Carbonara

4.8

1888 ratings

Rate this place

748 reviews

By default

Level 11 Local Expert

Чудесное вино на бизнес -ланче. Свежие вкусные овощи. Кажется даже самодельная паста! Огромная детская комната, куда можно сдать деток.

Show business's response

Ольга Кириченко

Level 5 Local Expert

Провести встречу здесь приятно и с семьей и коллегами. Атмосфера дружелюбия, гостеприимства встречает и обвалакивает в течение всего вечера. И детям есть возможность посетить игровую комнату, где с ними проводят время Мастера досуга. Обслуживание на высоком уровне. Благодарим менеджера Екатерину, администратора Марию и нашего официанта Дарью Борисову за сопровождения наших мероприятий, которые мы вчера провели совместно с Высшей Школой имиджа и стиля и Школой Фабрика Дети 21 мая 2022 года. Благодарность в том числе от всех детей и родителей.

Татьяна

Level 16 Local Expert

Вкусно! Даже очень вкусно! Готовят быстро Обоуживиание на пять с плюсом Цена средняя Есть минус, нет курилки

Борейко Виктор

Level 9 Local Expert

Всё как всегда вкусно. Быстрая подача блюд. Приветливые официанты. Практически не было такого , чтобы пришлось ждать свободный столик.

Show business's response

Сергей П.

Level 6 Local Expert

"Мы любим спагетти, спагетти любят нас". Так написано в правилах кухни нашей семьи, что висят в нашей же кухне на видном месте (для развлечения себя и гостей). Словом, сказать, что мы большие любители итальянской кухни - это ничего не сказать! И вот, мы, начитавшись лестных отзывов, идем на семейный ужин в "Carbonara". Пять человек - двое взрослых и трое детей. Вполне себе по-итальянски ) Столик я решил забронировать заранее, зашел на сайт, заполнил форму. Мне показали сообщение, что менеджер ресторана свяжется со мной, а если не свяжется - бронь не гарантирована. Не связался... Другой бы огорчился, а я подумал - что это ведь очень хорошо, что предупредили о негарантированности брони! Перезвонил по телефону, передо мной извинились за неполадки в системе и забронировали столик. Пришли мы в ресторан уже довольно поздно, ближе к 22 часам, нагуляв перед этим порядочный аппетит - погоды-то нынче стоят удивительные ) Нас встретили, проводили к нашему столику, в уголке, у окна - все как я и хотел. Тут же принесли детский стульчик - хороший, удобный, чистый, а не икеевский "для галочки". В зале немноголюдно, все-таки не ранний час, да и рабочая неделя. Но это даже хорошо. Играет приятная итальянская музыка, мои дочки даже потанцевали под нее - понравилась. Не успели мы ознакомиться с меню - появился наш официант - Тимур. Представился, уточнил не нужно ли что-нибудь принести и дал нам время для выбора. Хочется сразу отметить его работу - все очень четко, вежливо, деликатно, но при этом ненавязчиво. Все объяснил, подсказал. Очень приятный официант из тех, которых запоминаешь, невольно сравниваешь с ним, как с эталоном, других официантов (в других заведениях) и при случае стараешься попасть именно к нему. Заказали, по традиции, и из детского меню, и из взрослого. Взяли пюре с котлетками, пасту Карбонара (которая здесь должна быть как бы фирменным блюдом, судя по названию) - дайте две!, спагетти с креветкой, пиццу 4 сыра, домашний сыр (рикотта) томленый в печи, два вида лимонада, кофе, десерты (тирамису, шоколадный фондан, мороженое, шоколадно-мятный мусс с голубикой). Готовили все быстро, подавали своевременно - никаких нареканий. К пасте принесли пармезан (детям понравилась церемония его натирания на терке), к пицце - оливковое масло. Все очень вкусно, все понравилось. Котлетки с пюре из детского меню пришлись по душе и нашей младшенькой (годовастик) - они действительно вкусны, сам бы ел! Пюре - вкусное - это я вам как большой специалист в его приготовлении вам говорю ) Пицца - ушла в лет! Тесто тоненькое, сыра много...ммммм.... (старшая дочка все переживала, что ей не достанется полагающихся ей по традиции двух кусочков). Паста - тоже всем понравилась. Что еще скажешь, если реально вкусно?! Особо хочу отметить лимонады - редко где они удаются так хорошо. Газированные, но не сильно, не слишком сладкие, ароматные (мы брали облепиховый и тархун). Попросили безо льда (с нами же дети!) и получили честный литр безо льда. Это правильно, я считаю. Пришел черед десертов. Тирамису - прямо каноничный, твердая пятерка, редко где такой встретишь. Шоколадный фондан - вкусный, но, честно, пробовал и вкуснее. Мороженое - отличное. Дочке показалось кисловатым (манго-маракуйя) , а по мне так - в самый раз. Мусс - сыну очень понравился. К окончанию нашей трапезы оказалось, что мы остались последними гостями, в зале мы были одни. Все внимание было для нас ) Это тоже было довольно необычно (мы, как правило, так поздно в рестораны не ходим). Хочется поблагодарить ресторан за чудесно проведенное время. Вы стали украшением нашего вечера.

Елена К.

Level 12 Local Expert

Очень спорная рассадка гостей: близко к другим столикам и далеко друг от друга, были с мужем и друг друга не слышали, приходилось говорить громче, зато прекрасно слышали других людей, которые точно также кричали друг другу. Еда не понравилась совсем. Заказали фирменную пиццу, есть не возможно, пересолена, тесто похоже на картон. Слегка обжаренные гребешки были пережаренные и напоминали сухой минтай. Салат капрезе моцарелла принесли с лужей из соуса в центре, где плавали и сыр и помидоры, абсолютно не красиво и не аппетитно. Вот молочный коктейль и облепиховый чай были восхитительны-бармен молодец!

Юлия З.

Level 13 Local Expert

Великолепный ресторан итальянской кухни! Пицца тонкая, вкусная! Паста 🔥🔥🔥 Еще нам очень понравилось домашние чаи! Интерьер ресторана наполнен интересными мелочами, можно ходить и разглядывать детали, как в музее. Персонал ресторана вежливый и внимательный.

Show business's response

Светлана Жезлова

Level 10 Local Expert

Были в зале с детской комнатой. Комната для детей очень большая. Детям есть чем заняться. Кухня вкусная. Приносят блюда быстро!

Ekaterina Mamaeva

Level 22 Local Expert

Отличное место, замечательный ресторан, обслуживание на высоте! блюда продуманы до мелочей, очень вкусно !!подача быстрая, одно из лучших заведений в городе!! однозначно, рекомендую.

Show business's response

Елена

Level 5 Local Expert

Это прекрасный итальянский ресторан! Вкусные блюда от шефа Михаила Аракелова, отзывчивый очень опытный персонал🚀 Очень понравилось- ходили два дня подряд!

Show business's response

Сергей Шерстнев

Level 16 Local Expert

Были 2 раза с детьми, только из за большой детской комнаты. Еда как и во всех ресторанах ни чем не выделяется, официанты работают на 4, несут то что заказываешь долго, было такое что каре ягнёнка принесли холодным. Могу сказать твёрдая 4ка, если хотите покушать и выпить чтобы Вам не мешали дети, добро пожаловать, потому что из комнаты они не вылазят.

Анастасия Фамм

Level 15 Local Expert

Отличный ресторан в самом центре города, с шикарной детской площадкой (с няней, что большая редкость для ресторанов), летом работает терраса. Вкусное меню. Очень приятно получить бокал вина в обед в качестве комплимента. Парковка подземная оплачивается на 2 часа посетителям ресторана - это огромный плюс.

Show business's response

Антон Ситников

Level 23 Local Expert

Интерьер: 9 из 10 (большая детская комната, дети в восторге); Обслуживание: 8 из 10; Меню: 7 из 10 (в уважающем себя заведении должна быть вода из кулера, а не только бутилированная, зарабатывать нужно на качестве блюд и качественном обслуживании); Контингент: 8 из 10; Атмосфера: 8 из 10.

Show business's response

Мария

Level 5 Local Expert

Отличный ресторан, просто прекрасный 💕😍. ВСË вкусно! Хорошо проводить время с друзьями и семьëй. Устроить день рождения будет очень отличная идея! Ставлю 5 звëзд!!! Этот ресторан заслуживает! 💋💋💋

Show business's response

Kote

Level 13 Local Expert

Очень отмосферно есть живая музыка, вежливый персонал. Но к сожалению кухня не зашла по крайней мере пасты пробовали несколько штук вау эффекта от неё не получили, цена и качество не соответствует.

Show business's response

Александр Ханин

Level 10 Local Expert

Отличная итальянская кухня. Атмосферно, приветливый персонал, все на уровне. Огромная игровая детская комната. Выбор вина. Лучшая пицца города. Небольшая, но комфортная веранда. Мой выбор ресторана с детьми.

Show business's response

Евгений

Level 5 Local Expert

Были завышенные ожидания по качеству и вкусу еды от опубликованных отзывов. В реальности еда очень простая, на твердую 3. Пиццу вообще есть невозможно, сухая, безвкусная, что для "итальянского" ресторана как минимум странно. Ценник выше среднего. Посадка не самая комфортная, как-то расслабиться не получится, сидят все "друг на друге". В целом заведение на уровне "своей компании" с ценой x1,5. Из плюсов на этаже хорошая детская комната. Не рекомендую к посещению.

Ольга

Level 11 Local Expert

Мы были с семьёй. Очень уютно и доброжелательно. Есть детская комната, мы были с ребенком. Очень понравилась пицца, пробовали три разных вкуса. Я бы вернулась ещё раз в это место и рекомендую. Спасибо за настроение и вкусную еду.

Евгений

Level 7 Local Expert

Очень классное место: Хорошее разнообразие блюд рыба мясо и т д Хороший ценник тем более для центра города Приятные официанты Очень симпатичный интерьер Большая игровая с воспитками Просто отличное заведение!

Show business's response

Eлена П.

Level 21 Local Expert

Вкусно очень, обслуживание на очень хорошем уровне, ценник выше среднего

Show business's response

Вячеслав Потанин

Level 12 Local Expert

Отличный итальянский ресторан в самом центре Екатеринбурга! Всем советую! Тепло, приятно и очень вкусно! Есть дневное меню с абсолютно доступными ценами! А выбор вин Вас просто шокирует!!!

Show business's response

Лина Т.

Level 5 Local Expert

Атмосфера, качество обслуживания, вкуснейшие блюда, любимая паста в городе! Дополняю отзыв. Карбонара остаётся одним из самых любимых ресторанов. Каждый раз радуют разными новинками, при этом сохраняя качество продуктов и блюд, что очень важно. И да, интерьер - это любовь ❤️

Show business's response

Андрей Репницын

Level 21 Local Expert

Очень хорошее кафе. Особенно детская комната. Младший сын у нас большой непоседа, но мы пришли в кафе к 16.00 и в 22.00 кое-как утащили его домой. Даже ужинать не стал. Ассортимент тоже хороший, винная карта заточена под вино: от 900 рублей за бутылку и до 69000.

Pyka

Level 3 Local Expert

Сидели здесь на свадьбу. Сотрудники ресторана, в особенности наш официант Дарья отработали на славу, нареканий по поводу сервиса, качества и вкуса еды не было. Отдельное спасибо Дарье, она будет одним из воспоминаний вечера, а её подарок мы обязательно будем хранить до нашей первой годовщины. Даша, если ты читаешь, то знай, ты большая молодец!

Show business's response

Екатерина Урванцева

Level 6 Local Expert

Потрясающее заведение 10 из 10 звёзд. Очень приветливый и позитивный персонал. Особенно официанты Дарья и Егор, а ещё менеджер Юлечка. Достаточно просто обозначить свои хотелки и перед вами вкуснейшее вино, неимоверно вкусная паста и тд🥰рекомендую всей душей данное заведение ✌️🤟

Show business's response

Ирина

Level 11 Local Expert

Хорошее место, с отличным интерьером и вкусной кухней

Show business's response

Арсений

Level 17 Local Expert

Отличный семейный ресторан, где мы с родственниками замечательно, вкусно и с обслуживанием на высшем уровне провели вечер 21.04.22. Спасибо гостеприимному персоналу и отдельное повару)! Забыл отметить максимально вежливую девушку менеджера за оперативную работу!

Show business's response

Павел Пунгин

Level 9 Local Expert

Если вам нужно отвлечься от детей и вкусно покушать - детский зал - идеальное место. Всегда вовлеченные нянечки присмотрят и займут детей. Ходили раз 10 и еще придем обязательно! Рекомендую заранее бронировать столик в этом зале, не всегда можно в него попасть.

Артем

Level 18 Local Expert

Держат марку уже на протяжении многих лет. Очень вкусные блюда, недавно сделали ремонт и обновили меню. Стало еще круче, если хотите посидеть с удовольствием и поесть вкусные блюда, то только сюда

Show business's response

Марина Девятерикова

Level 9 Local Expert

Очень приятное место, хорошая детская комната, но кухня немного подвела. Заказала салат цезарь, но была разочарована, в салате вкусными оказались только креветки, зелень заветрена, соус не соответствовал соус цезарь, к сожалению.

Гузалия Цишевская (Султанова)

Level 6 Local Expert

Красивое,с хорошим интерьером место для проведения времени встреч с друзьями. Нам всё понравилось меню блюд,живая музыка и обслуживание.

Анжелика Слепухина

Level 9 Local Expert

Шикарный дизайн, вкусная кухня. Хорошая детская комната с аниматорами

Show business's response

Алексей

Level 10 Local Expert

Отличная кухня. Шикарная атмосфера. Большой выбор всяческих вкушеств и напитков. Очень советую данное заведение для проведения торжественных мероприятий и спокойных вечером. Также хотелось бы отметить спокойную музыку и тёплый свет.

Show business's response

Ксения

Level 11 Local Expert

Очень понравился ресторан. В Екатеринбурге не первый раз, но в это заведение попали впервые и остались очень довольны. Вкусная паста с крабом, салат очень нежный. Все морепродукты свежие. Восхитительное итальянское вино кьянти ))). Не особо впечатлило только детское блюдо мамины кудри и пельмешки (толстоватое тесто).

Николай Чистов

Level 10 Local Expert

Пицца необыкновенная, паста выше похвал, повара явно бывали в Италии) Безупречный сервис. Официанты, правда, чуть уставшие под вечер, но при таком потоке можно понять. Без преувеличения, один из лучших ресторанов Екб, которые удавалось посетить за много лет, советую!

Show business's response

Ника Энриг

Level 9 Local Expert

Детская комната одна из лучших. Еда, сервис тоже на хорошем уровне. Но мы с сыном любим именно детскую комнату:)

Show business's response

Елена Казанцева

Level 14 Local Expert

Самый любимый семейный ресторан в Екатеринбурге. Все праздники - только здесь. Рекомендую сходить всем. Обязательно понравится. Есть детская комната, летняя веранда, бизнес-ланч. Потрясающая итальянская кухня.

Show business's response

Erkl

Level 11 Local Expert

Самые лучшие бизнес ланчи - порции и подача как по основному меню ❤️❤️❤️ 6 лет хожу к ним и бокал вина по комплименту это 💫

Show business's response

ольга бондаренко

Level 2 Local Expert

Спасибо всем сотрудникам ресторана Карбонара за теплую атмосферу,которую вы создаете своей работой,за вкусные блюда,за внимание,за желание учесть все наши пожелания.Особое спасибо Скварцевич Татьяне. 14 февраля я отмечала в ресторане свой День Рождения и мне была очень приятна та атмосфера доброжелательности и внимания,которая царила в этом ресторане.Всем вам большое спасибо ! Ольга Б.

Show business's response

Наталья Иванова

Level 12 Local Expert

Интерьер и кухня на троечку, карбонару подали холодную и невкусную, что очень удивило.

Show business's response

Анастасия

Level 6 Local Expert

На улице +22 а внутри все +40 Тяжело было не просто сидеть, а даже дышать Абсолютно некомпетентная хостес ( которая встречает со стороны летних веранд на 3 этаже)-мы еле поднялись в такой духоте-обычно одетые с ребёнком и пакетами ,девушка развернулась и молча ушла к бару разговаривать по телефону ....мы переглянулись дошли до неё ,дождались пока она договорит и началось ....сначала сказала,что мы на корпоратив и ведёт нас туда ,я говорю нет ,затем молча привела нас за стол с бронью,я говорю мы не бронировали ,в итоге сам официант нас встретила и проводила за стол другой .... Еда вкусная,цена чуть выше среднего ,в понедельник в большом зале было занято 2-3 стола всего.... Пс про хостес ....я спросила про мансарду и детскую комнату (тк была с ребёнком 9 месяцев ещё не ходит ) и девушка говорит типо мансарда занята ,и вы не можете оставить там ребёнка Я и не планировала ее оставлять одну ей блин 9 месяцев а не лет 😅ну камон

Show business's response

Андрей К.

Level 8 Local Expert

Выбор блюд не большой, порции тоже не большие, выпивка не дешёвая, попробовал половина меню, на ресторан не тянет, больше кафе

Show business's response

Алена Бахарева

Level 3 Local Expert

Приятная обстановка, вежливый персонал, вкусно готовят. Особенно понравилась живая музыка. Обновление пошло несомненно на пользу.

Show business's response

Сергей Жигалов

Level 9 Local Expert

Вкусно, атмосферно, приятное обслуживание. Моя любимая летняя веранда в центре города. Позвонил в выходной, забронировал столик на улице (другие рестораны не бронировали, приглашали в порядке живой очереди).

Show business's response

Анастасия Новгородцева

Level 16 Local Expert

Очень вкусно готовят, всё, что пробовали, было восхитительно, От вина не болит голова, очень вкусное. Уютно, приятно. Очень часто проходят дни рождения, это воодушевляет, чувствуешь себя в кругу большой семьи, как в Италии.

Ирина Колмакова

Level 7 Local Expert

Отзывчивые официанты, подскажут по блюдам, полностью знают информацию по меню и по составу блюд👍 это прям топ🔥 смело можно говорить о предпочтения и Вам точно подберут блюдо.

Show business's response

Тимофей Б

Level 8 Local Expert

Был на бизнес ланче с коллегами, по времени не быстро, ушло чуть больше часа на обед в итоге, но зато супер вкусно и можно вдоволь поболтать пока ожидаете заказ, так же нам не пришлось и просить о раздельном чеке, принесли уже на каждого гостя отдельно сразу)

Show business's response

Ermina Ernestina

Level 11 Local Expert

Очень дорогое заведение. Делают акцент на вечернее-ночных посетителей, им не интересны те, кто после работы заходит пообедать - поужинать. Тебя настырно допрашивают, сколько времени ты проведёшь, а то ведь там компании на всю ночь, причём, даже если ты бронируешь столик. Часто блюда не удаются. Шеф глух. Можно одно и то же говорить официанту, все равно будет то же самое. Просишь не лепить тебе на апероль розовую сладкую вату, тщетно, хотя это не к месту и пошло. Я не хожу туда больше. Слишком однообразно, зато непременный цезарь в наличие. С майонезом.

Show business's response

Vasiliy Tarasenko

Level 11 Local Expert

Вкусно, обслуживание душевное и шустрое. Внутри приятные интерьеры, есть большая игровая для детей.

Show business's response

Аня В

Level 3 Local Expert

Колхоз масло на блюдце наливают ,горячее плохо греют такая же ситуация с кофе, лучше бы не делали ремонт , работали бы на качество

Show business's response