Formaggi

Домашняя фокачча с оливками из печи

Антипасти Пармская ветчина, салями, оливки, пармезан, дорблю, гриссини, инжирное варень

Ассорти оливок в кисло-сладком соусе

Рыбное ассорти Нерка, муксун, лосось

Сырное ассорти Качотта, пармезан, горгонзола, козий сыр, инжирное варенье, клубника, виноград

Тартар из говядины с пармезаном и горчицей

Вителло тоннато с говяжьей вырезкой

Вителло тоннато в перце рамиро

Паштет из куриной печени с анчоусами в беловинном соусе

Рийет из копчёного лосося с фисташкой

Буррата с томатами и базиликом

Капоната с баклажаном и кедровым орехом

Пеппероната с перцем рамиро в винном соусе

Брускетта с лососем и рукколой в сладко-остром соусе

Брускетта с ростбифом, рукколой и тёртым орехом пекан

Брускетта с томатами, страчателлой и базиликом

Ассорти брускетт

Карпаччо из лангустинов с икрой боттарга и цедрой лайма

Тартар из тунца с гуакамоле и кунжутным маслом

Салат с ростбифом и свежими овощами

Цезарь с курицей, пармезаном и сухариками

Цезарь с креветками, пармезаном и сухариками

Салат Нисуаз с опалённым тунцом и кремом бальзамик

Салат с креветками, гребешком и мандаринами

Греческий салат с перцем рамиро и сыром фета

Зелёный салат с артишоками и муссом из пармезана

Куриный суп с домашней пастой

Лёгкий суп минестроне с сезонными овощами

Тыквенный крем-суп с креветками и страчателлой

Лингвини с пепперони, соусом романеско и греческим йогуртом

Ньокетти с белыми грибами и пармезаном

Пенне с томатным соусом аррабиата и перцем

Феттуччине Карбонара

Феттуччине с вялеными черри и соусом песто

Лингвини с соусом качо-э-пепе

Маргарита

Четыре сыра

С ветчиной и грибами

Пепперони

С грушей и горгонзолой

Грибная с моцареллой и трюфельной пастой

Со страчателлой и томатами

С пармской ветчиной и вялеными томатами

С морепродуктами

Трюфельное ризотто с сыром пармезан

Томатное ризотто с морепродуктами и соусом табаджан

Равиоли с тыквой и сыром пармезан

Равиоли с перепёлкой конфи и соусом альбуро

Классическая лазанья болоньезе с соусом бешамель

Стейк лосося с брокколи и лимоном

Филе сибаса с оливками, каперсами и томатами

Крабовые котлеты с картофельным пюре и соусом руй

Стейк стриплойн

Стейк рибай (цена за 100 гр)

Медальон из телятины с картофельным пюре и соусом горгонзола

Утиная ножка с шафрановым пюре и ягодным соусом

Телячьи щёчки с перлотто и соусом трюфельным муссом

Цыплёнок с яблоками и виноградом

Грудка по-милански и томатная сальса с лимоном

Баклажан пармиджано со страчателлой

Картофельное пюре

Пюре с шафраном

Перлотто

Гречотто

Овощи гриль

Баскский обожжённый чизкейк с малиной и кремом патисьер

Классический итальянский тирамису

Большие профитроли со сливочным кремом и шоколадным соусом

Шоколадный фондан с солёной карамелью и сливочным джелато

Крем сабайон с вишней и вином

Лимонный тарт с итальянской меренгой

Сорбеты Апельсин, черника, лимон, малина-шампанское (18+) , беллини (18+)

Шоколадное / ванильное мороженое