Микс салата, помидорки черри, маслины, оливки, сыр Фета, оливковое масло.
220 ₽
Теплый салат с бараньей печенью
Нежная баранья печень, обжаренная с луком с добавлением оливкового масла в сочетании с миксом салата и тертым фисташковым орехом. Подается под гранатовым соусом.
480 ₽
Зеленый салат с креветками
Тигровые креветки, обжаренные на оливковом масле в сочетании с миксом салата, томатами, свежими огурцами и сыром «Пармезан». Подается под крем-соусом «Бальзамик», оливковым маслом с добавлением дижонской горчицы
460 ₽
Теплый салат с печенью индейки
Нежная печень индейки, обжаренная с луком с добавлением оливкового масла в сочетании с миксом салата и тертым фисташковым орехом. Подается под гранатовым соусом.
450 ₽
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Плов
с говядиной, морковью, национальным сортовым рисом
330 ₽
Манты
Рубленная телятина с луком и ароматными специями в тончайшем тесте ручной работы, приготовленная на пару
330 ₽
Лагман жаренный
Домашняя лапша ручной работы с говядиной, обжаренная со сладким перцем, свежим огурцом, баклажаном и томатом с добавлением восточных специй
390 ₽
Казан-кебаб
Мясо барашка на косточке, приготовленное с картофелем в собственном соку.
520 ₽
Димлама
Мясо барашка на косточке, приготовленное с картофелем в собственном соку
420 ₽
Ковурма с говядиной и картофелем
Жаркое из нежнейшей говядины с картофелем по-деревенски.
420 ₽
Ханум
Рубленная говядина с луком, картофелем и ароматными специями в тончайшем тесте ручной работы в виде рулета. Подается с соусом и зеленью
300 ₽
Узбекский плов "Девзира"
С говядиной, желтой сочной морковью, национальным сортовым рисом «Девзира. Подается с гранатом, долмой и перепелиным яйцом)
400 ₽
Долма
голубцы в виноградных листьях, подаются с тушеной капустой
320 ₽
Голубцы
ассорти из фаршированных перцев и голубцов из капусты
380 ₽
Ковурма с говядиной и овощами
Жаркое из нежнейшей говядины с овощами из брокколи, цветной капусты, шампиньонов, болгарского перца
460 ₽
Ковурма с бараниной и картофелем
Жаркое из сочной баранины с картофелем по-деревенски
440 ₽
СУП
Шурпа с бараниной
наваристый суп из баранины с овощами и зеленью.
280 ₽
Шурпа с говядиной
наваристый суп из говядины с овощами и зеленью
280 ₽
Уйгурский лагман
Традиционный узбекский суп из домашней лапши ручной работы с говядиной, овощами и ароматными специями
300 ₽
Мастава
Наваристый суп из говядины с овощами и рисом
260 ₽
Чучвара
Домашние пельмешки ручной лепки из рубленой говядины в мясном бульоне
280 ₽
Нухат шурпа
Наваристый суп из говядины с овощами, зеленью и нутом
280 ₽
ВЫПЕЧКА
Самса с говядиной из тандыра
Запеченная в домашней печи из тонкого слоеного теста с начинкой из рубленной говядины с луком и ароматными специями.
65 ₽
Лепешка из тандыра
Запеченная в домашней печи лепешечка.
40 ₽
ДЕСЕРТЫ
Восточные сладости (пахлава)
Пахлава в ассортименте
120 ₽100 g
Торты и чизкейки
Торты и чизкейки в ассортименте
200 ₽
НАПИТКИ
Чай черный/зеленый (чайник)
Чай черный/зеленый 0,7л
100 ₽
Кофе "Капучино"
Ароматный зерновой кофе.
150 ₽
СОУС
Соус "Томатный"
Томаты, зелень, чеснок, лук.
80 ₽
Соус "Майонезный"
Майонез, чеснок, зелень.
80 ₽
Updated: November 20.Source: Representative of the organization