Меню предлагает широкий выбор рамена на любой вкус. Я решил попробовать классический тонкоцу рамен, и это было просто великолепно! Бульон был насыщенным и ароматным, с глубоким вкусом, который согревает изнутри. Лапша была идеально приготовлена — упругая и нежная одновременно. Свинина чашу была настолько мягкой, что буквально таяла во рту. Также попробовал рамен с мисо-бульоном, который оказался не менее вкусным и насыщенным.
Отдельно хочу отметить закуски: гёдза и карааге были просто на высоте. Гёдза с хрустящей корочкой и сочной начинкой, а карааге — нежное и ароматное, с легким хрустом.
Обслуживание было на высшем уровне: официанты были внимательны, но ненавязчивы, всегда готовы помочь и ответить на вопросы. Заказ принесли быстро, что тоже приятно удивило.
Очень даже неплохое, весьма колоритное место. Особенно для молодёжи. Кухня, конечно, на любителя, но даже мне - человеку, который не ест острую пищу, девочки на кассе посоветовали блюдо с минимальной остротой. Кухня открытая, видно кто и как готовит. Немного напрягал небольшой дым и запахи с кухни, но учитывая открытую кухню и небольшую площадь заведения, другого ожидать и не стоило. Но готовят очень вкусно! И порции огромные, мы с дочкой даже не осилили по целой порции.
Были в Ставрополе с мужем проездом, нашли в 2гис Po Bo,почитали отзывы и решили зайти посмотреть что есть. Я очень люблю азиатскую кухню, но достаточно привередлива - не ем сильно острое и соленое. Взяли удон и том ям с морепродуктами , бабл ти и моти. Ну что хочу сказать, это потрясно.
Том ям для меня оказался идеальным по остроте, удон бомба, мориков прям много.
Моти вкусные в моем городе найти сложно, а тут идеально - и начинка, и тонкое рисовое тесто.
Еда 100/10
Обслуживание и скорость 10/10
Персонал и клиентоориентированность- на высоте
Всем рекомендую заведение для посещения ♥️