11
Еда не плохая, обслуживание ужасное. Были с 5-летней дочкой, нам наш заказ принесли, и про нас просто забыли. Наш официант так и не появился в зале, другие официанты отводили глаза, игнорировали. Менеджер зала стояла в телефоне. А я хотела заказать другое блюдо дочке и еще по меню. В итоге встали из-за стола, я решила что вариантов нет кроме как расплатиться у бара. Даже счет не у кого попросить было. В итоге идем к выходу, и к кассе, еще не расплатились, а нам менеджер - «до свидания, приходите к нам еще»))) то есть можно было и не платить. Вот такой сервис. А это был будний день. Народу было в зале не много.
1
September 16
Плюсы: Симпатичный интерьер, удобное расположение.
Минусы: шумно как на вокзале, высокий чек за посредственные блюда (не скажу что тут вкусно), тут не вкусно, имитация солд аут, встречающие девушки путаются, со столами неразбериха.
Подойдет молодежи, по фотографироваться, снять ролики. А Вкусно покушать и провести время в приятной уютной обстановке, то сюда приходить не нужно.
August 5
Приветливый персонал, меню достойное, как и подача. Качество блюд тоже порадовало. Единственный недостаток на мой взгляд, отсутствие воды перед подачей еды. Считаю, что для заведения подобного уровня это должно быть нормой, а не платной позицией из меню (недешевой платной позицией).
November 10
Очень красивое заведение, крутое оформление, свечи на столах добавляют ламповости и уюта.
Обслуживание супер, еда супер, паштет с апельсиновым конфитюром поразили меня в самое сердечко, а папарделле со страчателлой оставили улыбку прямо на животе)
Обязательно будем возвращаться сюда ❤️
May 25
Очень понравился ресторан! Большой выбор блюд на любой вкус, все, что заказывали, было вкусно. Телячьи щечки просто топ! Подача быстрая. Очень рекомендую!
3
July 24
Были впервые в этом прекрасном заведении. Еда просто изумление, потрясающе вкусно. Отдельно бы хотелось сказать про официанта Руслана. Очень приятный молодой человек, всегда интересовался нашим комфортом, все ли нам нравится. Не только профессиональная своего дела, но и замечательный человек ❤️🙏🏼👍🏼
1
March 31
Моё любимое место. Полюбила ещё 7 лет назад из Москвы. Хорошо, что открылся, да и прям напротив дома. Я обожаю борщ, здесь он насыщенной, огромная порция, которую подают с лучком, салом и хлебцами! 🤤 Вкусные куриные биточки с грибным соусом. Пицца отличная. Салаты, особенно с бураттой. Я покупаю буратту в магазинах, но она не такая, как здесь, стенки мешочка тоненькие, сыра внутри много.
Советую сюда сходить)
2
January 5
Любим Новиковские сыроварни. Очень интересное меню. Приехали в город Тюмень на новогодние каникулы. Решили посмотреть сыроварню. Были в Сочи, Екатеринбурге, Москве. Заказали столик на шестерых( большая семья). Очень понравилась локация, сам ресторан, достойный лофт, красивый зимний сад. Сначала предложили стол на входе, но как только освободился у окна в несколько минут убрали и пригласили в более удобное место. Заказ принимал молодой человек, не представился, был не очень внимателен. Что не очень понравилось, так это то, что у официантов нет бейджев с именами. Как обращаться, не понятно. С мужем заказали розовое вино по бокалам. Официант принёс белое и убежал. Пришлось несколько минут пытаться привлечь внимание. Когда указали на то, что принёс не тот заказ, начал спорить. В итоге вино поменял. Заказ принимал в два курса. Но одновременно подали только первый курс. Горячее принёс четверым. Сын заказавший паленту с говядиной ждал минут на десять - пятнадцать дольше. Конечно официант извинился и даже десерт - комплимент принёс. Но было обслуживание не идеальное. Кухня замечательное. Фокачча с бураттой, салат с халуми очень вкусные. Кальмар - гриль, палтус каре ягнёнка супер . Десерт тоже вкусные. Порции десертов ну очень большие, по мне бы лучше поменьше. Качество блюд на десяточку, а вот обслуживание не дотягивает до безупречного, есть над чем работать. Возможно сказывается большая нагрузка. Место обязательно бы посоветовала знакомым и друзьям.
3
1
August 13
Очень атомосфернное место. Уютно, отличный сервис и вкусная кухня. Были и с семьёй, и с друзьями, и отмечали день рождения, всегда остались довольны!!!
November 16
Что-то мне сильно распиарили этот ресторан. Не, ну конечно персонал, еда, все шикарно. Правда немного темновато, меню не видно. Но по сравнению с другими именитыми ресторанами Тюмени - ресторан как ресторан
October 17, 2023
Жена давно хотела побывать. Гуляли мимо и зашли. Всё вкусно всё понравилось! Девочки красавицы, приветливые!
Единственное - в меню нет картинок, а названия итальянские, по этому нужно уточнять что есть что. А лучше заранее зайти на сайт и составить себе меню.
Апельсиновый глинтвейн с джином очень вкусный, шашлык - тает! Ну а сыры, это на любителя! Обязательно будем туда ходить, с получки 😜
Жена брала буррато с фокаччо, чизкейк, чай. Я - буратто, шашлык, глинтвейн. Обошлось 3200р. Спиртное дорогое, если не бухать, то приемлимо! 🤣
И да, нас пустили с собакой! С йорком.
Если не хочешь там сидеть, можно что нибудь купить на первом этаже у входа. По QR коду можно заказать домой, или просто с собой.
3
1
March 27
Красивое заведение, вкусная еда, приемлемые цены. Очень понравился официант Никита (в очках). Идеальный официант: доброжелательный, заботливый. Честно предупредил, что блюда принесут нескоро из-за загруженности в зале (обычно в официанты уменьшают время подачи блюд, зная, что времени потребуется больше), а по итогу принесли всё очень быстро. Очень вежливо общался. И не могу не сказать про гардеробщицу - просто чудесная женщина! Рада каждому гостю, как своему родному😊❤️
August 23
Ресторан очень не понравился! Еда не вкусная, цены завышены в 2 раза!
Не понимаю кто пишет хвалебные отзывы, так как выбирали именно по ним(( в итоге полное разочарование!
Заказывали пасту с лисичками (сезонное меню), я даже доесть их не смогла. Спагетти были явно не свежие, сухие и скрученные, как будто их достали из холодильника и разогрели в микроволновке, а сверху положили лисичек. Ни какого соуса и добавок, просто сухие макароны на масле и жаленные не соленые грибы, есть было просто не возможно(((
Салат тоже был пресные и безвкусный!
Цена на все типовые блюда в два раза выше чем в других ресторанах.
В итоге конский чек и ни грамма удовольствия!!!
3
May 13
Заходили на обед, порции большие, сытные и очень вкусные. Рекомендую место как для обеда, так и для романтического ужина. Персонал приветливый и вежливый. Отдельное спасибо поварам для гастрономическое удовольствие
1
October 19
Очень вкусная кухня . Интерьер и обслуживание отличное . Недавно открылась даже терраса . Я советую всем посетить этот ресторан , я уверена что именно он сможет сделать ваш вечер уютным.
September 22
Очень вкусно, очень уютно и очень приятно, что нам устроили сюрприз - поздравили с нашей годовщиной и подарили вкусный десерт с фонтанчиком✨
August 6
26.07.2024 Решили с супругой посетить наконец то сей заведение.
Меню среднее, блюда в принципе обычные, цены более менее приемлемые.
Но все бы ничего, прождав 30-40 минут свое блюдо " Говяжьи щёчки " , мне принесли по итогу замороженное мясо внутри ( сверху горячее), пришлось ждать ещё 30+-5 минут когда его переделают.
Кушать хотелось)))
По этому-2 звёзды ( за замороженное мясо, и за потраченное время)
1
June 11
Друзья порекомендовали сходить в данный ресторан якобы: "топовое место"того стоит. В итоге решили сходить с женой на годовщину. Забронировать столик не вызвало проблем. Стоит отметить вежливый и дружелюбный персонал, который с заботы относятся к гостю. Интерьер и декор тоже на уровне.
Так же стоит отметить весьма неплохую еду , Но стоит ли она своих денег, пусть каждый решает сам.
Ну что, из негативного стоит отметить, это весьма неудобные стулья. Шум от музыки и соседних компаний столики стоят очень близко. Невозможно поговорить с человеком буквально напротив. Поэтому уже после 15 минут охото встать и уйти
3
1
June 15
Были в ресторане пару раз, остались очень довольны, меню обширное, еще очень много надо попробовать) порции большие, персонал приветливый, спасибо за работу 🔥👍