Сыры (Пармезан, сулугуни, козий в золе, горгонзола), 170/50 гр
Все сыры произведены в России. Козий сыр в золе, раклет, камамбер, горгонзола. Сервируем гречишным медом и жареным фундуком
1050 ₽
Тартар из копченного угря, огурца и страчателлы, 185 гр
На страчателлу выкладываем тартар из копченного угря, предварительно замаринованного в соусе унаги, и тартар из огурца. Cервируем арахисом кимчи и зеленым луком
Все деликатесы произведены в России. Панчетта, шпик, парма, брезаола, чоризо
890 ₽
Краб, авокадо и чили соус, 180 гр
На хрустящий, поджаренный на гриле тост из пшеничного хлеба выкладываем нарезанный кубиками авокадо и мясо краба, заправленные соусом “Руй”. Перед подачей украшаем луком сибулет и поливаем трюфельным маслом
850 ₽
Жареные креветки с гуакомоле, 60/30/10/10/7/9 гр
Жареные (в панировке) креветки с гуакамоле
790 ₽
Тартар из говядины с красной икрой и лепешкой, 265 гр
Нарезаем мелким кубиком свежую говядину и корнишоны. Добавляем кетчуп, дижонскую и зернистую горчицу, оливковое и трюфельное масло, мелко рубленную петрушку и лук шалот, свежий куриный желток, несколько капель тобаско и ворчестера. Сервируем красн...
790 ₽
Рапаны в сливочном соусе и томатами
690 ₽
Паштет из утиной печени с тостом из сухофруктов и кленовым сиропом, 240 гр
Нежный паштет из утиной печени. Сервируем пикантным арахисом и изюмом, вымоченным в вине. Приправляем кленовым соусом на основе бальзамического крема и кленового сиропа. Подаем с тостом из фруктового хлеба
490 ₽
Битые оливки 100 гр
Маринад из листьев хрена, укропа, укропа зонтик, чеснока. Подаем в оливковом масле
Прекрасное заведение, высокая кухня и мега позитивные люди вокруг. Спасибо большое Ольге за помощь в выборе коктейля (это был конечно же Барби) очень вкусный коктейль и классический тартар из говядины с красной икрой 🔥. В качестве комплимента подается несколько видов хлеба с божественно взбитым сливочным маслом от которого невозможно устоять❤️ Я даже целый кусок хлеба с семечками съела с этим маслом ❤️ Концепция ресторана поддержена во всем: стиль, интерьер, меню, подача ❤️ Это моё любимое заведение в Геленджике❤️ Обязательно в следующей поездке вернусь снова к Вам❤️ Спасибо Кириллу и Ольге за вкусняшки для моей любимой мамочки ❤️ Принесла торт в номер и мы не смогли перед ним устоять😃 очень нежный, в меру сладкий и очень ароматный медовик🔥 Вчера ела котлету из мраморной говядины, очень сочная, вкусная, выбрала прожарку медиум 🔥Я в восторге от блюд, обслуживания, чистоты и было здорово прокатиться на электромашине до площади 👍
Отличный ресторан с просто сказочным расположением. Находится прямо на пирсе в центре Геленджика с терраской с видом на море. Вечером отсюда можно наблюдать прекраснейшие закаты, наслаждаясь изумительной кухней.
Обслуживание просто на высоте, официанты и менеджеры очень внимательные, но без навязчивости.
Все продукты качественные и свежие, от заведение - приятный комплемент. Очень вкусные и насыщенные алкогольные коктейли.
Кроме того, успела воспользоваться услугами доставки еды на дом. Хочется отметить, что даже при заказе через Яндекс. Еду менеджеры связываются для уточнения. Весьма корректно общаются с большим уважением к гостям. А еда на доставку приехала аккуратно упакованной и даже теплой, полностью сохранив свой товарный вид, не хуже чем сервировка при посещении ресторана.
Теперь когда отпуск закончился, посещу этот же ресторан в Москве.
Самое красивое ,изящное и вкусное место в Геленджике. Сервис точно не геледжикский: внимательный и приветливый персонал. Кухня тоже на высоте: каждое блюдо авторская подача.
Локация оставит лучшие воспоминания.
! Однако посетители не всегда соответсвуют этому заведению. Мы сидели за столиком у воды на летнике и наслаждались закатом. Как вдруг из зала начали массово выходить гости и позировать, чтобы сделать фото.
Кто- то с двумя собаками, кто то с маленькими кричащими детьми...- это испортило общую картину.
Я хочу порекомендовать внести изменения на вход с животными и маленькими детьми. Это сделает место гораздо приятнее.