Запеченное тесто на углях, армянский сыр сулугуни, томаты черри, ароматный базилик и тархун. Подаем с домашним гранатовым соусом
450 ₽110 г
Хачапури по-аджарски
Пышное тесто, армянские сыры (сулугуни, моцарелла, брынза), желток, домашнее сливочное масло. У нас хачапури готовится с большой любовью наших армянских тетушек, оно получается идеальным по внешнему виду и изысканным по вкусу
450 ₽300 г
Чебурек
Наш чебурек мы готов на армянский лад, по старым армянским рецептам. Хрустящее тесто, фарш из молодого теленка, пряные специи и ароматные травы, перец чили
310 ₽200 г
Наваристый харчо
Мраморная говядина, рис, пряные и острые специи, барбарис привезенный с Армении. Наваристый бульон из мраморной говядины
400 ₽320 г
Хинкали с говядиной и свининой
Наши хинкали мы готовим из мяса молодого теленка и свинины, ароматной кинзы и петрушки, чеснока, лука, пряной зиры, пикантную остринку придает свежий перец чили, эластичное пельменное тесто (3 шт.)
370 ₽300 г
Хинкали с ягненком
Наши хинкали мы готовим из мяса молодого ягненка, ароматной кинзы и петрушки, чеснока, лука, пряной зиры, пикантную остринку придает свежий перец чили, эластичное пельменное тесто (3 шт.)