Syrovarnya

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

5.0

5948 ratings

Rate this place

2608 reviews

By default

Александр Ц

Level 10 Local Expert

В самом начале января посещали ресторан два раза. 1 раз все было отлично и сервис и еда. Второй раз несколько подкачал. Еда была по хуже. Адлерская форель с обратной стороны была явно подгоревшая ее конечно на тарелку положили красивой стороной но вкус был уже по хуже. Ну и сидели мы спиной к кухне. Один товарищ даже не официант, а видимо сотрудник в какой-то чёрной одежде, видимо помогал официантам и нам подавал еду прямо с раздачи через спину мы забирали блюда сами руками. Я такое первый раз видел. Это не ресторан конечно уже получается. Еще бы прям с раздачи кинули на стол)). Смешно. Официант почти не подходила. Я понимаю много людей но мы то тут причем? Даже приборы не меняли. А когда приборы забрали пришлось долго ждать и просить проходящих мимо официантов. Ну и на кухне повар вроде зовут Екатерина на кителе было написано, точно не помню. Ругалась матом с официантами. Мне кажется это не допустимо! Мы же все слышим. Ну такое знаете ли. В целом конечно не плохо но есть вопросики и не маленькие. Долго ждали официанта и счет, чтобы пор быстрее уйти.

Show business's response

Nigara

Level 8 Local Expert

Все очень вкусно. В этот раз немного солоноватая щучья икра была, но это не помешало мне насладиться ею))) Салат с авокадо и крабом 🔝, селедка с картошкой идеальна. Супы, а особенно их подача 🔥. А ананасовый фреш-лучший на земле) Персонал улыбчивый, внимательный!

Show business's response

Лидия Лебедева

Level 3 Local Expert

Безумно уютно место с восхитительной кухней, зашли с дочкой поужинать- остались в восторге! Приятная атмосфера, ненавязчивая музыка и заботливый официант Сергей. Все шикарно

Show business's response

Светлана Бачурина

Level 2 Local Expert

Отличное место, вкусно, качественно. Атмосфера просто супер, официанты работают быстро и с улыбкой. У нас была Марина. Девушка сплошной позитив и профессионализм. Поварам тоже огромное спасибо. Удачи вам, успехов и по больше благодарных посетителей.

Show business's response

Ната К.

Level 18 Local Expert

Просто знаешь что тебя тут ждёт. Не могу сказать, что еда восторг. Но, понятная и свежая. Семга с свежими огурцами в белом соусе - максимально стандартное блюдо без намека на индивидуальность. Простовато на мой взгляд и по вкусу и по виду, нет желания вернуться сюда снова и съесть это блюдо. Хлеб вкусный. Атмосфера приятная. Обслуживание хорошее.

Show business's response

Владислав Макаров

Level 4 Local Expert

Принесли шашлык за 1190 (в нем один жир) хотя официант при продаже утверждал что прожилок жировых практически нет, на деле же один жир принесли. Обратились к официанту с этой проблемой - он блюдо забрал к повару - вернулся с информацией что это нормально , в качестве извинения принесли десерт, мясо так и не вернули за стол, из счета не убрали, получается заставили заплатить за блюдо которое мы даже не ели и которое не соответствует предложению.

Show business's response

Светлана Самохвалова

Level 16 Local Expert

Боюсь, что кроме ресторанов Novikov скоро не останется других. И мне это печально. Единственный нюанс, который удивил - в этом не работает карта Novikov Group… вроде как в сыроварне есть своя, такой смысл, но мне ее не предложили завести. Все хорошо по сервису - спокойно и ненавязчиво, давольно стандартно вкусно, интерьер тоже мил. Стандартно.

Show business's response

Андрей Табашников

Level 4 Local Expert

Были семьёй 11.04.2025. Очень вкусная пицца, сыр и все блюда в целом, порции большие. Всё быстро принесли! Благодарим, и просим отметить, Ковалёву Викторию! Помогла с выбором блюд и вина, ответила на все наши вопросы. Остались очень довольны!

Show business's response

Наталья П

Level 30 Local Expert

Очень вкусно и очень быстро . Полная посадка, новогоднии праздники , а блюда выносили за 15-20 минут. Работа официантов идеальная. Еда была 10 из 10. Рекомендую.

Show business's response

Дарья С.

Level 20 Local Expert

Очень вкусная кухня и дружелюбный, улыбчивый персонал, классный интерьер и атмосфера! Советую это заведение!

Show business's response

Кристина

Level 6 Local Expert

Всегда всё на высшем уровне !!! Очень вкусная пицца ,безумно вкусные десерты !Официанты доброжлательны и всегда помогут с выбором блюд и напитков ! Часто берём кофе и десерты с собой)Кассиры тоже всегда помогают с выбором вкуснейших десертов ,очень нам с мужем нравится, когда работает Александра)))

Show business's response

Ксения Андреева

Level 4 Local Expert

Мне очень понравился ресторан! Очень уютная атмосфера, хороший персонал, удобные столы и мягкие стулья, классная музыка и еда была просто супер. Я ела спагетти болоньезе и надо была не острая не пересоленая а просто шикарная❤️

Show business's response

Настя Дорошенко

Level 4 Local Expert

Я не знаю, как повара это делают, но кухня просто обалденная! Казалось бы, обычная пицца или салат с бурратой, обычными помидорами и перцем, но как же это нереально вкусно. Кухня на высоте, атмосфера приятная, обслуживание шикарное, начиная от хостес, заканчивая любезными барменами, отдельная благодарность Амине!

Show business's response

Андрей Яковлев

Level 12 Local Expert

Это хорошо. Даже очень хорошо! Профессионально и вкусно. Подача доставляет. Официанты реально знают блюда до мелочей. Жена высказала предположение, что в буйабезе больше томата, чем биска. Пришла повар, они долго говорили на своем птичьем языке и расстались очень довольными друг другом. Буйабез был съеден, но из счета его убрали, как «вызвавший замечание гостя». Это пять.

Show business's response

Сергей Шаталин

Level 9 Local Expert

Был на днях в Сыроварне в Адлере и хотелось бы сказать вот что: Во-первых большое спасибо господину Новикову !!! Держать такой уровень дано не каждому !!! Но Сыроварня в Адлере очень сильно отличалась от всех, очень плохим качеством обслуживание, поужинав там на днях я был приятно удивлён как буквально с прошлого года изменилось отношение к посетителям , тарелки стали убирать быстро , блюда приносят своевременно, персонал стал вежлив, уж не знаю что там случилось или руководство поменялось или стало внимательнее к посетителям , могу сказать что теперь там стало гораздо приятнее , чем было раньше!!!

Show business's response

Оксана П.

Level 4 Local Expert

Вкусно!девочки официанты с крепкими нервами,наши дети в таком возрасте,от 2 до 7 ,сами понимаете пока взрослые отдыхали,они бегали по ресторану и баловались,по окончанию нашего вечера девочка вежливо попросила объяснить им 😀,вообщем по сравнению с другими ресторанами Новикова ,это в приоритете,порции большие ,цена качество соответствует

Show business's response

Злата Б.

Level 5 Local Expert

Отличный ресторан! Ходили с родителями, нам очень понравилось Вкусные пасты, пицца Официанты очень вежливые и знающие свою работу Спасибо за торт в честь дня рождения! Было очень приятно, когда все большой командой с огнями и песней поздравляли меня!

Show business's response

Анна Смирнова

Level 3 Local Expert

Посещали данное заведение 26 апреля. Все, как всегда на высшем уровне, сервис на высоте 🌟🌟🌟🌟🌟Гостеприимство, кухня👍🏻 Отдельное спасибо официантке Ольге(милая блондиночка), которая знает все о блюдах и благодаря ее рекомендациям моя дочь поужинала с большим удовольствием!!!❤️

Show business's response

Егор Гришечко

Level 17 Local Expert

Все супер Заходили перекусить Супруга хотела сырников)) Ну сырники ж по идее в сыроварне должны быть Внимание персонала на высоте Сыры официант Яна дала рекомендации, все супер Мы ж хотели пармезан местного производства)) Все очень понравилось Карбонара даже круче, чем спец италиано ресторано)) По цене чуток дороже окружающих заведений, но оно того стоИт

Show business's response

Anastasia D.

Level 7 Local Expert

Любимый сырный суп! Каждый раз радуюсь комплементарному хлебу собственного производства сыроварни .

Show business's response

Катерина

Level 25 Local Expert

Люблю Сыроварню за то, что в каком бы городе она не была, везде стабильно вкусно и качественно – Москва, Екатеринбург, Сочи, Тюмень, а теперь вот мы дошли до ресторана в Адлере. Отличные блюда с сырами, понравилась рыба, шашлык. Вителло тоннато — топ!

Show business's response

Валерий Старов

Level 8 Local Expert

Шикарное место, приветливый персонал, грамотный, знающий тонкости блюд из меню и умеющий красиво эти блюда преподнести, описать. Понравилось все что заказали, но хочу выделить особенно десерт, это просто сказка!

Show business's response

Алиме Косьмина

Level 3 Local Expert

Очень довольны визитом в ресторан! Уже с порога встретила приветливая хостес Анастасия — помогла выбрать удобный столик, учла все наши пожелания. Обслуживание также на высоте ,официант подробно рассказал о блюдах и помог с выбором. Заказы принесли быстро, всё было вкусно. Атмосфера и обслуживание сделали вечер особенно приятным!

Show business's response

Олеся Мостовщикова

Level 8 Local Expert

Первое, что бросается в глаза - это уютный интерьер!) Сыр очень вкусный, как и хлеб ❤️ просто восхитительный вкус, как из детства )😋 С удовольствием посещаем NOVIKOV GROUP отличные рестораны, приятная атмосфера!

Show business's response

Ксения

Level 8 Local Expert

Приятный интерьер, можно встретиться большой компанией. Кухня просто прекрасная, все ооочень вкусно! особенно понравилась рубленная баранина с копчёной сметаной и паштет с апельсиновым конфитюром😋

Show business's response

Кролик Шопоголик

Level 10 Local Expert

С каждым годом все хуже только. Раньше еда была на уровне, обслуживание идеальное. Сейчас - официанты не знают меню, ни на какой вопрос ответить не могут, грязная посуда может долго стоять на столе. Еда - ну как повезет. Пицца стала маленькая и пресная, салаты никакие. Пожалуй, сюда больше не возвращаемся.

Show business's response

Viktoria Artamonova

Level 5 Local Expert

Рекомендуем от всей души этот ресторан! Вежливые официанты, обслуживание на высшем уровне, блюда все вкусные Однозначно еще вернемся в этот ресторан 🍽️ 😍

Show business's response

Ирина Акулова

Level 14 Local Expert

Красиво ,вкусно отличное обслуживание! Ценник соответствует ..

Show business's response

Владимир С

Level 8 Local Expert

Фокачо, стратичелла, буратто- все осень вкусно. Фирменный хлеб и рапаны особенно вкусно. Отличный сервис - официант Сергей слелал этот вечер максимально комфортным.

Show business's response

милаша

Level 2 Local Expert

отличный ресторан, очень много блюд в меню, все что заказывала абсолютно устроило, прекрасная кухня, уютный интерьер, к официантам тоже никаких претензий, обслуживание быстрое, по всем вопросам проконсультируют, ставлю 5 звезд

Show business's response

Людмила Фи

Level 27 Local Expert

Брала сковородку морепродуктов и десерт. Морепродуктов было мало, вкус даже не поняла. Десерт вкусный, но дорогой. Как в известном анекдоте, больше всего понравился... хлеб. Действительно вкусный и воздушный.

Show business's response

Екатерина Строгонова

Level 13 Local Expert

⬆️🔝Обслуживание великолепное, чуть ли ни индивидуально по 2 официанта на гостя🔥Подскажут , расскажут, что вкусно, что с фишкой от повара! Как и вся сеть Новикова, для меня лично, блюда горячие подают теплые😁вот где бы не заходила, всегда так. А все таки хочется горячее так горячее😇. Особенно для меня как мясоеда, мясо должно быть горячее🥂. И при этом особенность сети❗️не подогревают😾!!! В целом впечатления очень положительные Кухня вкусная, ❤️

Show business's response

Анна К.

Level 4 Local Expert

Были в данном ресторане на Рождество. Очень уютно, вкусно, подача великолепная. Девочки хостер и официанты очень вежливые. Нам все очень понравилось. Процветания Вам!

Show business's response

Екатерина Рынжа

Level 10 Local Expert

Отличный ресторан! Безумно вкусно, красиво , уютно. Оперативное и внимательное обслуживание. Отпраздновал свой день рождения, коллектив поздравил и сделал приятный подарок в виде десерта.

Show business's response

Светлана

Level 9 Local Expert

Ужинали в ресторане Сыроварня на улице Бестужева в Адлере.Хотя не первый раз приезжаем сюда отдыхать, но посетили впервые это уютное место,где шикарный выбор блюд. Понравилось всё начиная от декора самого ресторана,очень всё продумано, свечи на столах, много зелени,есть и закрытая зона и прекрасная терраса ,всё для удобства посетителей. Обслуживание также оставило самые приятные впечатления. Нам помогал с выбором блюд официант Вадим,ответил подробно как готовится блюдо и из чего состоит, что приятно порадовало, не всегда ребята такие профессионалы. Из меню хочу отметить адлерскую форель приготовленную на мангале,уже можем сравнивать,пробовали и в других ресторанах,но здесь очень вкусная и нежная ,рекомендую.Очень понравился паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и гренками.И конечно не удержались и заказали мороженое и десерт Павлова,пирожное из безе с ягодами, потрясающе вкусное.Провели замечательный вечер, ресторан стал для нас настоящим открытием.

Show business's response

Nikolas Sherstyuk

Level 7 Local Expert

Один из любимых ресторанов в городе. Очень вкусные блюда, вино, приветливый персонал. Всегда чисто и уютно!

Show business's response

Торнадо

Level 8 Local Expert

Прекрасное заведение для того, чтобы хорошо провести время как с друзьями, так и с семьёй, вкусные блюда, большой ассортимент сыров и вин, еда вкусная, подача быстрая, персонал ответственно подходит к своей работе

Show business's response

Vitaly

Level 8 Local Expert

Понравилось обслуживание и кухня, было вкусно. Можно вернуться снова.

Show business's response

Level 30 Local Expert

Все отлично. Любим здесь бывать, любимые позиции из меню, самые идеальные, на мой вкус: томаты с буратта, пицца с грушей и гордгонзолой, паста с лососем. Обслуживание без нареканий. Великолепный ресторан.

Show business's response

Vera K

Level 11 Local Expert

Отличное заведение всегда очень вкусно и атмосферно, обслуживание на 5+ Ценник чуть выше среднего, но зато приятно провели время

Show business's response

stepan10111223

Level 9 Local Expert

Шикарное место. Порции вкусные и большие, хорошая подача. Готовят быстро. Персонал вежливый и аккуратный. Есть посадочные места на улице и в самом ресторане, где открывается шикарный вид с теплыми декорациями. Открытая красивая кухня. Есть места чтоб красиво сфотографироваться Еда вкусная. Заказали ребрышки и «пельмени с креветками» (не помню название» Порции большие. Наедаешься спокойно Цена выше среднего

Show business's response

Марина Олейникова

Level 13 Local Expert

Сыры бомбические! Вообще вся кухня вкусная! Официанты приятные, атмосфера новогодняя!

Show business's response

Алексей Т.

Level 7 Local Expert

Разнообразное меню, интересный выбор блюд. Вежливый, ненавязчивый персонал. Приятная обстановка в зале. Быстрая подача, порции большие. Заходили пообедать, остались очень довольны. Рекомендуем

Show business's response

Ionela S.

Level 5 Local Expert

Безумно вкусно было, все что заказывали просто🔥 Обслуживание просто супер, очень внимательная девушка🥰 Интерьер красивый и уютный, впечатления остались потрясающие, точно не пожалеете, если выберите этот ресторан 😍

Show business's response

Александра Котельникова

Level 5 Local Expert

Заходили с мужем сюда вчера, 8 марта, дождались свободный столик, но всё напрасно, там мы не смогли остаться в этот праздничный вечер в силу хамского отношения со стороны официантки, которая строила гримасы при любом нашем адекватном вопросе и с ехидным высокомерием относилась к нам, как-будто работа официантки это не её профессия, а её случайно выдернули из мира аристократии нас обслужить. Могли бы, конечно, воздержаться от негативного отзыва, но я считаю, что для распиаренного ресторана с довольно весомыми ценами это недопустимое обслуживание. Мы развернулись и ушли в другое место, где нам были рады или во всяком случае делали вид, и мы получили удовольствие, а не сидели, выставленные дураками.

Show business's response

Sirarpi Baghramyan

Level 3 Local Expert

💟Безумно понравились блюдо и обслуживание. Но больше всего понравилась ваша самая позитивная официантка Марина❤️🥰. Мы в восторге от вашего ресторана. 🫂Спасибо большое Марину за обслуживание, все вовремя приносит, на все просьбы реагирует оперативно, обслуживает обалденно!🥰🥰Марина приветливая, искренняя, улыбчивая. Хотелось бы увидеть в вашем ресторане больше таких работников.❤️❤️❤️

Show business's response

ecosafelab.ru

Level 18 Local Expert

Самый атмосферный ресторан в комплексе Мандарин 🍊 отличный выбор блюд, напитков, сыра собственного производства, 🧀 и конечно, чумовые десерты от которых невозможно отказаться, даже после сытного ужина 😋 удачи и процветания 🍀

Show business's response

Сергей Пахомов

Level 10 Local Expert

Прекрасное место Вкусная еда отличная атмосфера Великолепный персонал Большой выбор блюд Огромный зал места хватает всем Вследующий раз обязательно зайду поужинать Спасибо всему коллективу ресторана огромного здоровья и больших чаевых До скорой встречи

Show business's response

Федор К.

Level 5 Local Expert

Из всех ресторанов Новикова в Адлере где мы были (Моя Звезда, Клево, Высота) этот нам понравился больше всех! За пару дней до визита забронировал столик, у нас поинтересовались обычный визит или какое-то событие, мы отмечали годовщину свадьбы с супругой Атмосфера в ресторане восхитительная, официанты не суетятся, освещение ровно то которое нужно, и не ярко, но при этом все видно хорошо, официанты действительно профессионалы своего дела, очень чуткое обслуживание, объясняют что блюдо из себя представляет, все уточняет, приборы и посуда меняется всегда во время Еда была восхитительная, выбор как из мяса, так и из рыбы присутствует, горячие блюда отменные, салаты так же порадовали, морсы и не сладкие, и в то же время не кислые, одним словом вкусные Время ожидания не напрягает, подача блюд грамотная, с гостем предварительно обсуждается очередность подачи блюд Нас поздравили с годовщиной, подарили кусочек наполеона (он кстати был вкусный), так же брали десерт из домашнего сыра, тоже был весьма хорош По итогу отлично провели вечер в прекрасной, уютной, комфортной обстановке, и очень вкусно поужинали, отличное место, всем рекомендую!

Show business's response

Андрей Сизяков

Level 8 Local Expert

Хороший, уютный ресторан, блюда вкусные. Обслуживание на высоте. Особенно "залип" на морсах! Непременно попробуйте Облепиховый. Форель приготовлена была целиком, едва хватило сил ее победить

Show business's response