Hmeli Sumeli

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.6

841 rating

Rate this place

384 reviews

By default

Аркадий Б.

Level 4 Local Expert

Это был великолепный обед 31.12.2025! Ваха (Владимир) лучший! Сам работал с открытия Mama’s, смог оценить как же круто он работает со средним чеком 🤝 Соседний стол ушел крайне довольный, прижатый на дополнительные блюда! Тут я понял, что в самый жаркий день, на летней террасе мы бы посоревновались в количестве чаевых. Блюда на высоте, отдельно отмечу люля из курицы, такую сочную курицу больше нигде не ел.

Show business's response

Артём Вандеров

Level 30 Local Expert

"Понять волнение официантов можно. К нам идут будто в ресторан со звёздами Мишлен и удивляются, не найдя скрипача в зале!" - именно эта цитата из 2023 года запала мне в душу. Это лишь небольшая вырезка из креативного ответа на мой отзыв, которую я всегда вспоминаю ))) Что ж, спустя годы заведение более чем уверенно отрабатывает свою троечку с плюсом. Место получилось отчасти атмосферным (шумновато, не моё, но по-грузински), во многом приятным и, главное, очень доступным! 🤑 Ведь нынче многие рестораны по 150+ уже просят за одну хинкалинку. Здесь же всего 120 рублей за вариант с сыром. Правда, по сытности она уступает именитым аналогам, да и по вкусу... Неплохо вышло. Но и не сказать чтобы посоветовал ехать читателям сюда специально. Мимоходом продегустировать и всё же получить порцию удовлетворения - самое оно. Правда, уже второй раз застаю заведение лишь до 22 работающим, на час раньше закрываются ( Вердикт - место уверенно занимает нишу доступных хинкалинок с атмосферой чуть поприятнее, чем в столовой. Заслужило полное право на существование за 3 с лишним года )))

Show business's response

Natalia Karepova

Level 9 Local Expert

Посетили заведение 2 раз. Муж ценитель чашушули после грузинского ресторана в Санкт-Петербурге, ваше лучшее в нашем городе. Чафанидзе, Гупта, салат с баклажанами всё на высшем уровне. Лучший официант Ваха, которые всегда хочет , чтобы мы были сытыми🙈и обязательно пришли завтра. Сегодня нас обслуживала Кристина, тоже умничка👍

Show business's response

Семен Соловьев

Level 5 Local Expert

После похода сюда, смешанные чувства. Салат джигитский совсем не понравился, вкус больше напоминает тунца, а не говядину, которая расщеплена на волокна, хинкали хороши, хачапури по аджарски отлично, хачапури по мегрельски, почти без начинки, одно тесто. Работа официанта Даниэля на твердую 5. Узнали что у нас с женой годовщина свадьбы, принесли в подарок десерт и поздравили. В общем теплая. уютная атмосфера, даже несмотря на недочеты в еде, все равно ниже пятерки поставить не могу.

Show business's response

Дмитрий Хмарский

Level 13 Local Expert

Доброго времени суток, жители города и его гости! Понравилась атмосфера заведения, прекрасная кухня, ненавязчивый, но вполне профессиональный персонал. Негромкое музыкальное сопровождение с грузинским колоритом не помешает спокойному общению гостей. Создаётся впечатление уюта, комфорта, неторопливого течения времени. Один нюанс немного напрягает - наличие только одного «укромного» места.

Show business's response

Виктория Кинг

Level 13 Local Expert

Нередко закатываю еду , в ресторане пока не была ( но обязательно приеду) . Еда достаточно вкусная: салаты супер , хинкали хорошие , сочные. Единственный минус это то , что хачапури иногда сухой , в особенности хачапури по-мергельски. Бывает что приедет превосходный вкусный хачапури, а иногда пересуген в печи.

Show business's response

Евгений

Level 8 Local Expert

Пробовали хинкали в различном исполнении, да и иные блюда очень понравились. Обслуживание со стороны Иоани тоже заслуживает отдельной благодарности.

Show business's response

Юлия Кальченко

Level 4 Local Expert

Очень вкусные хинкали! В Красноярске были проездом. Очень хотелось хинкали и искала заведения именно ради них. Ка уже хорошо что мы пошли именно туда! Очень вкусные, сочные хинкали. Цены максимально приятные. Цены такие, что хинкалец хочется купить больше, чем в меня их влезет) вкусные лимонады. Отдельный респект официантам. Не помню как зовут нашего официанта. Молодой человек, невысокий, очень разговорчивый, с короткой стрижкой. Я бы ещё сверху звезду добавила за его работу) Меню у них тоже заслуживает отдельного внимания. Названия блюд, описания и само оформление как отдельный вид искусства. В общем я однозначно рекомендую данное заведение. Блюда, цены, атмосфера - это все выше чем 5 звезд

Show business's response

Алёна Цау

Level 6 Local Expert

Очень хорошее колоритное место! Уютная атмосфера, очень приятный персонал, который не только может подсказать что повкуснее, но и рассказать как правильно есть данное блюдо. Ценник в пределах среднего, порции большие, сытные

Show business's response

Ольга

Level 16 Local Expert

Отличное место! Кухня, обслуживание, атмосфера. Цены демократичные, но очень маленький зал. За квадратными столиками, ощущение что находишься за общим столом со всеми. Без брони, попасть сложно, только через лист ожидания

Show business's response

Тамара М.

Level 5 Local Expert

Ммммм! Шикарное место! Начиная от потрясающего чувства юмора в меню, заканчивая приемлемой суммой в чеке. Плюс ооочень вкусные хинкали, атмосфера в зале, а общение с официантом отдельный плюсик этому заведению!

Show business's response

ульянаа

Level 5 Local Expert

пришли в данное заведение, встретили очень хорошо. Нашли для нас столик, быстрая подача, обслуживают ребята, которую дают атмосферу горячих стран. Еда очень вкусная и цены такие же приятные, в конце подарили яблоки ( не знаю как связано это с Грузией, но необычно). Остались приятные впечатление (+ если будете летом, тут есть веранда).

Show business's response

Emma Shabalina

Level 3 Local Expert

Самый лучший ресторан, очень вкусная грузинская кухня, вежливый персонал, самые вкусные хинкали, красивый интерьер, каждый раз хочется вернутся

Show business's response

Анна Лебедева

Level 6 Local Expert

Сервис понравился, кухня очень вкусная. Официант предложил фирменный чай. Приятное место зал был практически пустой. Заказали по салату и хинкали. Интерьер 💕

Show business's response

константин

Level 6 Local Expert

Замечательное место, отличный персонал, классная кухня.ненавязчивая грузинская музыка, очень красиво подобрана. Демакратичные цены. Пиво полный восторг. Короче рекомндую

Show business's response

Himura Kenshin

Level 11 Local Expert

Посещаю это заведение уже не первый раз ,очень доволен вкусной едой и обстановкой .Большой минус заведения это вешалка со столами ,это конечно ппц ,к тому же там просто нет на ней места и люди путаются где чья куртка.В остальном все супер .

Show business's response

Елена

Level 4 Local Expert

Прекрасное место по есть, с шикарной атмосферной обстановкой и музыкой, так же отдельно хочется выделить персонал очень доброжелательный и поднимает настроение одним своим видом, еда очень вкусная. Завлекающие меню, с богатым выбором, напитки так же не отстают вариацией и вкусом. Место прекрасное всем советую !

Show business's response

Ирина Смоленская

Level 5 Local Expert

Заехали по дороге пообедать. Понравилась быстрое обслуживание, вежливая официантка, конечно взяли хинкали с говядиной, очень вкусная аджика. Все понравилось.

Show business's response

Унесенная Ветром

Level 24 Local Expert

Отлично!!! Хинкали просто сказка. Попробовала разные и не могу выделить фаворита, тк все просто вау!!! Очень душевный официант , е сожалению не запомнила имени ( кучерявый). Очень обходительный. Однозначно рекомендую это заведение!

Show business's response

ТГМ

Level 11 Local Expert

Интересное к посещению заведение. Меню достаточно однообразное (что логично учитывая «специализацию») и ужасно категорированное. Выбрать, что поесть, прочитав весь мелкий текст меню в художественном стиле, нужно быть очень голодным и терпеливым. Разбейте хинкали по категориям мяса, сыра, трав и тд, а уже внутри данных категорий лепите дохренали. Заведение маленькое, унаследовало родовые травмы вагонной посадки от Коко, но и при этих вводных вполне вероятно ждать официанта, и выход блюд с кухни. Вкусовые ощущения от еды приятные, но после пары тройки заказов/ посещений желания продолжать изучать предложения исчезает т.к. +\- одно и тоже.

Show business's response

ИринаЯ

Level 13 Local Expert

Отличное заведение, замечательный персонал, вкусная кухня. Атмосферно, играет грузинская музыка. Открытая кухня. Вобщем нам все понравилось. Однозначно рекомендую к посещению.

Show business's response

Rigor Mortis

Level 17 Local Expert

Потрясающее заведение, очень-очень-очень вкусно готовят. За хинкали - отдельный респект поварам. Раскатать тесто так тонко, чтобы через него видно было начинку - это искусство! Всем любителям вкусной и пряной еды в целом и грузинской кухни, в частности, очень рекомендую это заведение! Уютный интерьер, хорошее обслуживание и вкусные блюда, вот что каждый найдёт здесь.

Show business's response

Max b.

Level 3 Local Expert

Отличное место. Вкусно, приятно. Не могу пойти мимо. Персонал ненавязчивый и доброжелательный. Все знают все умеют.

Show business's response

Сергей

Level 11 Local Expert

+(плюсы): Уютная обстановка, радует глаз; Еда вкусная; Не дорого; Персонал вежливый, отзывчивый; - (минусы): Столовые предметы (вилки, ложки) зашарканные; Брал салат «чафан» пропорции все один к одному, кроме мяса, совсем мало 😒 «хачапури по аджарски» вкусный, в большом блюде, но форма как будто это не лодочка а хот-дог 🌭; Итог: если хотите получить эстетическое удовольствие от вкусной еды, то вом лучше присмотреть другое место.

Show business's response

Сергей Красноперов

Level 8 Local Expert

Прекрасное обслуживание, вежливый отзывчивый персонал, а главное безумно вкусная кухня. Особенно Сыну понравились цветные пельмени)

Show business's response

Оля

Level 5 Local Expert

Уютно, хоть и площадь небольшая, но всегда попадали удачно, было местечко. Как любитель хинкали скажу, по мне так одни из лучших в городе! С рыбой и сыр со шпинатом топ начинки( спасибо что они есть)! Хачапури по-аджарски тоже на 5ку!

Show business's response

Гриня

Level 3 Local Expert

Самая вкусная и домашняя грузинская кухня в Красноярске! Дружный коллектив с особым отношением к каждому гостю - отдельная часть этой истории!

Show business's response

Галина

Level 12 Local Expert

Хорошее кафе, отличная кухня! Хинкали изумительные, разнообразный выбор начинок. Рекомендую рулетки из баклажан. Дочь обожает здесь хачапури по-аджарски. Первые блюда тоже на уровне. Единственное блюдо, которое не зашло - хычин с мясом и картофелем (почему то горчило), но может это разово. Место конечно маловато, столики стоят очень близко. Обслуживание отличное, всегда приветливый, внимательный персонал, а главное с умором. Отмечу быструю подачу блюд, даже при полной посадке зала.

Show business's response

DOFUOL

Level 11 Local Expert

Вкусное отличное заведение, спасибо что накормили отменными хенкалями, сочные настолько, что можно и попить 💖😋

Show business's response

Андрей

Level 22 Local Expert

Вкусная грузинская кухня, лично мне понравилось это место сильно больше, чем более разрекламированные места с грузинской кухней в городе. Цены адекватные

Show business's response

Елена Новохацкая

Level 11 Local Expert

Отмечали день рождения. Ценник гуманный. Блюда все понравились. Пили шотики. Жестковаты. Мало слабоалкогольных. В целом, если не пугает печь в зале, влекущая за собой запахи, рекоментую от души.

Show business's response

Юлия Карелина

Level 9 Local Expert

неплохой ресторанчик,, отмечали здесь день рождения, еда вкусная, имениннику приносят десерт, рог с морсом, надевают мохнатую грузинскую шапку и под громкое асса поздравляют. На выходе всех угощают свежими яблокоми из огромного таза

Show business's response

Александр Мартюшев

Level 12 Local Expert

Два раза в этом заведении покупал на вынос хинкали и чебуреки. И оба раза обманули по времени. В первый раз сказали будет готово через 25 мин. Пришёл и ещё минут 10 ждал (людей почти в заведении небыло). Второй раз также заказал, взяли телефон чтобы мне позвонить по готовности и назвали время ожидания примерно 30-35 мин. В итоге прождал час! , пришёл в заведение сам и оказалось "о чудо! " Чебурек вот вот только дожарился! Там не стал проверять, пришёл домой и открыл... Чебурек был чуть тëплый! (До дома 50 метров). Значит его давно пожарили и забыли позвонить! Минус время и удовольствие... п.с. но чтобы всё не так плохо было можно отметить, что готовят вкусно но и не дешево

Show business's response

ольга перова

Level 6 Local Expert

Шикарно! Отмечали др супруга, все блюда 10 из 10) Официант золото! Грамотная речь, приятный, все подсказал, посоветовал, идеальный.

Show business's response

Николай

Level 5 Local Expert

Плюсы: лучшие хачапури по-аджарски. Минусы: 1. нужно доработать рецепт хинкали (мало начинки, вкус - средне). 2. При полной посадке - задержка в обслуживании.

Show business's response

Евгений Петров

Level 4 Local Expert

Очень приятная атмосфера. Отзывчивый и общительный персонал. Блюда очень шикарные.

Show business's response

Maxim Soblev

Level 10 Local Expert

Самый вкусный суп харчё!!! Хорошее обслуживание!) Уютно и тепло!!! Очень вкусно и недорого!!!)

Show business's response

Анна Копыл

Level 8 Local Expert

Красивый интерьер, приятная атмосфера. Вкусно. Обслуживание быстрое. Спасибо🤗 . Придём ещё🙂

Show business's response

AlexandraE

Level 2 Local Expert

Очень вкусные хинкали, в следующий раз хочу попробовать хачапури и другие блюда грузинской кухни, чай и лимонады вполне неплохи, обслуживание персонала на хорошем уровне (подливали чай и лимонады)

Show business's response

Анастасия К.

Level 4 Local Expert

Часто ходим в Хмели сумели! Большой выбор хинкалей, на любой вкус 🤩 Лучшее тесто для хачапури, из печи. Очень нравится атмосфера, дружелюбные официанты !

Show business's response

Анастасия Михайловская

Level 3 Local Expert

Потрясающее место, уютная атмосфера, очень вкусные блюда, приветливый персонал, были больше трех раз, в одно из посещений праздновали день рождение мамы, всем все понравилось, очень советую посетить !

Show business's response

Дмитрий Чикунов

Level 5 Local Expert

Уютное место и вкусные блюда грузинской кухни. Официант обходительный и ненавязчивый. Брали хинкали. Остались довольны вкусом и подачей. Вернёмся ещё. Действует клубная карта Bellini.

Show business's response

Nikolay V

Level 6 Local Expert

Потрясающее место. Шикарные Хинкали, хачапури. Уютно очень, персонал с неформальным добрым отношением. Даже мыло классное в уборной:)))) Хотелось бы только чтобы место было побольше и был бизнес ланч.

Show business's response

Елена Красько

Level 9 Local Expert

Супер-вкусно! Уютно! Интересно встречают, прикольно составлено меню! Жаль, что маленький зал. Желающих посидеть в этом заведении- много, поэтому часто бывает что нет свободных мест. Хотя можно взять на вынос. Очень понравился ресторанчик!

Show business's response

Олеся Т.

Level 21 Local Expert

Хорошее погружение в грузинскую атмосферу. Интерьер помимо того, что национальный при этом ещё и стильный. Ресторан небольшой, за маленькими столиками на диванах слышно разговоры соседей с обеих сторон, расстояние совсем маленькое. Если повезёт сесть за отдельные диваны, то там комфортно, изолирован в достаточной мере от других посетителей. По распросраненной моде подобных заведений, есть открытая стойка, где видно, как за стеклом повар готовит хачапури. Кухня отличная, блюда очень вкусные. Но! Скажу по опыту других городов, здесь совсем не дешёвые хинкали. Например в Москве или Севастополе в подобных заведениях такие хинкали будут стоить почти в два раза меньше. В любом случае рекомендую к посещению.

Show business's response

Надежда Смирнова

Level 17 Local Expert

Приятное место,уютный интерьер,вкусная еда,я вечно из грузинских ресторанов выкатываюсь как колобок 😁, у нас ещё был классный официант, очень юморной и быстрый парень)

Show business's response

TourEticket

Level 6 Local Expert

Обожаю этих вкусных сумели)) удивительно, как можно хорошо провести время в таком небольшом пространстве..ну, может быть столики слишком плотно..но для меня важнее вкусная еда и атмосфера, поэтому 5 из 5. Попасть можно не всегда, поэтому заказываем столик заранее.

Show business's response

Irina Madgara

Level 12 Local Expert

Тест на качество и вкусную еду простой - если мой сын ест, то это очень вкусно. Обслуживание быстрое, еда ооооочень сытная, можно было заказывать в половину меньше, но очень хотелось попробовать. Надо сказать, что после 18 зал быстро наполняется посетителями.

Show business's response

Ксения Александровна

Level 5 Local Expert

Отличное место , милые официанты и ОЧЕНЬ вкусные хинкали! Рекомендую.

Show business's response

Ирина С.

Level 8 Local Expert

Приятное кафе, меню прямо грузинское, персонал к гостям обращается с грузинский приветствуем. Понравились мясные салаты, наполненные, щедрые, вкусные. Подача коктейлей красивая! Обслуживание достойное. Придем ещё!

Show business's response