Прочие расходы ИТОГО склад сырья; склад готовой продукции; помывочная; комната для одежды персонала; комната приема пищи персонала; комната руководителя предприятия; комната для управленческого персонала. хлеб (батоны, формовой, дарницкий) - 10 ру...
10 ₽
Комбикорма
Солома; Сено; Сенаж; Корнеплоды; Свекла; Картофель; Жмыхи и шроты. Говядина в розницу: 250 руб./кг.;
250 ₽
Зефирки-маршмелоу
Сахарная пудра 300 г Масло 50 г
220 ₽
Кухонный комбайн, с помощью которого можно и тесто замешивать, и крем взбивать
Круглые и квадратные формы разных диаметров для создания многоярусных тортов, протвини Кондитерский шприц с разными насадками Миски разных размеров
38000 ₽
Масло
Сахар Сгущенка полбанки
120 ₽
Сметана
Сахар
130 ₽
Яйца
Мед Сода Сливочное масло 200 грамм
225 ₽
Mercedes
с нотами апельсина и малины; и E Class с гранатовым свежевыжатым соком. Коктейль из линейки шотов на основе коньяка – свежий GL Class с вишневым соком, сиропом черной смородины. Рекомендуем также попробовать Mercedes Benz S на основе текилы с имби...
144.5 ₽
Тортильи с бараниной и сыром
(670 руб.), рискуете стать фанатом этого блюда. Бар по-новому в «Китайской грамоте» Заняв должность шеф-бармена в «Китайских грамотах», Виталий Скрипчинский первым делом обновил меню лимонадов, потому что прохладительные напитки летом ценятся прак...
670 ₽
Хумус, мутабаль и перец чили
Этим летом раздел холодных закусок изобилует ассортиментом восточных закусок: в маринаде за 580 руб. Из раздела супов можно заказать
580 ₽
Например, в летнем белом – шардоне, грюнер вельтлинер, рислинг, совиньон-блан и альбариньо, подаются со свежайшим хлебом, который здесь же пекут, домашней рикоттой с анчоусами и рассказом о каждом вине. впрочем, здесь могут рассказать о любом
80 ₽
Беленские пирожные 300 руб
С 18 века и до 1917 года, в красных корпусах типовой фабричной архитектуры с огромными окнами и внутренними дворами между улицами Родчельская, 1905 года и Краснопресненской набережной преуспевала текстильная Прохоровская Трёхгорная мануфактура. Зд...
300 ₽
Брокколи touche’ - c заправкой из анчоусов, бекон и твердый сыр 550 руб
550 ₽
Бургер с креветками на картофельной булочке 430 руб
430 ₽
Винный бар touché wine bar и kitchen находится на территории трехгорной мануфактуры. заведение полностью располагает к долгим беседам за бокалом вина и своим интерьером, и меню, где представлено более 200 видов вин, которые можно заказать и по бок
Здесь панорамные окна от потолка до пола позволяют наблюдать за нечастыми прохожими и погружают гостей заведения в атмосферу тихого винного клуба. О том, что выбор вина огромен, вам скажет не только увесистое меню: вдоль стен стоят винные шкафы с ...
1500 ₽
Крокеты с уткой 430 руб
430 ₽
Морские гребешки с вешенками, бонито и икрой кеты 540 руб
540 ₽
Основа меню – блюда в стол, на компанию, но и здесь за привычным названием не всегда кроется очевидное содержание. так, например, в мясной тарелке — утиный рийет, деревенский террин, паштет, хрустящие овощи
450 ₽
Особой популярностью пользуются дегустационные винные сеты, 3 вида солнечные белые, такие разные розовые, “теплые” красные. в каждый сет входит 5 видов вин, про каждое из которых расскажет сомелье, а также закуска. мы дегустиров
1500 ₽
Ростбиф из телятины с чечевицей, печеным перцем и грейпфрут 560 руб
560 ₽
Севиче из судака с манго и пюре из батата 500 руб
500 ₽
Слева карамельно-яблочный крамбл с мороженым с бадьяном – 380 руб. справа мороженое из жженых мандаринов – 80 руб
380 ₽
Страчателла с папайей и авокадо – 620 руб
620 ₽
Томленые ребра ягненка с булгуром – 600 руб
Концепция кухни Touché – приготовление из простых продуктов, отчего еще более невероятными кажутся сочетания, которые создаёт повар. Почти все блюда имеют очень насыщенный вкус и аромат, даже сливочное масло собственного приготовления, которое под...
600 ₽
Теплый салат с осьминогами на гриле – 750 руб
750 ₽
—
Touche" wine bar & kitchen — изящный и точный удар в исполнении Ларисы Мамедовой и Тараса Кириенко! Touche’ расположился на территории Трехгорной мануфактуры, став еще одним весомым поводом для поездки на Родчельскую. Владелица проекта — выпускниц...
600 ₽
Изготовление рекламных витрин - 30 000 руб
Продукция 1 год 2 год 3 год 4 год 5 год 6 год 7 год 8 год 9 год 10 год Хлеб Багеты
30000 ₽
Багеты - 12 руб. кг
12 ₽
Булочки и бургеры - 14 руб. кг
14 ₽
Выпечку - 19 руб. кг
Товарная группа себестоимость (руб./кг) Цена (руб./кг) Доля в выручке (%%) Маржинальная прибыль (руб./кг) Хлеб Багеты Кексы
19 ₽
Кексы - 24 руб. кг
24 ₽
Хлеб - 91%
Булочки и бургеры выпечку ИТОГО багеты - 3%; кексы - 1%; булочки и бургеры - 2%; выпечку - 2%. POS-материалы - 20 000 руб.
20000 ₽
Говядина оптом 170 руб. кг
170 ₽
Молоко в розницу 35 руб. л
35 ₽
Молоко оптом 24 руб. кг
24 ₽
Мясо с 20 быков – 5 000 кг
Выручка (по минимальной стоимости говядины) – 750 000 руб. Рентабельность свободно достигает 50%.
750000 ₽
Паспорт
Заявление в администрацию МО об открытии откормочного цеха. Свидетельство о регистрации ИП или ООО. Разрешение от местного архитектурного ведомства. Полностью оформленный бизнес-план. Разрешение от СЭС, пожарной инспекции и Роспотребнадзора. Разре...
160000 ₽
Содержание – 220 000 руб
220000 ₽
Диетическое мясо
высокая плодовитость животных; большое количество потомков за один приплод; возможность получения дополнительной прибыли со сбыта шкур;
Средний чек пиццерии составит 450 рублей при средней наценке в 300% Средняя посещаемость в день - 50 - человек по будням и 100 человек - в выходные. В месяц - 1800 человек. большую проходимость, постоянное присутствие целевой аудитории; минимальны...
450 ₽
Площадь пиццерии – 50 кв. м.
Средний чек – 450 руб. Торговая наценка – 300% Количество сотрудников – 10 чел. Режим работы пиццерии– с 10:00 до 22:00 ч.
450 ₽
Покупка оборудования – 1 000 000 руб
1000000 ₽
Разработка меню – 100 000 руб
100000 ₽
Регистрация – 100 000 руб
100000 ₽
Крок мадам
Любителям классики рекомендуем — классический французский сэндвич с сыром, ветчиной и яйцом (199,5 руб.) или классический английский завтрак
199.5 ₽
Легкий суп с телятиной
(410 руб.),
410 ₽
Окрошку на квасе или на кефире
(500 руб.) или
500 ₽
Свекольник
(450 руб.)
450 ₽
Сырники со сметаной
(149,5 руб.). Урожайный сезон в
149.5 ₽
Томленые бараньи язычки
с бакинскими помидорами и кинзой (860 руб.). А если попробуете
860 ₽
Цыпленка с кус-кусом
Из горячего стоит заказать запеченного (720 руб.) Нежными и сочными получаются
720 ₽
Аперетив
990 Р Chateaux Vieux Lartigue (Bordeaux, France) 2008 730 Р Chianti Classico, Isole & Olena (Tuscany, Italy) 2013 900 Р Notturno Primitivo di Mandurino, Cantine Due Palme (Apulia, Italy) 890 Р Pinot Noir, Matua (Marlboroug, New Zealand) 2014 Шампа...
750. ₽
Вина по бокалам белое вино
750 Р Sauvignon Blanc, Te Mata (Hawke"s Bay, New Zealand) 730 Р Pinot Grigio, Jermann (Friuli, Italy) 750 Р Chablis, Domaine Cristian Moreau (Burgundy, France) 750 Р Muscadet Sevre et Maine, Bredif (Loire, France) Вина по бокалам / Розовое вино Ви...
750. ₽
Дим самы
650 Р ДИМ САМ С ОВОЩАМИ 750 Р ДИМ САМ С КРЕВЕТКАМИ И КИНЗОЙ 750 Р ДИМ САМ С ГОВЯДИНОЙ И КИМЧИ 850 Р АССОРТИ ДИМ САМОВ 990 Р ДИМ САМ С КРАБОМ 990 Р ДИМ САМ С КРЕВЕТКОЙ И КРАБОМ ТЕМПУРА РИС И ЛАПША 250 Р РИС НА ПАРУ 590 Р ЖАРЕНЫЙ РИС С ОВОЩАМИ КИМЧИ...
95032 ₽
Икра и устрицы
550 Р АССОРТИ ОВОЩЕЙ КИМЧИ 550 Р БИТЫЕ АЗИАТСКИЕ ОГУРЦЫ 650 Р МРАМОРНОЕ ВЯЛЕНОЕ МЯСО 650 Р СПРИНГ РОЛЛ С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ 650 Р ХРУСТЯЩИЕ ЦУККИНИ С АЙОЛИ СОУСОМ 650 Р ЭДАМАМЭ С СОЛЬЮ 650 Р ОСТРЫЕ ЖАРЕНЫЕ ЭДАМАМЭ 650 Р СЕЛЬДЬ С ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ...
5907 ₽
Красные вина франция
4950 Р Chateaux Vieux Lartigue (Bordeaux) 2008 11900 Р Chateau Batailley, Pauillac (Bordeaux) 2012 7900 Р Chateau de Sales, Pomerol (Bordeaux) 2011 120000 Р Chateau Margaux Grand Cru Classe, Margaux (Bordeaux) 2002 160000 Р Chateau Mouton Rothschi...
1750. ₽
Морепродукты
690 Р ТИГР. КРЕВЕТКА В СОУСЕ БЛЭК ТАЙ ЧИЛИ 890 Р ЖАРЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ С ЧИЛИ 1290 Р ГРЕБЕШОК С РИЗОТТО ИЗ ПЕРЛОВКИ 1290 Р ЛОСОСЬ ТЕРИЯКИ С СОЛЬЮ КОМБУ 1490 Р СИБАС НА ПАРУ С ИМБИР.-СОЕВ.СОУСОМ 1590 Р СИБАС НА ГРИЛЕ С САЛАТОМ ЧЕРРИ 1590 Р ДОРАДО В ТАЙС...
1690. ₽
Овощи
650 Р ОВОЩИ С СОУСОМ ЧИЛИ 790 Р КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ 1100 Р ГОВЯДИНА В ПЕРЕЧНОМ СОУСЕ 1980 Р МОРЕПРОДУКТЫ В СОУСЕ ХО 550 Р МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ С УКРОПОМ 690 Р ОВОЩИ НА ПАРУ 690 Р ШИИТАКЕ НА ГРИЛЕ 690 Р БАКЛАЖАНЫ С ТОМАТАМИ КОНКАССЕ 690 Р МОЛ...
590 ₽
Пельмени
Вина по бокалам / Игристые вина и шампанское 2200 Р Moet & Chandon Imperial 3800 Р Ruinart Blanc de Blancs 3800 Р Ruinart Rose 1500 Р Ayala Brut Major 690 Р Valdobbiadene Prosecco Superiore Rustico Nino Franco
690. ₽
Шампанскоеs 375ml
11900 Р Moet & Chandon Imperial 15000 Р Ruinart "R" 16000 Р Ruinart Rose 16000 Р Ruinart Blanc de Blancs 42000 Р Dom Perignon Brut 51500 Р Krug, Grand Cuvee 9900 Р Bollinger Special Cuvee 3450 Р Valdobbiadene Prosecco Superiore Rustico Nino Franco...
7900. ₽
Lambic - это сорт бельгийского пива
Брассерия «Lambic» бельгийского пивного ресторана Lambic Ну что ж, поговорим о самом главном - о еде и пиве. коктейли там очень приятные. На десерт мы пробовали пирожное три шоколада и трюфели.
350 ₽
Даже странно
Но обращает внимание на себя именно пивная линейка На эти сорта стоит обратить внимание! Пиво с белой, густой пеной
365 ₽
Один из редко встречающихся сортов элей
Такое пиво вы еще не пробовали !
340 ₽
Пойти в брассерию
340 ₽
Янтарного цвета эль
360 ₽
Вы можете подарить сертификат на 1000, 3000 или 5000 рублей. она может использоваться в ресторанах неоднократно и не подлежит обмену на деньги
5000 ₽
Заказ приедет к вам в течение 60 минут
Вы можете оформить доставку на определённое время (не менее, чем за 90 минут) и ровно во столько Вы получите свою еду. Вы можете забрать заказ из ближайшего ресторана сами. В этом случае Вы получаете его за 40 минут и 10% скидку впридачу. Вы может...
750 ₽
Основное меню традиционные суши и роллы, а также блюда от шеф-повара по эксклюзивным рецептурам
Детское меню: супчики, овощные закуски, горячее, десерты и детские коктейли; Коктейльное меню: «Ванильное небо», «Пряное яблоко», «Восемь островов» и другие. А также разнообразие видов глинтвейна. Большой выбор традиционных японских суши, роллов и...
1000 ₽
Доставка курьером. минимальная сумма заказа - 750 рублей ночью и 1000 днем. обычно заказ привозится за 45 минут
750 ₽
Аранчини с крабом и аиоли 430 руб
430 ₽
Ассорти сыров с джемом и конфитюром 750 руб
750 ₽
Брокколи с горошком 350 руб
350 ₽
Буратта с теплым рататуем из печеных овощей 650 руб
650 ₽
В заведении часто экспериментируют со вкусами мороженого, например, мороженое из жженых мандаринов, и здесь даже в самую холодную погоду можно встретить гостей, пришедших за этим лакомством. таких сладкоежек порадует карамельно-
80 ₽
Винная карта включает порядка 250 позиций и рассчитана как на знатоков, так и на любителей. по бокалам предлагают четверть сотни вин, их при этом постоянно меняют, чтобы, как и с ланчем, не наскучить постоянным посетителям. тем, кому
350 ₽
Во-первых, утром в магазинчике ресторана можно купить завтрак, воду и кофе. во-вторых, днем тут подают ланч всего за 450 руб., при этом меню обеда не повторяется в течение месяца, что важно для обитателей замкнутого квартала трехгорки. в-третьих
450 ₽
Домашняя рикотта с анчоусами и попкорном из гречки 450 руб
450 ₽
Домашняя стратачела и томаты 600 руб
600 ₽
Еда в заведении живет своей яркой жизнью. шеф тарас кириенко, знакомый москвичам по работе в ragout, не привязывает меню к винной карте, зато ориентируется на котировки продуктовых рынков. в графе специальные блюда. рыба. мясо. птица стоит элега
1500 ₽
Запеченная цветная капуста с рикоттой, миндалем и оливковым маслом 500 руб
Рыба Мясо
500 ₽
Каталанский крем с жженым апельсином 400 руб
400 ₽
Листья романно с миндальной заправкой, вяленым мясом и хурмой 570 руб
570 ₽
Маринованные оливки 450 руб
450 ₽
Меню у “touche” всего на одну страницу, каждый день разное. в него от руки вписывают новые блюда, а бизнес-ланч анонсируют каждый день на странице в
450 ₽
Микс салатных листьев 330 руб
330 ₽
Мороженое из печеного картофеля и крем англез 340 руб
340 ₽
Очень нежная холодная закуска, часть ингредиентов которой меняются в зависимости от сезона, – домашний сыр страчателла с помидорами, папайей и авокадо. благодаря своей текстуре и сливочному сладковатому вкусу, страчателла в зависимости
620 ₽
Паровые булочки с говядиной и домашним айоли 630 руб
630 ₽
Пончики с заварным кремом и хамоном 320 руб
320 ₽
Птица
Каждый день мы готовим для Вас что-то новое. Подробности уточняйте. Картофельное пюре 200 руб.
200 ₽
Сытное мясное блюдо – томленые ребра ягненка на подушке из булгура с салатом из свежих овощей. мягкие, сочные и нежирные ребрышки отлично подходят к красному вину. а свежие огурцы и помидоры с зеленью, смешанные с булгуром, являются оче
Тройные картофельные чипсы с трюфельным майонезом 200 руб
200 ₽
Теплый салат с осьминогами на гриле покорит вас уже только своим запахом. мягкое мясо осьминога сочетается с молодым картофелем, сладкими помидорами, салатными листьями и очень ароматной медово-имбирной заправкой
750 ₽
Чизкейк touche’ c джемом из крыжовника 390 руб
390 ₽
Обновлено 18 июня.Источник: Найдено на сайте https://fankofe.ru.