Fon Baron

Steaks and grill
Специалитеты
Старты и салаты
Суп \ soup
Старты и салаты
Паштет из куриной печени
с мандариновым джемом, фисташками и хрустящей чиабаттой
390 ₽
Форшмак из северной рыбы и ледяного яблока
160 гр.
440 ₽
Сугудай из замороженного чира
сладкий лук, зелень, лимон- 140/20гр.
690 ₽
Тартар из говядины black angus
бриошь, трюфельный айоле, пармезан- 170 гр.
490 ₽
Карпаччо из вырезки быка
мусс копченая горгонзола, сено из порея, вяленый томат130 гр.
540 ₽
Салат тигровые креветки и авокадо
розовые томаты кимчи, разные листья, фисташки, оливковое масло- 250 гр.
840 ₽
Салат Эль Греко
хрустящий огурец, розовый томат, сладкий перец, крымский лук, брынза, мята - 280 гр.
540 ₽
Салат пряная свекла и козий сыр
руккола, песто, кедровый орех, груша, оливковое масло, чипсы из свеклы - 190 гр.
540 ₽
Цезарь пармиджано реджано с куриным филе гриль
250 гр.
690 ₽
Цезарь пармиджано реджано с креветками
230 гр.
890 ₽
Steaks and grill
Стейк Рибай PRIME
средний вес в сыром виде 600 - 700 гр. *(стоимость указана за 100 гр.)
1290 ₽
Стейк Филе-миньон
1490 ₽
Стейк Ти-Бон
Стейк сухого вызревания *(стоимость указана за 100гр.)
1190 ₽
Клаб стейк
*(стоимость указана за 100 гр.)
990 ₽
Стейк Портерхаус
*(стоимость указана за 100 гр.)
1190 ₽
Стейк Топ-Блейд
200 гр. (данный вес соответствует степени прожарки medium)
1290 ₽
Стейк Мясника
220 гр. (данный вес соответствует степени прожарки medium)
990 ₽
Филе Сёмги
160 гр.
1590 ₽
Филе северной рыбы
170 гр.
1190 ₽
Специалитеты
Пельмени из мраморной говядины
подаются на ваш выбор с бульоном или без. 200/150 гр.
790 ₽
Рубленый бифштекс
с яйцом пашот - 160/100 гр.
790 ₽
Суп \ soup
Борщ с томленой говядиной и тарелкой с салом
подается с соленым салом и чесночными гренками - 390 гр.
590 ₽
Суп из фермерской курицы с домашней лапшой и белыми грибами
подается с хрустящей чиабаттой
440 ₽
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization