Search
Directions
Hofbrau Kemerowo
Overview
Menu
News
1
Photos
90
Reviews
480
Features
Блюда на большую укомпанию
Горячее рыбное
Горячие мясные блюда
Гриль
Десерт
Закуски к пиву
Колбаски из мясной лавки НВ
Мясные закуски
Рыбные закуски
Салаты
Супы
Хлеб
Холодные закуски
Закуски к пиву
Гренки с тугунком пряного посола
660 ₽
Рыбный сет к пиву
кижуч х/к, соломка вяленая красной рыбы, филе вяленной корюшки, хлебные палочки пикантные к пиву, лимон.
990 ₽
Корюшка
вяленое филе корюшки
500 ₽
Пивной горячий сет
Гренки, луковые кольца, кольца кальмара, креветки гриль, косичка жареная, соус тартар, соус чесночный
1450 ₽
Гренки ржаные с чесночным соусом
хлеб ржаной, сыр гауда, соус чесночный
290 ₽
Сырно-ветчинные шарики в панировке-фри
Подаются с соусом тартар
480 ₽
Чебуреки-фри 3 шт с соусом
подаются с чесночным соусом и соусом тар тар
460 ₽
Пельмени жаренные под сырным соусом
пельмени ручной лепки, соус сырный, лук зеленый, перец чили
520 ₽
Кольца фри
луковые кольца и кольца кальмара с соусом тар тар
590 ₽
Мидии киви запеченные
Мидии в створках, бекон, сливки, сыр моцарелла, шампиньоны запеченные, лимон.
690 ₽
Креветки в панировке с томатным соусом
тигровые креветки, морковь, перец болгарский, огурец свежий, соус томатный, лайм, соус-крем бальзамический
590 ₽
Мойва хрустящая - фри
Подается с соусом тар тар
540 ₽
Куриные крылья ассорти острые
Подаются с соусом карри
590 ₽
Куриные крылья ассорти медовые
Подаются с соусом карри
590 ₽
Куриные крылья ассорти барбекю
Подаются с соусом карри
590 ₽
Горячие мясные блюда
Зажаренная до золотистой корочки свиная рулька в собственном соку в пивной глазури
подается с картофельными кнеделями, капустой квашеной тушеной, соусом "Хрен" и соусом горчица
1530 ₽
Утиная ножка под пивным соусом с красной капустой
Утиная ножка, пивная глазурь, капуста красная маринованная тушеная.
690 ₽
Бифштекс в соусе "Пивная глазурь" к картофельными дольками
Подается с картофельными дольками в "сливочно-грибном" соусе, салатом из зелени и киноа
740 ₽
Перепелка в глазури с гарниром из печеного баклажана
перепелка, пивная глазурь, баклажан, сальса из овощей
810 ₽
Оригинальный Свиной стейк на кости
Подается с соусом "Барбекю" и сливочным картофелем
940 ₽
Стейк из свиной шеи маринованный в НВ пиве
Подается с кнедлями и пивным соусом
890 ₽
Медальоны из телятины подаются с медовым картофелем
Вырезка говяжья, медовый картофель, соус вишневый "Деми-гляс"
910 ₽
Каре ягненка на гриле*
4 ребра,подается с соусом "Пика", лук мариннованный белый
3600 ₽
Рулет из свинины под перечным соусом с картофельными кнедлями
Свинина, яичный блин, маринованный огурец, красный лук, перечный соус, кнедли картофельные
690 ₽
Говяжья отбивная Вителло тонато*
Говяжья отбивная под соусом Вителло тоната, томаты черри, лайм, микрозелень
930 ₽
Филе куриное гриль с пюре и пивным соусом
Филе куриное, картофельное пюре, соус тар-тар, соус пивной
660 ₽
Картофель жареный с грибами
Картофель, лук, шампиньоны, опята.
350 ₽
Холодные закуски
Овощное ассорти
Редис, перец болгарский, стебель сельдерея, томат свежий, огурец свежий, морковь брусочек, зелень свежая, оливковое масло.
460 ₽
Грибное ассорти
Грузди соленные , белые грибы соленые , сметана , лук маринованный.
990 ₽
Ассорти домашних солений
Черри маринованные, огурец маринованный, черемша маринованная, патиссоны мариннованные , капуста квашеная.
680 ₽
Обацда
баварский сырный паштет из сыра сорта Бри с паприкой, маринованным луком и редисом. Подается с брецелем.
690 ₽
Сырно-фруктовая тарелка
1280 ₽
Ассорти закусок
сыр, салями, крекеры, орехи, сухофрукты
910 ₽
Брускетта на чиабатте "Капрезе"
чиабатта, сыр сливочный творожный, томаты свежие, сыр моцарелла, листья свежего салата, руккола, соус песто.
390 ₽
Брускетта на чиабатте с сыровяленной ветчиной
чиабатта,сыр творожный сливочный,груша карамелизированная в сиропе,пармская вечтина,лепестки миндаля
390 ₽
Брускетта на чиабатте с грушей и сыром дор блю
чиабатта, сыр товорожный, сыр дор блю, груша, мед, лепестки миндаля
390 ₽
Брускетта на чиабатте с лососем слабосоленым и авокадо
чиабатта, лосось слабосоленый, сыр творожный сливочный, авокадо, листья свежего салата, руккола, редис, соус-крем бальзамический
440 ₽
Гриль
Шашлык большой из свиной шеи маринованный в вине
Подается на подпеченной тортилье,с маринованным луком и фирменным соусом.
690 ₽
Шашлык большой красное мясо цыпленка,маринованное по-баварски
Подается на подпеченной тортилье, с маринованным луком и фирменным соусом.
690 ₽
Шашлык из кальмара
Подается с соусом "тартар", лимоном, луковыми чипсами
810 ₽
Шашлык из индейки
Подается с печеным перцем, соуосом "Барбекю", вялеными томатами
830 ₽
Каре ягненка на гриле
4 ребра,подается с соусом "Пика", лук мариннованный белый
3600 ₽
Говядина РИБАЙ (стейк из мраморной говядины)* (цена мяса за 100гр)
за 100гр оставляем так как разные прожарки
920 ₽
Язык - гриль
Подается с печеным перцем,соуосом "Барбекю", вялеными томатами
790 ₽
Стейк свинина-шея гриль
Подается с печеным перцем,соуосом "Барбекю", вялеными томатами
860 ₽
Лосось - стейк –гриль
Подается с соусом "тартар", лимоном, луковыми чипсами
1350 ₽
Салаты
Салат с нюрнбергскими колбаскамии под пикантным соусом
колбаски нюрнбергские, листья свежего салата, томаты черри вяленые, лук красный, палочка хлебная с маком, яйцо перепелиное, соус "Цезарь", Дрессинг "Пикантный"
590 ₽
Салат с ростбифом и печеным перцем
Ростбиф, морковь пассированная на кунжутном масле, лук красный пассированный, огурец свежий, салатный микс зелени. Соус терияки, кунжут
610 ₽
Салат с языком и сыром Дор блю
Язык говяжий, руккола, сыр Дор Блю, лаймовый соус, соус "цезарь", вяленые томаты, огурец, лепестки арахиса
730 ₽
Салат с копчеными колбасками и фирменным соусом
Нюрнбегские подкопченые колбаски,язык говяжий,сыр "Гауда", огурец маринованный, лук репчатый маринованный, томаты черри, соус "Домашний", хлебная палочка с маком
580 ₽
Салат Греческий
свежие томаты, огурец, перец болгаский, листья свежего салата, сыр "Фетакса", маслины, лук репчатый красный, заправка "Бальзамическая"
430 ₽
Салат из цукини и авокадо
авокадо, огурец свежий, цуккини, листья свежего салата, соус "Айоли чили", кунжут
490 ₽
Салат Цезарь с креветкой
Креветки тигровые ,листья свежего салата, томаты черри, яйцо препелиное, сыр "пармезан", соус "Цезарт", гренки
630 ₽
Салат Цезарь с цыпленком
мясо цыпленка, листья свежего салата, томаты черри, яйцо препелиное, сыр "пармезан", соус "Цезарт", гренки
590 ₽
Хлеб
Брецель
130 ₽
Чиабатта
60 ₽
Ржаная булочка
27 ₽
Пшеничная булочка
27 ₽
Сливочное масло
70 ₽
Хлебная корзина (брецель2шт, пшеничная булочка, ржаная булочка,пикантные хлебные палочки, масло сливочное,чиабатта)
(брецель 2шт, пшеничная булочка, ржаная булочка,пикантные хлебные палочки, масло сливочное, чиабатта)
380 ₽
Горячее рыбное
Котлеты из щуки с польским соусом, с салатом киноа
Подается с польским соусом
720 ₽
Радужная форель, запеченная в собственном соку, со спаржей
Форель морская, помидоры черри, оливки, лимон, лук репчатый, спаржа
910 ₽
Филе Сибаса с запеченными овощами
филе сибаса ,капуста брокколи, капуста цветная, шампиньоны, цукини, томаты черри, соус "Азиатский" в стиле том ям
1250 ₽
Семга шампань
Стейк из семги, соус на шампанском, брокколи,капуста цветная, томаты черри, икра молекулярная из лосося,микрозелень, медовый лимон
1350 ₽
Судак в хрустящей короче с соусом из мидий*
подается с соусом из мидий с тонким вкусом том-ям
890 ₽
Колбаски из мясной лавки НВ
Оригинальные белые колбаски Вайсвурст
Колбаски в бульоне. Подаются со сладкой горчицей.
690 ₽
Венские сосиски
Подаются с тушеной квашеной капустой ,сладкой горчицей и соуосм "Барбекю"
690 ₽
Тюрингские колбаски гриль
Поадются с тушеной квашеной капустой, сладкой горчицей и соуосм "Барбекю"
690 ₽
Нюрнбергские колбаски гриль
Поадются с тушеной квашеной капустой, сладкой горчицей и соуосм "Барбекю"
690 ₽
Ассорти Квадро (тирольские, берлинские, пряные с сыром, баварские)
подаются с соусом барбекю / горчица сладкая
790 ₽
Рыбные закуски
Рыбная тарелка "Премиум"
лосось слабосоленый, лосось подкопченый, креветки , маслянаяя рыба, лимон, оливки, пикантные хлебные палочки
1990 ₽
Лосось слабосоленый
подается с лимоном и маслинами
1110 ₽
Тунец с "Сальсой из овощей"
780 ₽
Севиче из сибаса
Сибас филе маринованный, томаты черри вяленые, маслины, микрозелень, маринованный болгарский перец, соус "Севиче",сок лайма.
1770 ₽
Рыбное ассорти "Домашнее"
сельдь слабосоленная, килька пряного посола, скумбрия холодного копчения, лук маринованный.
670 ₽
Блюда на большую укомпанию
БОЛЬШОЕ БАВАРСКОЕ АССОРТИ колбас
(колбаски "кватро" 4шт, нюрберские 6 шт, венские 2 шт, белые колбаски в бульоне, соус горчица, соус барбекю, соус карри, капуста квашеная тушенная, красная тушеная капуста,картофельные дольки )
2900 ₽
Плато Горячих закусок
ребра сперерипс,крылья ВВQ, крылья острые,крылья в соево-медовом соусе,гренки чесночные,луковые кольца,хлебные палочки пикантные.Подается с соусом барбекю,карри и тартаром
2750 ₽
Мясное ассорти гриль
мясо цыпленка,свинина шея, индейка гриль , язык гриль, соус барбекю, соус тар-тар, соус хрен, овощи гриль, картофельные дольки
3750 ₽
Рыбное ассорти гриль
Стейк из лосося, кальмар гриль, креветки гриль, овощи гриль,лимон, соуса, картофель запечкный дольками
3450 ₽
Десерт
Штрудель яблочный
Подается со сливочным кремом и клубникой
390 ₽
Шоколадный фондан с мороженным
340 ₽
Десерт закусочный под вино
мармелад брусничный с розмарином, макаронс с сыром "Дор БЛЮ", Курага с кешью, трюфель ореховый
730 ₽
Чизкейк классический
Подается кремом "Шантии" и клубникой и чипсами апельсина
330 ₽
Мясные закуски
Мясное оригинальное блюдо с закусками
Карпаччо из свинины, колбаса сырокопченая, буженина, индейка копченная, пастрома телячья, горчица и соус хрен
2240 ₽
Язык говяжий и филе утки из собственной коптильни
Подается с хреном и горчицей
860 ₽
Ростбиф нарезка
подается с луком мариннованным и гренками
720 ₽
Ассорти из домашнего сала
сало копченое и соленое с горчицей, мариованным чесноком, луком зеленым и соленым огурцом
510 ₽
Супы
Суп –гуляш из телятины, подается со сметаной
410 ₽
Блинный баварский суп на бульоне с мясом цыпленка
Куриный бульон, яичный блин, филе цыпленка
310 ₽
Hasn't been updated for a while.
Source: Representative of the organization