Очень атмосферное место, кухня очень вкусная. Цены очень доступны, в сравнении с соседними заведениями.
Персонал приветливый, владеют многими языками, доступно объясняют из чего сделано блюдо и как правильно его есть. Персонал общительный, вежливый, советуют куда дальше сходить погулять.
Я только что прочитала статью о ресторане Мачахела на madloba.info, и как раз собиралась посетить его! Узнав, что ресторан предлагает традиционную грузинскую кухню, хороший персонал и приемлемые цены, я теперь еще больше хочу посетить это место. Я рада услышать, что официанты быстро и вежливо обслуживают, а повара готовят вкусные и красиво оформленные блюда. Интерьер и расстановка мебели также звучат привлекательно для больших компаний. Я уже планирую поход в Мачахела с моими друзьями и с нетерпением жду приятного вечера и отдыха там.
22.04.2023 Мы вдвоем с другом пришли в ресторан Мачахела на горгасали, в центре Тбилиси и нас посадили за столик на двоих (что нормально), но потом к нам подошли наши друзья и мы уже вчетвером там еле помещались (зал был полу пустой и было куча свободных мест). Мы позвали нашу официантку Тео и попросили пересесть, на что сразу же получили отказ (причина отказа адекватная, но подача нет), я спросил почему нельзя? На что мне ответили что можно, только тогда сперва закройте свой счет (еду нам еще не принесли), на что я дал согласие и попросил принести счет и сказал что в конце, как поедим - мы расчитаемся, на что мне сказали что так нельзя, надо оплатить сейчас, либо сидите тут. (весь этот разговор происхожил в хамской форме, но все еще терпимо в рамках грузинского менталитета, я сам Грузин, если что) Далее я вежливо попросил позвать менеджера, на что получил ответ «да менеджер вам все тоже самое скажет, какой смысл?», я все-таки настоял чтоб подошел менеджер (что бы спросить у нее а нормально ли в этом заведении отказывать гостям в таком елементарном комфорте когда вокруг 80% столов свободны (мы заказали не мало и тарелки нам в дальнейшем ставили уже чуть ли не на голову). К нам подошла менеджер Инга, у которой я спросил можно ли мы пересядем за стол по-больше, потому что на этом маленьком неудобно, на что получил такой же хамский ответ с примерно таким содержанием - «так вам же сказали уже что сперва надо оплатить прямо сейчас и только потом сможете пересесть, в чем ваша проблема?» (именно фраза «в чем ваша проблема» была использована). Далее как причину Инга озвучила следующее: «вы сидите на позиции у этой официантки, если вы пересядите, то попадете на позицию к другому официанту, а для этого, сперва надо закрыть счет у этой официантки» - вроде бы причина адекватная (хотя господа рестораторы, так же как и я, прекрасно понимают что перенос стола, как и любые другие манипуляции с ним в системе возможены без проблем) но подача этой информации у Инги была настолько хамская, что официантка Тео казалась нам уже самым вежливым сотрудником этого ресторана. В общем мы поняли что тут бесполезно что-то обьяснять, решили досидеть на неуютном столе, быстро поесть и уйти. И тут на столик на который я просился пересесть (прямо за нами, в метре) присаживаются новые гости, а к ним подходит принимать заказ угадайте кто? Правильно, наша милая официантка Тео. Уже стало и смешно и грустно, я снова попросил позвать Ингу, которая уже стояла рядом (видимо ощущая догичный вопрос повисший в воздухе). Я спросил ее (уже просто ради интереса, узнать как же она ответит) а почему столик, за который мы хотели сесть, про который вы мне сказали что он относится к другой позиции и к другой официантке - все-таки принимает заказ таже официантка что и обслуживает нас? (мы сделали вывод что всетаки это была ее позиция и нам отказали просто из принципа, видимо подумали что мои друзья русские (хотя причем тут это) раз уж мы общались на русском, но мои друзья были украинцами, а между собой мы общались на русском т.к. я не знаю украинский) и менеджер Инга, которая до этого общалась со мной на грузинском, (я общался на грузинском с начала до конца) внезапно перешла на русский язык и начала со мной спорить на русском языке (ответа на заданный вопрос мы так и не получили), потом фраза «в чем ваша проблема» прозвучала и на русском языке тоже, когда же я задал ей логичный вопрос а почему это она вдруг резко заговорила на русском - получил ответ на грузинском языке со следующим содержанием: «а что это вы выставляете себя правым а меня не правой, пусть ваши друзья тоже знают что вы не правы» (это почти дословно), с чего офигели и мои друзья и я и все гости вокруг и судя по их лицам, стоящие позади Инги повара тоже.
Вывод: если вы не хотите почувствовать себя униженными и оскорбленными, если вы не хотите опозориться перед вашими гостями - не ходите в это заведение, т.к. есть большой шанс что вы попадете на официантку Тео и менеджера Ингу и они вам испортят утро/день/вечер.
P.S.
Если владельцам ресторана или модераторам данного сайта будет интересно проверить эту историю на достоверность - пожалуйста обращайтесь, у меня есть видеозапись разговора (на видео толком ничего не видно, т.к. телефон лежал на столе, зато четко услышите как Инга говорит мне все вышенаписанное)