Sage
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
1837 reviews
January 17
Неординарное впечатление……. Очень понравилась входная группа, антураж, интересно сочетания природным материалов, красивая посуда, знающие и милые официанты, красивая туалетные комнаты с арсеналом всяких средства, НО ВОТ САМОЕ ГЛАВНОЕ - блюда……от восхищения до откровенного разочарования : паштет из индейки с винным желе-божественно, бородинский их выпечка- оч вкусно, гребешки - супер, Но оч не понравился палтус с брокколи и вообще не зачёт десерту и чайной карте.
Десерт белая ваниль- очень приторный, и вообще не впечатлил, ну вот вообще
Винная карта ( белые вина) « 4»
3
3
March 19
Если хочется посмотреть, как выглядит правильный современный ресторан, то это лучшая иллюстрация. Обилие компетентного приятного персонала, быстрая отдача блюд, вкусная интересная кухня без излишних перегибов во вкусе и оформлении. Всё грамотно, по делу. Актуальные интерьерные решения. Десерты немного выпали из моей идеалистичной картины, но не испортили общего впечатления. Очень понравилось.
2
3
February 13
Ресторан-моя большая любовь. Всегда ооочень вкусно и достаточно быстро. Атмосфера потрясающая, в любое время года ресторан весь в цветах и зелени. Очень эстетично оформлен. Побывала практически во всех ресторанах Блинова - Москва, Питер, Дубай. Горячо рекомендую- вкусно всё и рыбные блюда и мясные и салаты и безалкогольные коктейли и десерты.
2
3
October 3
Прекрасное место для встречи с близкими! Спасибо официанту Дарье, все прекрасно подсказала и , в итоге, обеспечила нам прекрасный вечер!!! Равиоло с осьминогом и севиче из барамунди были прекрасны!!! Спасибо! До новых встреч!
September 7
Агентство недвижимости «ОСМ», ул.Усачева 11К, выражает благодарность за теплую атмосферу, вкусную еду, кофе, десерты. Хороших клиентов и развития в новых локациях, рекомендую
May 30
Все замечательно, Внимание официанта к деталям, качество блюд и подача! Обязательно надо посетить летнюю терассу утром (тёплое яркое солнце и красивая обстановка). Рекомендую!
October 21
В данном рестораны были первый раз , подача блюд на высшем уровне , еда очень вкусная , обстановка приятная , казалось немного музыка громко играла, а так все очень понравилось , еще придем , спасибо)
March 25
Был впервые. Демократическая обстановка с грамотной логистикой. Светло и непафосно. Отличная еда. Мало и вкусно. Место для любых возрастов и категорий граждан ( с учетом чека) . 1,5 звезды мишлена)! Коктейли одни из лучших в мск. Десерты 5 из 5. Официанты, молодые и обученные, рекомендую и описываю блюда грамотно и не навязывают.
1
3
July 20, 2023
Завтрак
Интерьер: свободно, стильно, красиво.
Персонал не самый дружелюбный и шустрый, но это если придираться.
Кухня не впечатлила. Хочется яркого вкуса, чтобы вилка/ложка летала по тарелке в удовольствие, но такого не было. Зеленая гречка с яйцом пашот и пармезаном так себе, ромовый капучино оставляет не самую приятную кислоту и привкус рома во рту, для завтрака это не очень, не зашел совсем.
Омлет с беконом на фото, все и так видно. Круассан посредственный, в пекарнях и соседних кафе поблизости, легко можно найти лучше.
В общем, завтрак не впечатлил. Конечно, можно зайти, позавтракать и забыть, но приходя в красивое распиаренное место, хочется чего-то большего.
Правильным будет зайти на ужин по меню, тогда все станет понятно. Пока 4 ⭐️, которые скорее ближе к 3.
10
5
September 22
Был первый раз на завтраке. В меню заинтересовал рисовый пудинг с карамелью. Нигде не встречал в Москве. Поэтому решил приехать сюда. Думал, что это будет классический вариант в теплом виде (запечённый) Здесь же это десерт. С виду напоминает тарталетку с мороженым. Сначала разочаровался, поскольку хотел именно теплое блюдо, но когда попробовал, сомнения отпали. Это один из самых вкусных десертов, что я пробовал за последние два года. Оптимальная текстура и баланс вкусов. Слегка хрустящий рис с молоком и карамелью, сверху мороженое. Ещё попробовал круассан. Комментарии излишние. Записываю это место в свой топ 10. Будет круто, если официанты будут предупреждать гостей о том, что пудинг именно десертное блюдо, которое подаётся холодным. Может стоит его добавить к десертам в меню...
Приятная атмосфера, очень крутой интерьер. Из минусов напрягали вытяжки. Даже при выключенных кондиционерах в помещении было довольно прохладно. За окном 11 градусов, хотелось согреться, но не получилось. Пришлось идти в место неподалеку. В целом ставлю 4 звезды. Придем еще. Очень нестандартные позиции в меню. Команде поваров и шефу гранд мерси 🤝
June 23
Заведение симпатичное, рассматриваешь его уже в процессе и замечаешь интересные детали, возможно даже есть что то заимствованное из его питерских собратьев))
Светло и просторно.
По еде, то что удалось попробовать вкусно, выбор по меню тоже интересный, хочется попробовать многое, поэтому однозначно будем возвращаться, так как за один раз не удалось попробовать все что хотелось.
По алкоголю норм для Москвы, есть выбор вин и игристых, есть и коктейльная карта, тут на вкус и цвет, я бы предпочла что то более выразительное, очень многие коктейли сладковаты и лимонадные по сути (т.е вкусненько сладенько, но где же изыск алкоголя и вкуса), а некоторые коктейли хоть в своей интерпретации, но по сути в классика в базе, негрони ну он и остается негрони.
А так все приятно, надо приходить еще и на завтраки!
November 15, 2023
Ресторан, где каждый элемент красивый!
Если подбираете заведение на высоком уровне, то вам точно сюда!
•Сервис - располагающий, деликатный, не чопорно приветливый.
•Блюда - меню «не раздуто», что радует. Мне очень понравились оладьи с тунцом и авокадо-рекомендую. Хороший выбор в чайной карте. Пробовала только меню Завтрак, поэтому есть повод посетить еще ресторан и попробовать основное меню.
•Сервировка - я каждую наделю посещаю минимум три ресторана и ни в одном не было такой красивой посуды. То на чем часто экономят, здесь же на этом сделали акцент и это не может не влюбить.
•Интерьер - это отдельная история. Очень стильный, лаконичный, но при этом цветовая гамма спокойная, приятная, природная.
И много живых цветов! Это очень красиво! Отдельное внимание к отделке санузлов, натуральный камень, декоративная штукатурка, мыло и крем для рук с приятным хвойным ароматом. Чувствуются внимание к деталям и трепетное отношение к посетителям.
Отдельный акцент на мужчине при входе. Как же редко в ресторанах мужчина помогает одеть даме пальто, здесь же мужчина галантный и понимающий, что даме нужно помочь) Приятно
Спасибо за ваш прекрасный ресторан 🖤
1
3
July 18
Один из моих любимых ресторанов в Москве. Интерьер топ, еда топ, персонал топ. Цены демократичные для такого уровня заведения в самом сердце столицы. Спасибо что вы есть!
1
August 3
Очень красивый дизайн интерьера и хорошее обслуживание. Еда не впечатлила, это мое мнение и подруги. Ешь и ешь, не испытывая при этом удовольствия от того как это вкусно, потому что это обычно.
April 28
Самый любимый ресторан в Москве!
Тут замечательно всё, начиная от: атмосферы, интерьера, сервиза, персонала… заканчивая: гастрономическим удовольствием от блюд, безумно красивыми подачами и всегда отличным настроением ♥️
1
June 25
Была 3 раза: еда посредственная, есть куча мест в Москве, где кормят вкуснее. Сервис тоже посредственный. Не пойму, почему этот ресторан набрал такую популярность.
Каждый раз приходила и думала: ну блин, мне не везет просто, все же хвалят, ну не может быть, чтоб было плохо. Но каждый раз без удовлетворения оттуда ухожу. Не то, чтобы еда прям невкусная, но прям совершенно ничего особенного. Больше не экспериментирую, выбираю другие места по соседству.
November 6
Хороший ресторан. Все вкусно. Классный сервис. Максимально впечатлила свекла на закуску. Не ожидал и был приятно удивлен.Вернусь ещё раз обязательно.
March 21
Очень часто излюбленные инстаграмные и распиаренные места на деле оказываются абсолютно отвратительными в обслуживании и атмосфере для рядового гостя. Sage - это прекрасное исключение. Качественный, уважительный и современный сервис начинается с момента бронирования и поддерживается на каждом этапе до самого прощания с рестораном. Идеальный персонал, уютный и стильный интерьер с выверенными деталями. Вкуснейшее меню. После еды остается приятное чувство сытости без тяжести. Каждый визит в Sage как душевная терапия. Большое спасибо команде!
2
August 17
Идеальная еда!
Все блюда, что заказали были наивкуснейшие❤️
Люблю рестораны Блинова в Питере, и здесь не разочаровал.
Обслуживание на высоте, все быстро, вежливо.
September 16
Всё не вкусно🤷
Нет в меню описания, что входит в состав блюда, посетители не знают что им принесут. Объем блюд тоже не указан. Приносят маленькие порции за баснословные деньги.
Так ладно бы ещё вкусно было 😪Заказ был:
Куриный бульон с пельменями, ну сам бульон ещё нормальный, пельмени абсолютно не вкусные, такое ощущение, что наполнение пельменей это была спаржа. Добавлены в бульон грибы😭Я например грибов не хочу, а в описании их нет. Ужас.
Картошка с чесноком, тоже не вкусная, нет никакого аромата чеснока, пустую картошку жуешь.
Плюсы: чисто уютно!
На этом плюсов больше нет.
Но я пришла поесть вкусно🤷
1
March 26
Очень понравилась кухня. Свежая рыба, приготовлена на 5. Гребешки выше всех похвал. Обстановка приятная, красивая зона с цветами в центре зала. Официанты внимательные, вежливые. Рекомендую. Хорошо для ужина с любимыми и друзьями. Спокойная обстановка, отличная кухня.
1
2
November 17
Не все хостес приветливые.
Блюда, что пробовали, кроме десертов, были на 7/10. Десерты - 10/10 (чизкейк и сорбет из манго).
Когда бронировала, указала свою дату рождения и комментарий, что буду отмечать День рождения. При подтверждении в WhatsApp меня спросили, будет ли особый повод, написала вновь, что будет. В самом заведении про особый повод забыли, пришлось моему гостю напомнить об этом официанту. Это я все веду к тому, что столько было сделано шагов, но это не помогло.
В целом неплохо, 7/10.
September 8
Это хороший ресторан. Приятный интерьер. Большая веранда. В меру любезные официанты. Еда вкусная, есть интересные позиции, например, пирог с бычьими хвостами. Любопытные десерты.
4
May 30
Симпатично - да, вкусно - да, цены и выбор блюд - да. Обслуживание - ну может в Москве так принято с нюансами 🤷♂️. Шумновато в зале из-за музыки и порой больших компаний. Sage - на 6 месте по Москве в Wheretoeat, но вряд ли соответствует (поэтому 4*, а не 5).
September 16
Уютное и вкусное место. Супы покорили нас, закуска с крабом свела с ума! И даже коктейли не разочаровали. Персонал произвел отличное впечатление с полным пониманием и знанием меню и барной карты.
October 5
Первый поклон-персоналу, официанты работают безупречно, знают состпв блюд и пищевые особенности. Сырники-просто сказка, плюс приятный интерьер делает свое дело. Рекомендую очень!
September 30
Были в этом месте в субботу вечером. Стол бронировал накануне или в утром день в день (не помню уже) - проблем не возникло.
Первое, что хочется отметить со знаком "большой плюс" - приятный адекватный персонал: и на телефоне, и в зоне рецепции, и официанты. Не накаченные силиконом куклы с "синдромом ЦУМа", а живые приятные девушки и парни, которые вежливы, шустры и знают свою работу))
Тот случай, когда чаевые оставляешь не по чеку, а по велению души, - мы получили удовольствие от взаимодействия с персоналом!
Далее интерьер (нам очень понравился): стильно, лаконично, современно. Сюда же хочу отнести форму персонала, - гармонирует с дизайнерскими решениями зала, но добавляет уюта и помогает снять ненужный пафос.
Кухня: готовят быстро (действительно быстро), вкусно, порции нормального размера. В целом соотношение цена/качество - четыре с плюсом.
Единственный промах (из того, что пробовали мы) - это "Мильфей"...
Видимо, решили взять геометрией (десерт выполнен в виде двух оооооочень длинных прямоугольных коржей, между которыми собственно мусс)... Ни ягод, ни фруктов, ни каких-то иных решений, которые сделали бы вкус интереснее.
Такой прямоугольный сэндвич "Мильфей".
На троечку(
И еще один момент, который не зашел - общая атмосфера.
Какая-то клубная музыка из динамиков, довольно шумно в зале, полный свет, - ощущение, будто зашел в столовку, а не в приличный ресторан...
Не хватило интимности, камерности, спокойствия.
Наверное, однажды схожу сюда еще раз (из-за кухни, - хочу попробовать еще что-нибудь), но это точно будет не скоро - все-таки, свет и звук в таких местах должны помогать наслаждаться кухней и обслуживанием))
October 17
Очень приятное заведение. Сервис на уровне. Огромный выбор напитков. А вот по меню, ничего интересного не заметил, все как у всех в этом сегменте.
Стейк 2200 за 100г. какой-то жилистый попался % на 30.
Да, и еще прикольная посуда!)
Раньше здесь было “Luce” там было поинтереснее в части питания)
July 27
Обычно никогда не пишу отзывы, но здесь решил все таки написать.
Когда-то завтракал в этом месте, было очень невкусно. Решил дать этому место второй шанс по двум причинам: а) премии б) вкусный кофе.
Про второй раз решил все таки отзыв написать. Блюда просто никакие. Скрембл со буратой. Просто представьте сухой скрембл, на котором лежит ледяная буррата. На вкус это просто отвратительно, но пришлось доесть так как времени на повторный завтрак уже не было. (Отмечу, что в извинение принесли мороженное).
После скрембла решил заказать сырники по рекомендации официанта. Более простых и безвкусных сырников я не ел нигде. Плюс сметана и невкусное варенье. В вокзальных кафе сырники вкуснее.
Брат ел самый обычный на вид скрембл с беконом. Никаких эмоций он у него тоже не вызвал.
По итогу, через час еще и стало плоховато, к обеду скрутило живот.
Итог за завтрак - 5700 с чаем. Удовольствия ноль.
Не знаю, что это место получает рейтинги, но завтраки там отвратительные. Да и пустой зал в субботу утром говорил о том, что не один я так считаю.
(2 звезды только за кофе)
PS первый раз было также не вкусно, но, благо, без проблем с желудком
July 5
Приятная питерская атмосфера в Москве, шикарный раф с трюфелем. Однако, размер порций довольно миниатюрный. И, пожалуй, с температурным режимом блюд тоже надо поработать)
February 23
3+ из 5
Плюсы:
1) вкусная сырная гречка с пашот
2) свежий интерьер с небанальной концепцией
3) быстрое обслуживание
Минусы:
1) большая часть еды уже готова и подогревается
2) персонал все накладывает руками без перчаток - и сырники руками, и хлеб руками, и торты тоже руками. Без какой либо дезинфекции.
P.s. В меню завтраков однозначно нужно брать 2 блюда для чувства насыщения.
3
September 21
Красивый ресторан, хорошее обслуживание, официанты хорошо знают меню и грамотно комментируют позиции.
Еда вкусная. Была в вечернее время и хочу вернуться на завтраки
September 26
Прекрасное место.
Вкусно, уютно, отличный персонал.
Хороший выбор вин, маловато закусок в меню именно к вину.
С радостью приду ещё раз
February 25
Невероятной красоты посуда и цветочное оформление ресторана.
Меню не раздутое, вкусно было всё, но особенно:
• пирог с бычьими хвостами, это просто 💔
• свёкла у коллег в питерском Harvest подается крупными кусочками, отчего больше ощущается ее вяленая жевательная текстура, которая меня и покорила, здесь она нарублена мелким кубиком — тоже, впрочем, недурна.
• десерт яблоко с мороженым из топленого молока — это очень красиво и очень вкусно, особенно мороженое (жалею, что не попробовала сорбет)
Отличный светлый ресторан с превосходным сервисом)
3
3
June 18
Реально классный ресторан! Пусть не самый пафосный, но милый, уютный, меня как девушку привлекают живые цветы там) А еще не многолюдно, еда вкусная, рекомендую)
October 16
Шикарное место! Очень стильно, изысканно, красивый интерьер. Вкусные блюда с красивой подачей, вежливые официанты! Рекомендую!
November 15
Была на завтраке и все очень понравилось.
Когда я вижу в меню позицию - драник - все остальные позиции в меню просто пропадают) очень интересное исполнение, так как он не классический. Рекомендую попробовать.
Флэт на банановом - понравился.
Пирог с грушей - нежнейший.
Персонал приветливый, вежливый и внимательный. Интерьер прекрасный!
Большое спасибо 🙏🏼
1
March 10
Шикарное место!!! Всё безумно вкусно! Закуски потрясающие, горячее - отвал всего😍
Сервис - 100 из 10!
Отдельная благодарность за наши совместные фото с подружками (и с фото, и со светом персонал помог всей большой командой))
Искренний рекомендасьон, придем ещё)
1
3
March 14
Место эстетики, стиля и вкуса. Спокойный дизайн, форма персонала заслуживает отдельное внимание, буквально все заставляет вас заземлиться.
Все великолепно от входа до счета.
Были на завтраке, на десертах официанты немного запутались и не посчитали один десерт, мы любезно напомнили о нем, но они отказались брать плату. Вроде мелочь, но желание оставить на чай бОльшую сумму возникло сразу. Рекомендую всем и приду еще.
2
3
October 2
Потрясающий интерьер, безумно вкусные блюда. Обслуживание на высоте. Очень уютно и атмосферно. Коктейли отдельный вид искусства. 💔
November 16
Отличная кухня. Прекрасный интерьер. Отдельное внимание стоит уделить зоне санузлов.
С парковками конечно туговато, но это объяснимо расположением.
June 12
Уютная летняя веранда. Понравились все блюда, которые заказали: шу с икрой, салат с крабом, палтус, кальмары с цуккини, мильфей, яблочный десерт. Также хотела бы отметить коктейль с ежевикой.
August 31
Сюда можно приходить за колумбийским кофе и тарталетками. Была дважды. За ужином брала стейк с лососем и вонголе. Вонголе были мягкие, но с песком. Официант был как бы в себе, не поинтересовался нашими блюдами. Второй раз была на завтраке, кофе был чудесный, но злаковый тост с фуа гра, грушей и эстрагоном разочаровал меня, найти фуа гра мне не удалось. Как потом пояснила официантка, были на тосте сливки с фуа гра...Ресторан с "претензией", но для меня пока на уровне ближайшей кофейни, только "хорошо причесаной". Интерьер приятный.
July 9, 2023
Место - шикарное.
Интересные необычные интерьеры, повсюду живые цветы.
Обслуживание нескучное, ребята отлично ориентируются в меню, понимают что с чем сочетается, могут развернуто посоветовать.
По меню: чайные аперитивы - восхитительны! Осьминог - один из лучших, что я пробовал, севиче из тунца - очень классное. Десерт мне попался вкусный, но особенно не впечатлил, поэтому я не запомнил название. Возможно, стоит добавить в меню что-то с шоколадом.
Хлеб из собственной пекарни - весьма хорош, особенно ржаной.
Однозначно вернусь сюда ещё.
5
1
April 4
Стильно, модно, молодежно, дорого. Утром в воскресенье - яблоку негде упасть- бомонд на завтраках! Вкусно) красивая посуда, вышколенные официанты, приятное место для встреч) много всего Пп и прочего в меню, каждый точно найдет себе, что захочет! Кофе из ромовых бочек - необычно, но второй раз не возьму )
1
October 31
Симпатичный интерьер, приятное обслуживание, еда невыдающаяся. Понравился грибной бульон, в капусте с трюфелем нет трюфеля да и соуса толком нет, можно такую капусту дома себе приготовить (себестоимость выйдёт 15 рублей), а не в ресторан ходить. Десерт мисо-мусс с шоколадным сорбетом норм, но тоже недостаточно хорош: солёность мисо может высекать гораздо большую вкусовую искру. В общем, место для неискушённой публики.
May 12
Очень атмосферное место. Доброжелательный и гостеприимный персонал. Прекрасная подача блюд. Порции небольшие, зато была возможность попробовать несколько блюд. Все было очень и очень вкусно.
November 10
Посетили данное заведение по рекомендации Алены Долецкой. Полное разочарование. Утка и ягненок, картофельный гратен невкусные. Порции микроскопические. Цены завышены. Цены на алкоголь за гранью разумного. Самая дешевая бутылка отечественного алкоголя 5900, далее цены летят в космос (40, 90 т.р. и т.д.). Отдельного рассказа заслуживает обслуживание. Официанты не имеют ни малейшего представления об азах сервиса: меню кладут поверх тарелки, с которой потом гости едят, упавший на пол листок поднимают с пола и подают над столом, на позиции в меню указывают пальцами (не в идеальном состоянии), приборы кладут через тарелку с едой. Стакан воды запить таблетку просили трижды и ждали 30 минут. Кстати комплиментарный воды нет, как и комплиментов от шефа. По поводу посещения в день рождения- официант сказала, что подадут на выбор один десерт бесплатно. Мы выбрали, нам его принесли, после чего другой официант принес нам еще один десерт, а выбранный нами включили в счет. Столик обслуживали разные официанты на протяжении всего вечера.
1
1
May 29, 2023
Решили встретиться с друзья после 6 летнего перерыва. Девочки очень рекомендовали это место. Стильно, модно, молодежно. Решили сесть на веранде. Там приятно и тепло, но интерьер намного симпатичнее внутри. Поэтому если вы решите покорить свою Паву-Купаву, то лучше садитесь во внутреннем помещении. Кухня на мой вкус средняя, скорее ориентирована на девушек и 55кг зумеров. Приятная, но не более. Из забавных блюд был краб с цукини. Представьте себе, бедолагу краба распотрошили, и обмотали цукини как голубцы, и вкусу тоже чувствовалась бабушкина заботу, может на то и был расчет, но сильно сомневаюсь. Коктейли весьма посредственные. В общем и целом, заведение хорошее, крепкий среднячок. Но с макдаком конечно не сравнить🤷♀️
21
4
February 22
Очень люблю заведения ресторатора Дмитрия Блинова, в Питере когда бываем стараемся заскочить.
Очень обрадовалась, когда узнала, что все таки он решился открыть ресторан в Москве!
Ходили с супругом на 14 февраля. Через столик от нас ужинал господин Константин Ивлев, очень уважаемый нашей семьей. Было приятно его увидеть.
По кухне: все вкусно, просто, но изыскано, вот как так можно сочетать?! Ооочень быстрая подача, так что мы даже потратили меньше запланированного времени. Персонал дружелюбный, хоть и излишне спокойный)). Интерьер в теплых, очень приятных, для меня, тонах.
Обязательно вернемся и рекомендую всем 🙌
1
3