Очень люблю "Мордовское подворье"- уютно, душевно, вкусно. От всей души хочется оставить положительный отзыв! Интерьер создан с любовью к культуре и традициям нашего народа, пока ждёшь своё блюдо, смотреть вокруг познавательно и интересно.)) Мордовская музыка, официанты, одетые в том же стиле. В общем, атмосфера ресторана уютная, не пафосная, но в то же время очень достойная👏Мне максимально приятно там находиться!🩷 Блюда всегда вкуснейшие и сытные. Отдельно хочется отметить внимательное обслуживание, всегда на высшем уровне.👍
Красивое место, стилизованное под старину. Вкусная еду. Национальные рецепты. Заказывали и мясо, и кашу, и традиционную мордовскую лепешку, и борщ, и грибную пахлебку. Все вкусно и повезло со временем приготовления.
Блюда хоть и вынесли странно: сначала мне, потом через минут 5 супругу, но весь заказ вместе занял не более 30 минут. Через час пара за соседнем столиком делала схожие с нами позиции - у них время ожидания было уже 40-50 минут.
Ресторану 5 звезд.
Звезду снимаю за хостес. Надменная девушка, незнающая границ и по ее надменности возникают вопросу и к менеджеру и к управляющему - раз персонал чувствует вседозволенность, значит руководство либо отсутствует (что вряд ли), либо такое же расхлябанное. Очень подходящее слово и вот почему:
Мы зашли, она нас встретила, приняла куртки. Посадила за стол. Когда я спросила, возможно ли расположиться на втором этаже - получила ответ с жестикуляцией и жестким тоном: «я предлагаю то, что есть», не глядя на гостя и не дожидаясь ответа нас она покинула.
За соседнем столиком начинала собираться компания. Она их также расположила.
Через минут 20 гости из этой компании начали подзывать официанта, который к ним после посадки так и не подошел. Еще через минут 20 они уже окрикнули эту хостес, которая проходила мимо сажая очередных гостей и на их вежливое «девушка, будьте добры нам официанта» она не поворачивая на них головы, проходя мимо, с улыбкой на лице сама себе им ответила: «я же сказала, подойду к вам, как освобожусь».
Вот так ваши менеджеры управляют вашими деньгами, уважаемые управляющие и собственники.
Девчонки и мальчишки без копейки в кармане роняют репутацию вашего миллионного бизнеса. Не глядя даже в глаза этому бизнесу - гостям.
Вот такое впечатление остается после стольких трудов поваров и официантов.
Город у вас небольшой и все топовые места скорее всего принадлежат 1-2 владельцам, поэтому в следующий раз мы свои деньги оставим в другом вашем заведении, а с хостес, которая была на смене вечером 05.01.2025 года разберитесь - объясните, кто главный на смене и что такое «гостеприимный сервис», обязательный в общепите.
Музейно-этнографический комплекс под открытым небом - Мордовское подворье- хорошее место отдыха и прогулок. Много фотозон, декоративных растений, пруд с уточками. На усадьбе деревянные скульптуры-идолы, передающие национальный фольклор и образы героев сказаний мордовских народов. Не понравилось обилие несоответствующих общему стилю светильников, сильно мешающих восприятию объекта и фотографированию. Рекомендую заменить их на низкие столбики для подсветки территории.
Посещаю это заведение с 2022 года. Хороший выбор национальной кухни. Всё очень вкусно. Обслуживание, правда, очень медленное. Бывал в разное время, в пиковая загрузку, когда ресторан практически пустой в разные дни недели. Но всегда всё происходит очень долго. Посидеть, покушать, выпить в хорошей компании, без суеты - прекрасный выбор. Быстро покушать- не про здесь)
Прекрасное, уютное атмосферное место. Красивый интерьер. Замечательный ресторан! Очень вкусная кухня, большие порции, мы даже не смогли доесть, нам всё аккуратно запоковали с собой. Девчонки - официантки в едином стиле, форма в виде национального костюма.
Мордовское поборье - удивительное место, где можно насладиться красотой природы и погрузиться в атмосферу спокойствия и уюта. Здесь можно провести время с семьей или друзьями, наслаждаясь свежим воздухом и пейзажами. Рекомендую всем, кто любит активный отдых и хочет отдохнуть от городской суеты.
Великолепное место, впечатлил масштаб здания, выполненного из сруба. Очень красиво, душевно. Еда 5+. Блюда полностью соответствуют фотографиям меню, а вежливый официант подробно знает состав блюд, что несомненно радует. Будем в Саранске - обязательно посетим ещё раз 👍
Великолепное место для отдыха с и шумной компанией и с семьёй даже с маленьким ребёнком. Наша малышка обажает котлетку из детского меню. Потрясающая кухня и очаровательный вид из окна на прогулочную зону. Всегда вежливый персонал. Время ожидания зависит от выбора блюд, но персонал всегда уточняет очерёдность подачи и время приготовления.
Пожелание к руководству, чтобы организовали комнату для матери и ребенка, где можно было бы переодеть ребёнка или поменять подгузник.
Очень атмосферное место. Кухня прекрасная. Очень советую попробовать национальные блюда: калëные яйца, лепёшку с картошкой и творогом, похлёбку по - мордовски и паштет из куриной печени. Да, ещё обязательно закажите хлебную тарелку, они пекут его прямо здесь, это что-то нереальное. И ещё рекомендую чай, томленый в печи. Если хотите посидеть на веранде около окна, рекомендую забронировать столик заранее, так как это место пользуется популярностью. Благодарим за гостеприимство.
Здравствуйте,мы ходили в этот ресторан 16 августа с мужем,и остались под впечатлением!
Могу сказать что место очень,красивое и где можно отдохнуть.Меню предлагает очень большой ассортимент,и даже очень вкусный!Именно мы заказали:Куриные крылья,Мордовские пшённые блины Пачат и яблочный фреш.Было всё очень вкусно,и сытно!!Цена тоже порадовала нам сделали скидку 10%.Цена оправдала еду.В ресторане ещё есть детский уголок,а именно на втором этаже.Будет удобно прийти с детьми.В общем всё очень понравилось,как планировали отдохнуть-отдохнули!!
Вкусная еда, интересный интерьер, приятная музыка. Вежливый персонал. Единственное что темновато там.сдеовйте чуть светлее. И когда я закончил есть долго ко мне не подходили чтобы принести счёт. . В целом приятное впечатление о ресторане 4 из 5
Хороший ресторан: разнообразное меню, включающее национальные блюда, которые вы не найдете в других ресторанах города, готовят вкусно, интересная обстановка. Снизил оценку только за медленное обслуживание, причем не зависит от времени посещения и количества гостей!
Оцениваю чисто территорию вокруг здания, как выставочный комплекс. Внутри к сожалению не была, еду не пробовала, поэтому оценить не могу. А вот снаружи очень понравилось! Вырезанные из дерева фигурки и деревянные домики украшают территорию, уточки, пруд, река, всё это очень гармонично. Рекомендую к посещению, особено с детьми
Очень душевное местечко
Еда очень вкусная, чуть пальчики не съел пока облизывал на сколько вкусно
А официантка Маруся, просто молодец, все быстро четко реагирует и быстро все приносит
Были с друзьями в данном ресторане. Половины меню нет! Учень удивило,когда официан сказал,что остался один пачат-бургер,а нас была целая компания. Почему один? Почему нельзя приготовить еще? Очень долгая подача,хотя загруженность была не полная. Лепешки приносили очень холодными. Напитков тоже половины нет. Вообщем выбирали не что хотели,а что досталось. И так уже не первый раз. Больше не пойдем и рекомендовать не будем. Разве что для разового похода,посидеть сфоткать латте (если опять же оно там будет) чисто из-за локации). Плюс ко всему еда очень не вкусная и маленькие порции. Мы не привередливые,но ресторан упал в наших глазах. В городе полно других заведений,где вкусная еда и разнообразное меню. «Мордовское подворье» в этом плане конечно отстает на сегодняшний день. Либо это нам так повезло))) Удачи вам ребята! Наймите классных поваров и будет вам счастье,ведь потенциал есть)
P.S.-А еще будьте готовы,что на веранде вам в тарелку может свалиться с потолка паучище)
Ресторан «Мордовское подворье», выполненный полностью из дерева, сохранил традиции мордовской стилистики как во внешнем, так и внутреннем убранстве. Есть у нас и особенные напитки собственного производства: медовуха, хреновуха, поза.Здесь представлены картины куклы и тд.
Прекрасный ресторан, красивый и уютный. Но, к сожалению , в наличии не оказалось главного национального блюда -цёмарат. А так хотелось попробовать 🤷♂️. Всё остальное было замечательно. Спасибо
Давно ходим в это место ,
Традиционная Мордовская кухня,
Уже , ставшее привычным меню ,
Формат семейного ресторана. подтверждается наличием , пожалуй, самой комфортной детской комнаты в Саранске.
100 % вариант , если хотите окунуться в национальный колорит как гость Республики.
На мой взгляд, место нуждается в обновлении интерьера и в улучшении качества обслуживания (этим страдают все рестораны в РМ).
Очень-очень долгое обслуживание. Многого из того, что есть в меню, в наличии нет. Цены на блюда местной кухни завышены. В целом, само кафе чистое, просторное. Обстановка неплохая, но нерасторопность персонала...
Проездом, решил отведать настоящей Мордовской кухни. Посоветовали данный ресторан. Итак начнем:
1. Обслуживание 0. (Ждали минут 10, официанты особо не заинтересованы)
2. Заказывали в общей сложности 5-6 блюд. Блюда все очень вкусные. Выше всяких похвал.
3. Зал понравился, чисто, все аккуратно. Запах дерева. Глазу приятно.
4. Вишенка на торте, я всегда говорю, хочешь оценить заведение, зайди в туалет.
1. Крышка на унитазе вся желтая, не приятно.
2. Крышка поднята, причем я заходил в несколько кабинок, везде она приподнята, мне ее как руками опускать видимо надо. В общем не понимаю как персонал видео, я должен руками желтый ободок руками опускать?
3. Сушилка для рук. Да, есть, висит, но отключена из розетки, мне надо самому ее включать?
4. Салфеток если даже отключена сушка для рук нет.
5. С мокрыми руками вышел.
4. Оплатил счет, все очень молча. Ушел никто и не попрощался и не спросил, как вообще мне понравилось здесь или нет.
Постскри́птум
Уважаемые руководители, купите нормальную туалетную бумагу. На дворе 21 век, блюда от 600р, а туалетная бумага ужасная. Мелочь конечно. Но все же.
Место живописное, на веранде уютно, не жарко. Интересно разглядывать быт и убранство дома. Из блюд очень понравились пшеничные блины, вареники с картошкой и поза. К сожалению, в музей попасть не удалось, он работает до 17ч.
Отличное место для посещения с детьми любого возраста. Хоть это и новодел, но очень всё интересно и познавательно. Экскурсоводы отличные! Держат нить беседы всё время и спокойно могут переключить внимание детей на любые вещи. Удобное расположение.
Музей возле ресторана многие посещают во время ожидания блюд. Решила так же сделать. Но злобная сотрудница музея взъелась на меня (видимо ее смутило что она на рабочем месте отсутствовала и думала что на нее наезжать будут за это, решила напасть первой😂). Кроме «вежливого» приветствия оказалось что оплатить можно только наличными. Опять же судя по недовольному выражению лица сотрудницы сложилось впечатление что переводом все таки можно было оплатить но ей было лень это делать)) посетить экспозицию внутри не удалось😁
Очень вкусная похлебка с белыми грибами, брали в сочетании с мордовскими толстыми пшенными блинами. Интересно рассматривать национальные костюмы, рядом музей.
Заведение огонь. Знакомство с Мордовией началось с этого места. Блюда с пометкой "мордовское блюдо" - наш выбор. Обслуживание быстрое и не навязчивое. Все супер.
Из плюсов: интерьер, вежливые официанты, вкусная еда.
Из минусов: долгое обслуживание ( были в будний день в 15:00 ) , многого из меню не оказалось, по коктейлям почти ничего не было.
По итогу 4, хорошее место, буду в Саранске, вернусь обязательно.
Отличная кухня.Внимательный персонал.Хорошая и удобная обстановка, особенно понравилось на веранде, прохлада от воды.Рекомендую посетить.Всё понравилось, особенно официанты очень внимательные.
Ресторан представляет национаную кухню. Националые блюда представлены в меню. Брали "Медвежью Лапу" и котлеты из кабана на горячее. Котлеты нормальные, а Лапа на любителя, очень ярко выраженный вкус печени. Зато сало рекомендую. Очень шумно и громко. Поговорить не получится.
Классный ресторанчик, уютное местечко. Девочка-официантка, умничка, со своей задачей справилась, грамотно рекомендовала блюда, давала полное описание. Для гостей города самое то. Рекомендую
Понравился рассказ экскурсовода, особенно ее личные воспоминания о бабушке и быте того времени. Без экскурсии идти смысла нет, я думаю. Есть предметы старины, аутентичные. Для детей проводят немного интерактива, можно попробовать горшок в печь поставить.
Чуть подпортили впечатление попытки администратора поторопить экскурсовода, так как после нас пришла и ожидала большая группа.
Хуже получиться не могло.... При пустом ресторане убеждать нас о полной загрузки ресторанного комплекса. Кроме того, посидев в ожидании около получаса, мы девушкам-официантам, находившимся по моему мнению без дела, начали намекать, что мы будем уходить, НО ДАЖЕ это не подействовало. Барышни смело и отважно стояли на своих местах. К большому сожалению, мы так и не поели местной кухни... И да, по картинкам она вкусная, наверное...
Не понравилось данное заведение. Персонал очень нерасторопный, каждое заказанное блюдо ждали в течение 1.5-2 часов, даже десерт! От такого долгого ожидания испортилось всё впечатление от заведения и пропал аппетит. Цены в меню выше средних. В общем крайне не рекомендую туда идти!
Очаровательное место, очень интересно было изнутри увидеть быт мордовских народов, обаятельная смотрительница помогла погрузиться в атмосферу, спасибо.
Нет! Даже интерьер не спасет данное заведение! Заказали банкет на 15 человек, предварительно, за два дня! На словах было рассказано красиво! По факту - пшик и только! К назначенному времени стол не накрыт, гостям пришлось ждать 40 минут, что бы хоть как то приступить к еде, в виду отсутствия тарелок и столовых приборов! Официанта не дождешься, что то дозаказать не возможно. Из бара с задержкой в 30 минут не могли принести бутылку водки! Убрать грязную посуду - официанта не дождешься! Ужасно стыдно, что гостям и родственникам из других городов не смогли показать Мордовского гостеприимства!
Колоритное место для отдыха. На территории музей, но мы не посетили. Прекрасные виды на город и речку с фонтанами. В ресторане очень уютно и атмосферно. Кушали только окрошку с языком. Приготовили быстро. Вкусно. Играет приятная музыка. С удовольствием придем сюда ещё, если придётся быть в этом городе.
Отличное место.
Очень вкусная еда.
Были два раза обслуживание на высоте. Официанты Ромео и Алсу спасибо.
Будет советовать друзья и обязательно заедем ещё.
Одно из достопримечательных мест нашего маленького города, где можно пофотографироваться, прогуляться и попробовать мордовскую кухню. Стоит посмотреть, рекомендую
Была в Саранске третий раз, а том числе - ради мордовской кухни! Очень нравятся национальные пельмени и медвежья лапа. На этот раз попробовала запеченые яйца. Тоже очень вкусно!
Очень понравилось в музее. Были в июле 2024 г. Брали экскурсию (1000р), за вход отдельно платили (не помню ценник, рублей 200/250 взрослые, 100/150 школьники).
Пятница, вечер, практически полная посадка. Подача блюд 1,5 часа. Многих позиций из меню нет. Цены далеко не демократичны.((( Официантки приветливые)))
Решили семьей перекусить.
Половины меню нет, при условии выходного предпраздничного дня.
В место обещаных 15-20 минут принесли блюда через 35-40. При том условии, что только для двоих человек из четырех. Что бы не разделяться в приеме пищи решили подождать, но ждать пришлось столько что блюда начали остывать, пришлось съесть. Остальные блюда принесли минут через 15-20 с очень важным выражением лица. Пока ждали достаточное количество людей уходило не дожидаясь, видимо местные и знают особенность работы заведения. Позиционирует заведение себя как ресторан, но не дотягивает.
К качеству еды претензий нет, вкусно. Но вот процесс обслуживания хромает на обе ноги.