Традиционное кавказское блюдо из малосольных винoградных листьев, начиненных фаршем из телятины, свинины и риса, томленых в собственном соку
640 ₽240 g
Дорадо
1150 ₽250 g
Котлеты из индейки с картофельным пюре
590 ₽300 g
Оджахури из баранины
Мякоть баранины с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и помидорами черри
750 ₽350 g
Оджахури из курицы
Курица с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и болгарским перцем
660 ₽350 g
Оджахури из свинины
Свиная шейка с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком, луком и болгарским перцем
690 ₽350 g
Сибас
990 ₽250 g
Стейк из семги на пару
1790 ₽200 g
Стейк из семги с жареными овощами
1790 ₽200 g
Форель
960 ₽250 g
Цыцыла табака
Домашний цыплёнок табака
890 ₽400 g
Цыцыла чкмерули
Домашний цыплёнок, запечённый в сливочном соусе, с добавлением грузинских специй, чеснока и кинзы
1090 ₽550 g
Чакондрили с ташмиджаби
Маринованная говядина с кондари. Подаётся с картофельным пюре, сыром сулугуни и микрозеленью
740 ₽300 g
Чанахи из баранины
Баранина, запечённые баклажаны и болгарский перец, молодой картофель, свежие томаты, стручковый зелёный перец, кинза и красный базилик
810 ₽350 g
Чахохбили из курицы
Кусочки обжаренной в собственном соку курицы с подливкой из спелых томатов, приправленные грузинскими специями и свежей зеленью
620 ₽350 g
Чашушули из говядины
Аппетитные кусочки нежной говядины, тушёные с томатами и ароматными грузинскими специями
890 ₽300 g
Эларджи с курицей
Эларджи с копчёным сыром, курочка, запечённая на гриле, соус баже
640 ₽350 g
Холодные закуски
Cыр имерули
470 ₽150 g
Аджапсандали
Овощное рагу из баклажанов, тушенных с луком, томатами, болгарским перцем, морковью и зеленью
560 ₽200 g
Ассорти из грузинских сыров
630 ₽250 g
Ассорти из зелени
590 ₽120 g
Ассорти из мясных деликатесов
Буженина, язык отварной, куриный рулет домашнего приготовления и бастурма
1120 ₽300 g
Ассорти из пхали
Ассорти биточков из шпината, зеленого лобио и свеклы, приправленных грузинскими специями с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната
590 ₽150 g
Баклажаны пикантные
Рулетики из баклажанов с начинкой из домашнего творожного сыра надуги и мяты со свежими огурцами и томатами. Подаётся с вафлями из кукурузной муки и сыра
560 ₽150 g
Баклажаны с орехами
Рулетики из баклажанов с начинкой из молотых грецких орехов и грузинских специй. Подаётся с вафлями из кукурузной муки и сыра
560 ₽150 g
Грузинские роллы
640 ₽130 g
Джонджоли
Маринованная трава с горной части Грузии
560 ₽100 g
Красное лобио с орехами
Отварная фасоль с грецкими орехами и грузинскими специями с хрустящей гурийской капустой. Подаётся с вафлями из кукурузной муки и сыра
490 ₽200 g
Сациви из курицы
Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха и грузинских специй
590 ₽250 g
Свежие овощи
640 ₽250 g
Сельдь с картофелем
Сельдь с отварным картофелем
450 ₽200 g
Семга слабосоленая
1050 ₽150 g
Соленья из бочки
590 ₽350 g
Сулугуни копчёный
490 ₽150 g
Сулугуни молочный
470 ₽150 g
Выпечка
Лаваш из тандыра
110 ₽110 g
Лобиани
Начинка из фасоли лобио с грузинскими специями
450 ₽400 g
Мчади
Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки
150 ₽100 g
Хачапури Ачарули
Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яйцом
530 ₽280 g
Хачапури Имерули
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни (22 см)
450 ₽400 g
Хачапури Мегрули
Сытное угощение для гурманов, которые ценят нежную выпечку. Тонкое тесто, румяная корочка и большое количество сыра сулугуни — это отличный выбор для завтрака, обеда или ужина (28 см)
470 ₽450 g
Хачапури Пеновани
Слоёное тесто с начинкой из сыра сулугуни (25 см)
490 ₽400 g
Хачапури на шампуре
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни, жаренное на шампуре. Подаётся с ореховым соусом
550 ₽300 g
Хачапури с гебжалией
Хачапури с рулетиками из имеретинского сыра, творога, моцареллы с добавлением мяты, грузинских специй и масла на основе петрушки и базилика
750 ₽520 g
Хачапури со шпинатом и сыром
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни и шпината. Выпекается в духовке (28 см)
450 ₽420 g
Чвиштари
Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки с начинкой из сыра сулугуни
290 ₽150 g
Чебурек с мясом
250 ₽200 g
Чебурек с сыром
250 ₽150 g
Салаты
Большой зеленый салат
Салат романо, микс-салат, бакинские огурцы, цукини, сыр надуги и осетинский, кинза. Заправляется соусом песто и оливковым масло
740 ₽250 g
Пьяная груша
Обжаренная в коньяке куриная печень с грушей, шампиньоны и микс-салат
Шапки шампиньонов с сыром сулугуни, запечённые в ломтиках бекона
590 ₽280 g
Пхали из репчатого лука
Биточки из репчатого лука и грецких орехов, приправленные грузинскими специями с добавлением кинзы, чеснока и граната. Подаётся с мчади и джонджоли
590 ₽380 g
Пхлована со свеклой и с мацони
Грузинский пирог из сдобного теста с сыром сулугуни, листьями мангольда и зелёным луком (22 см). Подается с мацони
690 ₽440 g
Свежий салат с надуги и чипсами из джонджоли
Ветчина, сливочный сыр креметте, творог, сливки, томаты, микс-салат и ореховый соус. Подаётся с чипсами из джонджоли
790 ₽250 g
Суп с мини-хинкалями
Наваристый говяжий бульон с мини-хинкалями из говядины с добавлением кинзы, чеснока и уксуса. Подается с соусами хойсин и соевым (10 шт.)
430 ₽350 g
Хабизгина с аджикой и грецким орехом
Пирог с начинкой из сыра, картофеля, грецкого ореха и соуса зелёная аджика (22 см)
650 ₽470 g
Харчо по-мегрельски с шариками эларджи
Говядина, томлённая в томатном соусе с грузинскими специями, шарики из сыра и кукурузной муки
630 ₽350 g
Хачапури с гебжалией
Хачапури с рулетиками из имеретинского сыра, творога, моцареллы с добавлением мяты, грузинских специй и масла на основе петрушки и базилика (22 см)
650 ₽520 g
Чкмерули из курицы
Куриное бедро, запечённое в сливочном соусе с добавлением грузинских специй, чеснока и тыквенных семечек
670 ₽300 g
Десерты
Варенье в ассортименте
350 ₽50 g
Воздушный рулет
630 ₽130 g
Мацони с медом и орехами
390 ₽275 g
Медовик
450 ₽120 g
Наполеон
410 ₽100 g
Профитроли
3 шт.
390 ₽150 g
Торт Оджахури
550 ₽130 g
Морковный торт с грушей в карамели
Откройте для себя новый вкус десертов с нашим морковным тортом с грушей в карамели. Нежный бисквит с апельсиновой цедрой, ароматная груша в карамели — этот торт станет настоящим украшением вашего стола
550 ₽150 g
Супы
Борщ
490 ₽300 g
Куриный суп с домашней лапшой
450 ₽300 g
Суп Чихиртма
Лёгкий суп с куриной грудкой, кинзой и винным уксусом
460 ₽300 g
Суп с мини хинкали
Наваристый говяжий бульон с мини-хинкалями из говядины, с добавлением кинзы, чеснока, уксуса и соусом хойсин
450 ₽350 g
Суп-харчо
Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, зеленью и фирменными кавказскими специями
540 ₽300 g
Тыквенный крем-суп
520 ₽250 g
Уха
Наваристый рыбный бульон с сёмгой, палтусом, морковью, молодым картофелем и томатами
790 ₽300 g
Чакапули
Суп из ягненка, тушёного в белом вине с ткемали и тархуном
690 ₽300 g
Горячие закуски
Жареный сулугуни в кляре с вареньем из кизила
590 ₽300 g
Кесадилья по-грузински
Рубленая курица с моцареллой, специями, луком и зеленью в лепешке тортилья. Подаётся с мацони
640 ₽250 g
Кучмачи
Ароматное блюдо из нежных телячьих потрошков, обжаренных со специями и зёрнами граната
540 ₽200 g
Лобио по-имеретински
Отварная фасоль с грузинскими специями, зеленью и луком
490 ₽300 g
Сыр сулугуни со свежими помидорами на кеци
540 ₽250 g
Шапки шампиньонов с сулугуни
560 ₽200 g
Эларджи
Традиционное грузинское блюдо готовится из белой кукурузной крупы и сыра сулугуни