Stage StandUp Club

581

Reviews

1991

Features

Гриль

Десерты

Закуски

Неаполитанская пицца

Салаты

Сезонное меню

Супы

Хачапури

Неаполитанская пицца

Пицца с беконом и перцем чили халапеньо

Бекон, перец чили халапеньо, сыр моцарелла, пармезан, базилик

750 ₽450 g

Пицца с ростбифом

Ростбиф, томатный соус, ягодный соус, зеленый лук, сливочный сыр, базилик, микс-салат, оливковое масло

850 ₽450 g

Пицца с курицей и беконом

Куриная грудка, бекон, сыр моцарелла, маринованный лук, базилик

790 ₽535 g

Пицца Маргарита

Сыр моцарелла, базилик, оливковое масло, томатный соус

650 ₽400 g

Пицца Обед мясника

Пеперони, бекон, рваная свинина, сыр моцарелла, сыр чеддер, томатный соус, базилик, оливковое масло

890 ₽440 g

Пицца пеперони

Колбаса пепперони, сыр моцарелла, базилик, томатный соус

740 ₽410 g

Пицца 4 сыра

Сыр моцарелла, итальянский вареный сыр азиаго, сыр с голубой плесенью, сыр пармезан, оливковое масло, базилик

730 ₽320 g

Пицца с грушей и сыром с голубой плесенью

Сыр с голубой плесенью, груша, сыр моцарелла, базилик, оливковое масло

770 ₽410 g

Пицца с креветками и соусом из базилика песто

Креветки, соус из базилика песто, сыр моцарелла, базилик

850 ₽420 g

Пицца с лососем

Лосось слабой соли, микс салатных листьев, сыр моцарелла, творожный сыр, бальзамический крем, оливковое масло

890 ₽490 g

Пицца тамбовский окорок

Тамбовский окорок, соус из базилика песто, сыр моцарелла, базилик

870 ₽530 g

Закуски

Ореховый микс

Кешью, арахис, миндаль, кунжут, кленовый сироп, соль с розмарином, копченая паприка, зира, яичный белок

350 ₽100 g

Картофель фри

Картофель фри с соусом айоли (250/ 50 г)

450 ₽

Начос с перцем чили халапеньо и сыром

Начос, перец чили халапеньо, сыр чеддер, петрушка, соус сальса, греческий соус дзадзики

440 ₽

Три вида вяленого мяса

Утка холодного копчения, итальянская колбаса сальсичча, суджук из оленины (20/20/20г)

480 ₽

Мясной сет

Тамбовский окорок, сыровяленая свиная шея, пармская ветчина, микс оливок (30/30/30/50 г)

1190 ₽

Сырный сет

Сыр пармезан, овечий сыр, сыр с голубой плесенью, микс оливок, ягодный соус, кофейный мед (35/35/35/40/40/50 г)

1190 ₽

Ростбиф с соусом из тунца вителло тоннато

Ростбиф, соус из консервированного тунца вителло тоннато, испанский хлеб, каперсы, зеленый лук, оливковое масло

690 ₽225 g

Батат с греческим соусом дзадзики

Картофель батат, греческий соус дзадзики, розмариновая соль

530 ₽

Жареный сулугуни с ягодным соусом

Сыр сулугуни, сухари панко, яйца, мука, ягодный соус

640 ₽165 g

Запеченный камамбер с карамелизованным луком и томленым чесноком

Сыр камамбер, пшеничная булочка, томленый чеснок конфи, карамелизованный лук, петрушка, тимьян, сливочное масло

690 ₽145 g

Сезонное меню

Салат с маринованной свеклой и соусом из сыра с голубой плесенью

Микс салатных листьев, соус из сыра с голубой плесенью, сыр пармезан, маринованная свекла, обжаренный миндаль

570 ₽200 g

Салат с зеленой спаржей

Зеленая спаржа, микс салатных листьев, соус из малинового уксуса и меда, петрушка, маринованное яйцо в соевом соусе

660 ₽170 g

Крем-суп из зеленого горошка с кокосовым молоком

Зеленый горошек, кокосовое молоко, картофель, оливковое масло

410 ₽380 g

Стейк из цветной капусты в ореховом соусе

Цветная капуста, чесночное масло, соус на основе арахиса, красного лука и кокосового молока

610 ₽350 g

Филе судака с томленым зеленым горошком

Филе судака, зеленый горошек, сливочное масло, розовые томаты, петрушка

910 ₽260 g

Утиная грудка с соусом из черешни

Утиная грудка, бурый рис, сливочное масло, красная капуста, мясной соус, ягодный соус, черешня, мангольд, петрушка

1390 ₽370 g

Утиная ножка конфи с алиго и мясным соусом демигляс с добавлением томленой груши в вине

Утиная ножка в апельсиновым маринаде, пюре с пармезаном, мясной соус, груша томленая в вине

1100 ₽330 g

Салат с осьминогом, обжаренным картофелем и апельсиновой заправкой

Осьминог, картофель, микс салатных листьев, заправка из апельсина, соевого соуса, малинового уксуса

690 ₽230 g

Щупальце осьминога с печеным картофелем и икорным соусом

Осьминог, картофель, сливочное масло, сливки, красная икра, петрушка

1390 ₽320 g

Шоколадный ганаш с печеньем, творожным сыром, миндалем и черешней

Ганаш из молочного шоколада, печенье, творожный сыр, миндаль, черешня

620 ₽190 g

Гриль

Филе лосося с пюре из корня сельдерея и зеленого горошка

Пюре из корня сельдерея и зеленого горошка, филе лосося, сливочное масло, микс салатных листьев, петрушка, томаты черри, каперсы, оливковое масло, лимон

1590 ₽

Креветки на гриле

Тигровые креветки, соус на основе сгущенки и васаби, цукини, чили-имбирная заправка, кунжут, зелёный лук, салат из морских водорослей чукка

990 ₽280 g

Буженина с алиго и концентрированным мясным соусом демигляс

Буженина, картофельное пюре, сливки, сыр пармезан, концентрированный соус демигляс, печеный чеснок, сливочное масло

1210 ₽390 g

Говяжьи щечки с итальянской пастой орзо и сыром пармезаном

Говяжьи щечки, лук, морковь, стебель сельдерея, томаты в собственном соку, итальянская паста орзо, сыр пармезан, сливочное масло, зеленый лук, заправка из петрушки

1290 ₽290 g

Десерты

Томленая груша с воздушной пеной из голубого сыра с плесенью

Груша в белом вине, сливки, сыр с голубой плесенью, бальзамический крем с малиной, печенье, мята

510 ₽150 g

Конфеты из сухофруктов

Королевский финик, курага, чернослив, шоколад, творожный сыр, фундук, грецкий орех, сливки, корица, сахар

530 ₽150 g

Жареные бананы с ганашом и мороженым

Бананы, яйцо, мука, сахар, ванильное мороженое, ореховый микс в специях, мята, шоколад, сливки

550 ₽290 g

Салаты

Салат с ростбифом

Ростбиф, микс салатных листьев, томаты черри, маринованные огурцы, горчичная заправка, сыр пармезан, чипсы из солодового хлеба

680 ₽280 g

Салат с адыгейским сыром и креветками

Сыр адыгейский, тигровые креветки, микс салатных листьев, петрушка, чили-имбирная заправка, кедровые орешки, бальзамический крем

690 ₽220 g

Салат с курицей и соусом из сыра с голубой плесенью

Куриная грудка, микс салатных листьев, томаты черри, соус из сыра с голубой плесенью, сыр пармезан, испанский хлеб

670 ₽290 g

Супы

Томатный суп с сыром моцарелла

Томаты в собственном соку, лук красный, базилик свежий, чеснок, копченая паприка, сыр моцарелла, соус из базилика песто, хлеб испанский

470 ₽380 g

Куриный бульон

Курица приготовленная в технике су-вид, куриный бульон, лапша, куриное яйцо, петрушка, лепешка (400/40г)

470 ₽

Хачапури

Хачапури по-аджарски

Сыр сулугуни, моцарелла, сливочное масло, желток куриного яйца

720 ₽400 g

Updated: May 3. Source: Representative of the organization