200 mlКофейный напиток на основе эспрессо и взбитых сливок 10%
380 ₽
Раф Gino
200 mlАвторский кофейный напиток. Готовится на основе эспрессо, топленого молока, соленой карамели и ванильного сиропа
380 ₽
Флет Уайт
150 mlКофе
320 ₽
Чай Ассам
500 mlКлассический черный крупнолистовой чай
300 ₽
Чай Манго-персик
400 mlПюре из манго, пюре из персика, чай молочный улун, сахарный сироп
450 ₽
Чай Молочный улун
500 mlКлассический зеленый чай, обладает легким привкусом и ароматом, напоминающим молочный запах
300 ₽
Чай Сенча
500 mlКлассический китайский зеленый чай
300 ₽
Чай Эрл Грей
500 mlЧерный чай с бергамотом
300 ₽
Чай клубника-ваниль-базилик
400 ml
420 ₽
Чай малина-облепиха-имбирь
400 ml
420 ₽
Чай травяной
500 mlСмесь на основе лемонграсса, гибискуса, цедры лимона, корицы и кусочков шиповника
300 ₽
Закуски
Крудо из сибаса с томатной сальсой и каперсами
Легкая закуска представляет собой тонкие слайсы свежего филе сибаса. Подаем с томатной сальсой, каперсами, листьями базилика, оливковым маслом и лимонным соком
1110 ₽150 g
Паштет из печени цыплёнка с луковым конфитюром
Наш авторский паштет, который мы делаем из нежной печени цыпленка, с добавлением красного вина и сладкого лука. Блюдо представляет собой нежную намазку, которая подается с мягкой бриошью и ароматным луковым конфитюром
580 ₽180 g
Тартар из форели с копченым сыром и кремом из артишоков
Тартар из свежей форели подаем с копченым сыром креметта, кремом из маринованных артишоков и хрустящими каперсами. Заправляем оливковым маслом, устричным соусом, солью и перцем
870 ₽130 g
Вителло тоннато
Закуска представляет собой тонкие слайсы нежного говяжьего ростбифа, приготовленного методом су-вид. Подаем с каперсами под соусом тоннато (соус на основе тунца и анчоусов), сыром пармезан и солеными огурчиками
720 ₽120 g
Запеченный камамбер с ягодным соусом
Камамбер запекаем в печи, подаем с ягодным соусом (клюква, черника, черная смородина) и чипсами из тартина
840 ₽140 g
Карпаччо из говядины с муссом из сыра пармезан
Тонко нарезанная слайсами говяжья вырезка с жареными кедровыми орехами, чипсами из пармезана, муссом из сыра пармезан, рукколой и трюфельным маслом
870 ₽110 g
Мясные деликатесы
Коппа, брезаола, пармская ветчина
920 ₽130 g
Оливки с травами
Оливки каламата гигантские с косточкой, размарин, тимьян, оливковое масло
600 ₽110 g
Перец рамиро с сыром страчателла и соусом тоннато
Запеченный перец рамиро подается с соусом тоннато, сыром страчателла, рубленым орехом пекан, каперсами и оливковым маслом
780 ₽140 g
Профитроли с копченой форелью и красной икрой
Нежные профитроли начиняем паштетом из копченой форели, подаем с красной лососевой икрой
690 ₽130 g
Сыры с медом
Сыр скаморца копченый, пармезан, мед, горгонзолла, камамбер
970 ₽160 g
Тартар из говядины с трюфельным соусом
Нежная говяжья вырезка с добавлением лука-шалота и каперсов, подаем с трюфельным айоли, зернистой горчицей, и чипсами из нашего домашнего цельнозернового хлеба
790 ₽130 g
Теплые креветки с имбирным соусом
Креветки тигровые обжариваем на чесночном масле, подаем с битыми томатами и огурцами в имбирном остром соусе, а также кинзой и слайсами свежего чили перца
870 ₽210 g
Авторские лимонады
Лаванда-алоэ
Нежное лавандовое тело с мягким послевкусием алоэ-вера. Авторский лимонад собственного приготовления
420 ₽300 ml
Манго-маракуйя
Авторский лимонад собственного приготовления. Тропическое сочетание спелых плодов маракуйи и манго
420 ₽300 ml
Арбуз-лаванда-клубника
Свежее сочетание арбуза, клубники и лаванды. Авторский лимонад собственного приготовления
920 ₽900 ml
Арбуз-лаванда-клубника
Свежее сочетание арбуза, клубники и лаванды. Авторский лимонад собственного приготовления
420 ₽300 ml
Имбирь-дыня-личи
Умеренно сладкий лимонад со вкусом дыни, личи и пряным имбирем. Авторский лимонад собственного приготовления
920 ₽900 ml
Имбирь-дыня-личи
Авторский лимонад собственного приготовления. Умеренно сладкий лимонад со вкусом дыни, личи и пряным имбирем
420 ₽300 ml
Лаванда-алоэ
Авторский лимонад собственного приготовления. Нежное лавандовое тело с мягким послевкусием алоэ вера
920 ₽900 ml
Манго-маракуйя
Тропическое сочетание спелых плодов маракуйи и манго. Авторский лимонад собственного приготовления
920 ₽900 ml
Облепиха-черника-сосновая шишка
920 ₽900 ml
Облепиха-черника-сосновая шишка
420 ₽300 ml
Пицца
Груша-сыр горгонзола-мед
Неаполитанская пицца с белым соусом горгонзола, моцареллой, слайсами груши, мёдом, кедровыми орешками, сыром страчателла и рукколой. (25-29 см)
1030 ₽530 g
Маргарита с моцареллой Буффало
Классическая неаполитанская маргарита с добавлением мягкого сыра моцарелла буффало и свежего базилика. (25-29 см)
910 ₽450 g
Мортаделла-сыр камамбер-руккола
Неаполитанская пицца со сливочным соусом, моцареллой, итальянской колбасой мортаделла, сыром камамбер и свежей рукколой. (25-29 см)
1030 ₽500 g
Пепперони с чоризо
Неаполитанская пицца с томатным соусом, моцареллой, двумя видами колбас (пепперони и чоризо) и сыром пармезан (25-29 см)
920 ₽440 g
Прошутто-руккола-помидоры черри
Неаполитанская пицца с прошутто, рукколой и помидорами черри (25-29 см)
1090 ₽450 g
Четыре сыра
Классическая неаполитанская пицца Четыре сыра с белым соусом горгонзола, моцареллой и четырьмя видами сыра: горгонзола, камамбер, чеддер, пармезан. (25-29 см)
1210 ₽450 g
Буррата, руккола и томаты
Неаполитанская пицца с томатным соусом, сыром буррата и свежими томатами, подаем с медово-горчичным соусом, свежими листьями рукколы и соусом для корочек (25х29 см)
1170 ₽420 g
Ветчина-грибы-сливочный соус
Неаполитанская пицца со сливочным соусом, слайсами ветчины, шампиньонами, моцареллой и трюфельным маслом. (25-29 см)
910 ₽450 g
Пастрами-перчики халапеньо-соус BBQ
Неаполитанская пицца с томатным соусом, пастрами, острыми зелеными перчиками халапеньо и соусом BBQ. (25-29 см)
1170 ₽450 g
Пицца с морепродуктами, брокколи и соусом песто
Неаполитанская пицца с томатной основой, цветной капустой, брокколи, морепродуктами (кальмары, креветки), подаем с соусом песто и свежими листьями базилика (25х29 см)
1260 ₽430 g
Горячие блюда
Говяжья вырезка в перечном соусе с картофельным гратеном и сыром камамбер
Обжаренное с двух сторон мясо на сливочном масле с травами (тимьян), подается с хрустящим картофелем фри, картофельным гратеном, соусом жу и перечным соусом и сыром камамбер
1390 ₽280 g
Бифштекс из говядины со свежими овощами
Рубленый бифштекс, подаем с сыром горгонзола, соусом жу, свежими овощами (редис, томаты, огурец, листья шпината) и оливковым маслом
1240 ₽250 g
Котлета из индейки с кремом из сельдерея
Рубленая котлета из индейки панированная в сухарях. Подаем с кремом из сельдерея и картофеля, соусом жу и чипсами из капусты кейл
960 ₽280 g
Томленая говядина с соте из овощей
Нежные томленые в красном вине говяжьи щечки, глазированные в соусе жу, подаются с овощным соте (морковь, фасоль стручковая, горошек зеленый, шпинат, лук-порей)
1310 ₽250 g
Филе сибаса по-сицилийски
Обжаренное филе сибаса подаем в томатном соусе с оливками, томатами и листьями свежего базилика
1460 ₽250 g
Форель с цветной капустой и зеленым горошком
Форель подаем с муссом из цветной капусты, пудрой из водорослей вакаме и зеленым горошком
1250 ₽230 g
Цыплёнок с грибами и трюфельным картофельным кремом
Филе бедра цыпленка, приготовленное методом су-вид, далее обжаренное до золотистой корочки. Подается с картофельным пюре (на основе картофеля, сливочного масла и молока), сморчками, соусом жу, трюфельным маслом и свежерубленной петрушкой
930 ₽280 g
Паста & Ризотто
Ризотто с морепродуктами и соусом маринара
Классическое ризотто, приготовленное с луком, чесноком, сливками и пармезаном на наваристом курином бульоне до состояния аль денте. Подаем с ярким овощным соусом маринара, тертым пармезаном и обжаренными морепродуктами (кальмар, вонголе, креветки)
1090 ₽280 g
Спагетти с вонголе и соусом аррабиата
Пасту готовим в соусе на основе обжаренного чеснока, чили перца, белого вина и наваристого куриного бульона. Подаем с петрушкой, вонголе и соусом аррабиата. Блюдо средне острое
Классическое ризотто, приготовленное с луком, чесноком, сливками и пармезаном на наваристом грибном бульоне до состояния аль денте. Подаем с грибной эмульсией, белыми грибами, грибной пудрой и сыром скаморца
190 gНежный сыр буррата подаем со сладкими томатами конкассе и соусом песто с пармезаном, посыпается семенами подсолнуха
870 ₽
Салат из сезонных овощей с сыром скаморца
210 gСвежие сезонные овощи (томаты, огурец, фенхель, шпинат мини, редис, арбузная редька) с мягким копченым сыром скаморца с семенами льна и подсолнуха
740 ₽
Салат с креветками, авокадо и соусом тоннато
210 gСвежие листья салата романо подаем с соусом тоннато, жареными креветками, авокадо, томатами, пармезаном и стружкой из тунца
990 ₽
Салат с цыпленком и соусом трюфельный цезарь
210 gСвежие листья салата романо подаем с соусом трюфельный цезарь, обжаренной куриной грудкой, перепелиными яйцами и сыром пармезан
820 ₽
Теплый салат с говядиной и баклажанами
220 gТеплый салат с говядиной и жареными овощами - баклажаны, картофель, стручки гороха. Подаем с японским майонезом, кинзой и хрустящим луком
750 ₽
Сезонное меню
Буррата с инжиром и медово-горчичным соусом
Нежный сыр в сочетании с инжиром и пикантным соусом. В этом блюде сладость и лёгкая кислинка инжира дополняется насыщенным вкусом сыра, а медово-горчичный соус добавляет легкой пикантности и делает сочетание вкусов более выразительным. Идеальная гарм
950 ₽160 g
Печёная свекла с инжиром и козьим сыром
Это необычное блюдо сочетает в себе сладость и нежность. В нём мягкость печёной свёклы дополняется приятным вкусом инжира, а пикантность сыра добавляет интересные ноты. Дополняет блюдо заправка из бальзамического крема и оливкового масла, благодаря к
650 ₽180 g
Пицца с инжиром, рикоттой и луковым джемом
Это настоящий шедевр из сезонного меню. Неаполитанская пицца с основой из соуса горгонзола. Вас ждёт аппетитный дуэт из мягкой рикотты и сладкого инжира, дополненный изысканным луковым конфитюром. Завершающий штрих — пряная нотка оливкового масла и с
980 ₽450 g
Равиоль с томленой уткой и кремом из печеного лука
Равиоли с томлёной уткой и кремом из печёного лука — блюдо из нашего сезонного меню. Нежное утиное филе в сочетании со сливочным соусом, ароматным пармезаном и хрустящим луком не оставят вас равнодушными.
1050 ₽280 g
Тыквенный крем-суп с креветками на кокосовом молоке
Тыквенный крем-суп с креветками на кокосовом молоке – это вкусное и питательное блюдо из сезонного меню. Нежная текстура и приятное послевкусие достигаются за счёт использования тыквы, куриного бульона и кокосовых сливок, а обжаренные креветки и водо
820 ₽280 g
Детское меню
Котлетки из индейки с картофельным пюре
230 g
780 ₽
Паста с беконом и сыром
250 gДомашняя паста с беконом и соусом на основе сливок, куриного бульона, сыра пармезан
660 ₽
Паста с сыром и фрикадельками
260 gСпагетти с соусом маринара, подаем с нежными фрикадельками из говядины и сыром моцарелла
680 ₽
Суп-лапша с индейкой
320 gБульон с пастой, отварным яйцом и фрикадельками из индейки (филе и бедро из индейки, яйцо куриное, масло сливочное, соль)
560 ₽
Свежевыжатый сок
Грейпфрут
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
300 ₽250 ml
Апельсин
Свежевыжатый апельсиновый сок
300 ₽250 ml
Морковь
Свежевыжатый морковный сок
300 ₽250 ml
Яблоко
Свежевыжатый яблочный сок
300 ₽250 ml
Гарниры
Картофель фри с муссом из сыра Пармезан
150 gХрустящий картофель подается с муссом из сыра пармезан и тертым пармезаном сверху
280 ₽
Картофельное пюре с хрустящим луком
130 gКартофельное пюре на основе сливок, сливового масла и молока подается с хрустящим, обжаренным луком
230 ₽
Соте из овощей
130 gСоте состоящее из горошка, лука-порея, стручковой фасоли, мини-моркови и шпината
315 ₽
Десерты
Сметанник с шоколадным бисквитом и орехами
Шоколадный бисквит с кремом из сметаны с вареной сгущенкой с добавлением свежих сезонных (малина, голубика) ягод, с посыпкой из какао и тертого ореха пекан
590 ₽150 g
Тирамису с ягодным гелем
Классический тирамису на основе печенья Савоярди, пропитанного кофе и виски, с кремом маскарпоне, посыпается какао. Подается с гелем из малины
550 ₽180 g
Чизкейк с вишневым вареньем
Чизкейк запекается в духовке при высокой температуре, благодаря чему обладает нежным центром и приобретает характерную корочку. Готовим на основе творожного сыра креметте, сливок. Подаём на шоколадной основе с вишневым вареньем
590 ₽160 g
Супы
Крем-суп из белых грибов с томленой говяжьей щечкой
300 gНежный крем-суп из белых грибов подаем с томлеными говяжьими щечками и трюфельным маслом
820 ₽
Томатный суп с морепродуктами
350 gПодаем суп в виде насыщенного бульона с филе форели, кальмаром, вонголе и креветками с томатами в собственном соку, луком-шалотом и луком-пореем
980 ₽
Тортеллини с цыплёнком
350 gИтальянская паста с начинкой из цыпленка. Подаем в насыщенном курином бульоне с зеленью
610 ₽
Updated: November 3.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.