Idy Syuda

Петрушка, укроп, базилик красный, редис, лук зеленый, болгарский перец, кинза, тархун

Баклажаны запеченные, грецкий орех, грузинские специи

Рулеты из баклажанов с начинкой из острой ореховой пасты, приправленной по особому рецепту

Перец с начинкой из острой ореховой пасты

Пхали со шпинатом, фасолью, свеклой, баклажаны с орехами, болгарский перец с ореховой начинкой, красное лобио

Бакинские огурцы, помидоры, свежая зелень, редис, острый перец

Оливки в соусе

Грибы

Красная капуста по-гурийски

Малосольные винoградные листья, фарш из свинины и телятины, рис

Жареные шампиньоны с сыром на кеци

Жареные сулугуни со свежими помидорами

Отварная фасоль с национальными специями и зеленью

Шпинат, фасоль, свекла

Красная фасоль, грецкие орехи, зелень, лук, чеснок, грузинские специи

Свекла, чеснок, грецкий орех, гранат, грузинские специи

Зеленая фасоль, грецкие орехи, зелень, лук, чеснок, грузинские специи

Шпинат, грецкие орехи, зелень, лук, чеснок, грузинские специи

Филе куриное в ореховом соусе с грузинскими специями

Бакинские огурцы и помидоры

Сельдь с картофелем

Маринованные чеснок, черемша, стручковый перец, гурийская капуста из бочки, зеленые томаты и хрустящие огурцы

Свинина, телятина, курица, картошка на углях

Маринованные грибы на углях

Запеченный картофель

Люля-кебаб, приготовленный на углях

Люля-кебаб, приготовленный на углях

Люля-кебаб, приготовленный на углях

Баклажан, болгарский перец, помидоры

Маринованная свинина, приготовленная на углях

Маринованная курица, приготовленная на углях

Шашлык из семги

Маринованная телятина, приготовленная на углях

Сдобное тесто с начинкой из рубленой говядины и специй из горной части Грузии

Свежий лаваш из тандыра

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из лобио. Выпекается в духовке

Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки, сочетаются с сыром сулугуни, соусом сацебели и свежим тархуном

Слоеное тесто, сыр сулугуни

Сдобное тесто, сыр сулугуни, яйцо

Сдобное тесто, сыр сулугуни, тушеные томаты

Сдобное тесто, три слоя сыра сулугуни

Сдобное тесто, двойной слой сыра сулугуни

Сдобное тесто, сыр сулугуни, тархун

Сдобное тесто, сыр сулугуни, шпинат

Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки с начинкой из сыра сулугуни, сочетаются с соусом сацебели и свежим тархуном

Бакинские помидоры, сыр фета, листья салата, оливки, оливковое масло

Моцарелла с бакинскими помидорами

Бакинские помидоры, красный лук, стручковый перец, кинза, петрушка, базилик, грецкий орех, уксус

Руккола, куриное филе, шампиньоны, домашний майонез

Бакинские помидоры, красный лук, стручковый перец, кинза, петрушка, базилик, грецкий орех, уксус

Тигровые креветки, руккола, кедровые орешки, помидоры черри

Нежная телятина, перепелиное яйцо и лук, с домашним майонезом

Обжаренная куриная печень с грушей в коньяке, кунжутное масло, имбирь, пармезан

Цезарь с тигровыми креветками

Куриное филе, листья салата, сыр пармезан, помидоры черри, соус цезарь

Цезарь с семгой

Телячьи потрошки, кавказские специи и зерна граната

Телятина с грибами, тушеная в сливочном соусе

Телятина с обжаренным картофелем, зеленью, луком и чесноком

Картофель, свинина, лук, грузинские специи

Маринованные свиные ребра, аджика, специи

Семга с картофелем

Аппетитные кусочки нежной телятины, тушенные с овощами, ароматными грузинскими специями и грецкими орехами

Домашний цыпленок табака

Аппетитные кусочки нежной телятины, тушенные с овощами и ароматными грузинскими специями

Домашний цыпленок, запеченный с соусом из сметаны, со специями и фирменной аджикой

Куриный суп со взбитым яйцом, кинзой и грузинскими специями

Крем-суп грибной

Копченая свиная грудинка, язык говяжий, копченые колбаски, говядина, маслины, оливки, каперсы, лук, томат, лимон, сметана

Грузинский суп с телятиной, рисом, зеленью и кавказскими специями

Уха Гонио с семгой

Говядина с бульоном, овощами, зеленью и специями

Суп из баранины, тушеной в винном соусе со сливками и тархуном

Бри, пармезан, гауда, дорблю, мед

Традиционный грузинский сыр

Традиционный грузинский сыр

Вода Саирме без газа

В стекле

Минеральная вода с газом