При посещении Тюмени было первым местом, в котором мы побывали. Атмосферное и приятное место с хорошей кухней. Вкусная и свежая строганина из муксуна, прекрасные закуски из рыбы и грибов. Потрясающий паштет из кролика. Решил попробовать здесь губы лося. Скажу так, блюдо на любителя. Но, если вы хотите попробовать новое для себя необычное мясное блюдо, то рекомендую сделать это. Наливки - хороши! Не заказывайте сладкие, заказывайте необычные (сибирские). До посещения другого места в Тюмени (здесь не об этом), назвал бы их лучшими! Вишенкой на торте нашего посещения был выход шеф-повара после нашего положительного отзыва о блюдах официанту. Она (шеф-повар) решила лично поблагодарить нас за оценку работы и угостить вкуснейшим десертом. Это, скажу вам, уровень! Рекомендую место для обязательного посещения.

Show business's response

Марина

Level 7 Local Expert

Потрясающее заведение с безумно вкусной едой. Но, все по порядку. Мы приехали в гости в Тюмень из Екатеринбурга. Данное заведение посоветовала девушка на ресепшен в отеле Хилтон. Я сама попросила порекомендовать места. В тот день была проблема с телефоном, не смогли дозвониться в заведние. Но, благо, заведение находится в пешей доступности от отеля и в такую теплую солнечную погоду было приятно прогуляться. Я захотела сесть на летнике. Тут действует депозит 5.000 р. Так как многие хотят просто попить лимонад в красивой обстановке и это заведению не выгодно. Но потом пересели в помещение, так как ветер сильный был и сдувал все. Блюда: Безумно изумительно вкусно. 1. Паштет из печени кролика - вкуснее паштета в жизни не ела. Идеально гладкая текстура, нежная, без комочков. Паштет без горчинки, как это бывает. 2. Хрусты с форшмаком из мускуна с карри. Очень насыщенный вкус. Достаточно солено. Вкусно. 3. Кабан 12-часового тушения с фасолью. Я хотела попробовать дикое мясо. Какого-то специфического запаха я не ощутила. Слышала, что у дикого мяса вроде есть запах. 4. Рыжики с картофелем в сметанном соусе. 5. Строганов по-алтайски из оленины. Еще брали два десерта. Один из них был черемуховый торт со сметанным кремом. Еда потрясающая. Обслуживание превосходное. В еще, если вы впервые в данном заведении, можете завести карту бонусную, на которую сразу начисляют 500 бонусов. Официанту Алене огромная благодарность ❤️🔥

Show business's response

Тravel Аgent Н. К.

Level 20 Local Expert

Получила удовольствие во многих смыслах. Даже от пледов на терассе. Дизайн ну просто мега классная работа, стильно, аутентично, лакшери все гармонично соединено и радует глаз. Восторг. Интереснее чем в чуме, хотя чум считается ресторан музей, ну может зоологический... Кухня и тут порадовало и классика с сибирский акцентом и качество блюд и главное сырье!!!! И подача, красивая посуда в тему, и разные деревяшечки. Отличное обслуживание. Спасибо Если б предложили для моей собачки воды, то были б ещё и догфрендли 🤪, а не только догэллау :)

Show business's response

Sibir'Sibir'

Add photo or video

News

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Similar places nearby

868 reviews