Наваристый куриный бульон с яйцом и хрустящими гренками. Идеальный вариант для тех, кто хочет согреться. Куриный бульон, яйцо, гренки
200 ₽300 g
Бутерброд с котлетой куриной
Сытный перекус, где белый хлеб выкладывается легкий майонез, домашняя аджика, сочная куриная котлета и нежный соус из белых грибов. На белом хлебе запекаются майонез, аджика домашняя, куриная котлета, соус белые грибы, тыквенное масло, голландский со
620 ₽170 g
Бутерброд с тамбовским окороком
Сытный бутерброд, спрятанный под нежными ломтиками тамбовского окорока и политый сливочным голландским соусом. Верх блюда украшает идеально пожаренная глазунья. На белом хлебе запекаются тамбовский cвинoй окорок, голландский соус, глазунья и сыр. При
620 ₽160 g
Бутерброд с щучьей котлетой
Яркий бутерброд из мягкого белого хлеба с сочной щучьей котлетой, сладким томатом и сыром, политый нежным голландским соусом. На белом хлебе запекаются голландский соус, помидоры, котлеты из щуки и сыр
680 ₽160 g
Ванильные сырники
Воздушные сырники, которые станут и питательным завтраком, и нежным десертом к кофе или чаю (3 шт.)
460 ₽190 g
Варенец
Сливочный кисломолочный продукт, которым так приятно запивать пирожок или десерт. Кисломолочный продукт, приготовленный из ряженки
250 ₽200 ml
Гранд-драник с яйцом пашот и красной икрой
Хрустящие картофельные драники с золотистой корочкой прекрасно сочетаются с нежными яйцами пашот. Икра придаёт блюду роскошную нотку, а сметана, голландский соус и свежий лук-шнитт дополняют вкусовую палитру. Картофель, куриное яйцо, мука, растительн
950 ₽220 g
Гранд-драник со слабосоленым лососем
Пышный сочный драник из тертого картофеля, слабосоленого лосося и сливочного голландского соуса. Картофель, яйцо, мука, форель, соус голландский
710 ₽250 g
Гречневая каша с белыми грибами и кедровыми орехами
Идеально сваренная на грибном бульоне рассыпчатая гречка с ароматными белыми грибами и маслянистыми кедровыми орехами. Тыквенное масло оттеняет солоноватую нотку. Гречка отварная, белые отварные грибы, кедровые орехи, лук репчатый жареный, грибной бу
590 ₽300 g
Докторская колбаса жареная
Питательный завтрак из нежной, бережно обжаренной докторской колбаски. Подается с зеленым горошком и домашней пикантной аджикой, в которую приятно макать хрустящие картофельные чипсы. Обжаренная докторская колбаса, горошек зеленый, аджика домашняя, к
520 ₽320 g
Драники картофельные со сметаной
Сочный тертый картофель с куриным яйцом и рассыпчатой мукой. Идеальная закуска, вкус которой подчеркивает густая сметана. Картофель, куриное яйцо, мука, растительное масло
450 ₽220 g
Каша гречневая на молоке
Вкусный и питательный завтрак из гречневой крупы, молока, нежных сливок и сливочного масла. Слегка подслащенная сахаром. Гречка отварная, молоко, сливки, сахар, соль, масло сливочное
210 ₽300 g
Каша манная на молоке
Питательный завтрак из полезной манки, сваренной на молоке, с кусочком сливочного масла. Манка, молоко, сахар, соль, масло сливочное
210 ₽300 g
Каша пшенная на молоке
Сытный завтрак из идеально сваренной на молоке пшенке, подслащенной сахаром. Пшенка отварная, молоко, сахар, соль, масло сливочное
210 ₽300 g
Каша пшенная с раковыми шейками
Пышная, идеально сваренная пшеничная крупа в сочетании с сочными раковыми шейками, нежными сливками, плавленым сыром и пикантным соусом биск. Пшено отварное, раковые шейки, сливки 33%, сыр плавленый, лук репчатый жареный, масло сливочное, масло биск
910 ₽300 g
Каша рисовая на молоке
Питательный завтрак или полдник из сваренного на молоке риса с добавлением сливок и сливочного масла. Рис отварной, молоко, сливки, сахар, соль, масло сливочное
210 ₽300 g
Ленивые вареники с творогом
Ленивый, растекающийся на языке творожной нежностью десерт в сочетании со сладкой спелой хурмой. Творог, тесто
550 ₽190 g
Овсянка на воде
Классический английский завтра. Идеально сваренная сытная овсянка, к которой подойдут сладкие и пряные топпинги. Овсянка отварная на воде
150 ₽300 g
Оладьи с мёдом и сметаной
Пышные воздушные оладушки, политые ароматным медом и присыпанные легкой сахарной пудрой. Подаются с густой нежной сметаной. С посыпкой из сахарной пудры
Сытный, идеально взбитый омлет со сливочной докторской колбаской. Подается с солоноватым огурчиком и спелыми томатами черри. Подается с малосольным огурцом и томатом черри
410 ₽250 g
Омлет с гречневой кашей и белыми грибами
Нежный омлет с гречневой кашей, приготовленной особым способом, и ароматными белыми грибами станет отличным началом вашего дня. Яйца с гречневой кашей, обжаренным луком и белыми грибами. Подается с малосольным огурцом и томатом черри
460 ₽250 g
Омлет с грибами и кедровыми орешками
Питательный завтрак или лёгкий ужин, который сочетает в себе нежную текстуру грибов, сливочные нотки сметаны и аромат кедровых орешков. Подается с соленым огурчиком и сладким томатом черри. Яйца, молоко, соль, перец, грибы в сливках и сметане с чесно
610 ₽200 g
Омлет с томатами, сыром сулугуни и кинзой
Омлет с легким привкусом пряной зелени, прячущейся в тающем сыре сулугуни. Подается с малосольным хрустящим огурцом и спелыми черри. Яйца, молоко, соль, перец, томаты, лук жареный, аджика домашняя, сыр сулугуни, кинза. Подается с малосольным огурцом
410 ₽300 g
Омлет с трюфельной страчателлой
Изысканный завтрак, который сочетает в себе нежность итальянского сыра и тонкий аромат французского омлета. Подается с пряной руколой и сладковатыми томатами. Подается с руколой и томатами
590 ₽280 g
Отварное яйцо с зеленым горошком
Сытный завтрак со всеми необходимыми микроэлементами. Питательное, идеально сваренное яйцо с зеленым горошком и сочной зеленью. С домашним майонезом и микрозеленью
Домашний творог. Сметана подается отдельно. Классический завтрак из рассыпчатого сливочного творога, прячущегося под густой сметаной
360 ₽210 g
Творожная бабка с цукатами и соусом из черники
Нежная творожная масса с густой сметаной и сухофруктами для придания сладости. Подается с терпким соусом из черники. Запеченная творожная масса со сметаной, сухофруктами (изюм, курага, чернослив) и яйцом. Подается с соусом из черники
990 ₽330 g
Черемуховые вареники с творогом
Вареники из ароматной черемуховой и рассыпчатой пшеничной муки с нежной творожно-сахарной начинкой. Подается с густой сметаной. Тесто из черемуховой и пшеничной муки с творожно-сахарной начинкой. Подается со сметаной
550 ₽240 g
Яичница-болтунья
Сытный белковый завтрак из обжаренных яиц. Перемешанные обжаренные яйца
350 ₽200 g
Яйцо Бенедикт с лососем
Яркий и сытный завтрак, где на пышной кунжутной булочке выложен нежный слабосоленый лосось и идеально сваренное яйцо, сверху политое сливочным голландским соусом. Кунжутная булочка, яйцо, голландский соус, лосось собственного посола (слабосоленый)
850 ₽270 g
Сырники из топлёного творога
Оригинальное сочетание топленого творога с яркими сливочными нотками спелой хурмы превращается в один сытный и вкусный завтрак. Сырники из топлёного творога (домашний топленый творог из ряженки, яйцо куриное, крупа манная, сахар, мука пшеничная)
650 ₽170 g
Закуски
Вяленая утка
Изысканная закуска из ломтиков сырокопченого утиного филе и микрозеленью дайкона. Утиная грудка сырокопченая, микрозелень дайкон
690 ₽120 g
Грибы соленые
Ароматная закуска для тех, кто любит солоноватый вкус леса. Ассорти из опят, белых грибов и маслят с пикантным чесноком и красным ялтинским луком. Опята, белые грибы, маслята, лук красный ялтинский, масло подсолнечное, лук зелёный, чеснок
590 ₽100 g
Грузди в сметане
Традиционное сытное блюдо. Солёные грузди имеют особый вкус и лесной аромат, а сметана оттеняет его и делает нежным и сливочным. Грузди соленые, сметана 20%, масло подсолнечное, лук красный, лук зелёный, хрен сливочный, редис, укроп. Подаются с гренк
720 ₽250 g
Капуста гурийская
Сочная закуска из свежей капусты, сладковатой свеклы и пряной гвоздики. Прекрасное дополнение к основному мясному блюду. Капуста свежая, свекла, уксус, чеснок, гвоздика, соль
380 ₽150 g
Капуста квашеная
Насыщенная закуска из кисло-сладкой капусты с зеленым луком и укропом. Отличное дополнение к мясу и гарнирам. Капуста, квашенная с морковью, масло подсолнечное, лук красный, лук зелёный, укроп
380 ₽150 g
Капуста малосольная с клюквой
Терпкая солоноватая закуска из квашеной капусты, которую оттеняет вкус клюквы. Квашеная капуста с клюквой, масло подсолнечное
380 ₽150 g
Капуста провансаль
Капуста свежая, морковь, клюква, слива, винoград, масло подсолнечное, уксус 9%, сахар, соль. Оригинальная закуска из свежей капусты, моркови, терпкой клюквы, винoграда и сладковатой сливы. Уникальное сочетание, изящно оттеняющее вкус мяса
380 ₽150 g
Килька Томилинская
Солоноватая закуска из кильки пряного посола. Подается со сладковато-пряным луком, хрустящими гренками из бородинкого хлеба и укропом. Килька пряного посола. Подается с красным маринованным луком, гренками из бородинского хлеба, ароматным подсолнечны
390 ₽170 g
Лосось собственного посола
Нежный свежий лосось собственного помола, нарезанный в меру толстыми слайсами. Лосось слайсами
1200 ₽100 g
Мочёные райские яблочки
Ароматные яблочки со сладким, слегка хмельным вкусом
380 ₽200 g
Муксун холодного копчения
Солоноватая закуска из ломтиков нежного муксуна холодного копчения. Подается с долькой лимона, свежим луком и листьями дайкона. Муксун холодного копчения, лимон, лук-шнитт, укроп, листья дайкона
1100 ₽100 g
Мясное ассорти
Аппетитное ассорти из мяса дикого кабана, сочной свинины и слегка подкопченного телячьего языка. Подается со жгущей аджикой, пряной дижонской горчицей, острым хреном и микрозеленью дайкона и щавеля. Идеальная закуска и добавка к завтраку. Окорок дико
1450 ₽300 g
Нельма
Изысканная солоноватая закуска из нежной нельмы холодного копчения. Подается с долькой лимона, свежим луком и листьями дайкона. Нельма холодного копчения, лимон, лук-шнитт, укроп, листья дайкона
1600 ₽100 g
Овощное плато
Освежающее дополнение к мясному блюду или супу. Хрустящие овощи в сочетании с пряным сельдереем и кислицей. Сельдерей, сладкий перец, огурцы, помидоры, кислица
950 ₽450 g
Огурцы малосольные
Приятная хрустящая закуска из малосольных огурцов, к мясу или алкоголю
380 ₽200 g
Огурцы соленые
Хрустящая закуска из соленых огурцов, изящная в своей простоте
380 ₽200 g
Осетровый балык
Изысканный деликатес из балыка осетра. Благодаря методу холодного копчения, мясо получается нежным и ароматным. Подается с маслинами, луком-шниттом, зеленью и долькой лимона. Осетр холодного копчения, лимон, лук-шнитт, укроп, листья дайкона
1800 ₽100 g
Помидоры солёные красные
Аппетитные сочные помидоры, освежающие гарнир или мясное блюдо
380 ₽200 g
Просоленная оленина
Традиционная закуска северных народов из тонких ломтиков просоленной оленины с ароматной микрозеленью дайкона. Оленина, микрозелень дайкон
1450 ₽140 g
Сало в шелухе
Сытная простая закуска. Отварное нежное сало подается с пряной горчицей, хреном, чесноком, ароматным бородинским хлебом и свежей зеленью. Сало отварное в луковой шелухе
570 ₽230 g
Сало с ржаными гренками
Закуска, прелесть которой заключается в простоте. Тающее на языке сало с хрустящими гренками из ароматного бородинского хлеба, пряной горчицей, ядреным хреном, чесноком и свежим зеленым луком
550 ₽230 g
Сельдь Балтийская на бородинском хлебе
Сельдь прямиком из северного Балтийского моря. Солоноватая рыба в сочетании с идеально сваренным яйцом, сладковатыми красным луком, домашним майонезом, свежим укропом и ароматными гренками из бородинского хлеба. Подается на гренках из бородинского хл
650 ₽240 g
Сельдь Иваси
Подается с жареным картофелем черри, красным маринованным луком, гренками из бородинского хлеба и зеленым луком. Солоноватая сельдь иваси с жареным золотистым картофелем черри и пряным маринованным луком. В качестве подачи - хрустящие гренки из бород
620 ₽150 g
Сельдь Каспийский залом
Солоноватая сельдь в сочетании с ароматным картофелем черри и терпким маринованным луком. К закуске идут хрустящие гренки из бородинского хлеба. Сельдь в подсолнечном масле, подается с жареным картофелем черри, красным маринованным луком, гренками из
940 ₽240 g
Сельдь в горчичном соусе
Традиционная русская закуска из солоноватой сельди в пряном горчичном соусе. Подается с ароматным бородинским хлебом и хрустящим жареным картофелем черри с красным маринованным луком. Подается с жареным картофелем черри, красным маринованным луком, г
550 ₽240 g
Томаты черри маринованные
Спелые и сладкие томаты черри в пикантном маринаде - легкая приятная закуска
380 ₽200 g
Дополнительно
Аджика
Традиционная закуска из овощей, которая отличается своей остротой и насыщенным ароматом. Аджика домашняя из овощей
50 ₽40 g
Варенье вишнёвое
Классическое варенье из сладкой терпкой вишни с изящной кислинкой. Вишня свежемороженая, сахар, вода
120 ₽50 g
Варенье малиновое
Сладкое, но не приторное варенье из диких ягод малины с сахаром. Малина свежемороженая, сахар, вода
120 ₽50 g
Горчица
Пикантная горчица, отлично подходит для мясных блюд, салатов и закусок
50 ₽40 g
Зелень резаная
Свежая зелень как универсальное дополнение к блюду. Подчеркнет яркий вкус мяса и внесет в блюдо новые оттенки. Укроп, петрушка или кинза
150 ₽5 g
Кетчуп
Универсальным соус, который подходит к различным блюдам. Он может использоваться для приготовления различных соусов, маринадов и заправок, а также подаваться к мясу, птице, рыбе и другим продуктам
50 ₽40 g
Лимон
Кисленький лимон, как приятное дополнение к рыбе
50 ₽20 g
Лук зелёный
Свежий лук, который добавит супу или мясному блюду легкую остроту. Лук зелёный резаный
100 ₽20 g
Майонез
Легкий густой майонез - классическая заправка к салатам и другим блюдам
50 ₽40 g
Масло растительное
Универсальная заправка для салатов и гарниров
50 ₽50 g
Мёд
Тягучий янтарный мед, который подчеркнет вкус блинчиков или сыров
100 ₽30 g
Оливковое масло
Полезная заправка к салату или блюду - ароматное оливковое масло
50 ₽20 g
Сгущённое молоко
Тягучее сгущенное молоко с легким сливочным привкусом. Его можно добавлять к десертам, а также использовать как подсластитель для чая или кофе
100 ₽30 g
Сметана 20%
Густая сметана станет прекрасной заправкой для салата, супа или послужит приятным дополнением к выпечке и мясу
50 ₽40 g
Сыр тертый
Стружка сыра, тающая на горячей пасте или макаронах. Послужит приятной добавкой к гарниру или мясу
190 ₽30 g
Хрен
Ядреная заправка для тех, кто любит остренькое. Отлично дополнит мясные блюда
50 ₽40 g
Чеснок
Островатый чеснок, который добавит перчинку мясному блюду или супу. Чеснок резаный
Эклер из воздушного заварного теста, нежного ванильного крема и сливок. Полит глазурью из благородного шоколада. Украшается шоколадной вермишелью и шоколадом
380 ₽80 g
Напитки
Evervess Cola
290 ₽250 ml
Evervess Искрящийся Лемон-лайм
Напиток газированный, наполненный вкусом лимона и тропического лайма с легкой кислинкой, позволяет сделать бодрящий перерыв здесь и сейчас
290 ₽250 ml
Буратино Широкий Карамыш
Освежающий напиток, который отлично утоляет жажду и оставляет приятное послевкусие
270 ₽500 ml
Вода Baikal Reserve газированная
680 ₽750 ml
Вода Baikal Reserve газированная
380 ₽250 ml
Вода San Felice газированная
950 ₽750 ml
Вода San Felice газированная
720 ₽375 ml
Вода San Felice негазированная
950 ₽750 ml
Вода San Felice негазированная
720 ₽375 ml
Дюшес Широкий карамыш
270 ₽500 ml
Квас Царские припасы
1000 ₽1 l
Квас Царский Смородиновый
1000 ₽1 l
Лимонад Borjomi
Напиток безалкогольный с соком и природной минеральной водой Borjomi пастеризованный газированный
350 ₽330 ml
Сок iL Primo
290 ₽200 ml
Горячие блюда
Голубцы с раковыми шейками
Блюдо отличается особой утонченностью
1400 ₽300 g
Гречневая каша с белыми грибами и кедровыми орехами
Гречка и ароматные белые грибы создают основу вкуса, а кедровые орехи и жареный лук вносят разнообразие. Грибной бульон и тыквенное масло добавляют особые нотки. Гречка отварная, белые отварные грибы, кедровые орехи, лук репчатый жареный, грибной бул
590 ₽300 g
Жюльен из грибов
Нежный сливочный жюльен из ароматных грибов и пышной густой сметаны. Подается с хрустящими гренками. Белые грибы, шампиньоны, сыр сулугуни, сливки 33%, масло сливочное, масло подсолнечное, крахмал кукурузный, соль, лук-шнитт. Подается с мини-багетом,
Роскошная котлета по-киевски из нежного куриного фарша, приправленного ароматным чесночным маслом. Подается с воздушным картофельным пюре. На основе фарша из куриной грудки и жареного лука, с чесночным маслом и клюквой. Подаётся с картофельным пюре
1100 ₽280 g
Котлеты из дичи с брусникой
850 ₽250 g
Котлеты куриные под грибным соусом
Нежные куриные котлеты, приготовленные из фарша куриного бедра с добавлением жареного лука и эстрагона, обладают приятным вкусом и ароматом. Они отлично сочетаются с грибным соусом, который придаёт им особую изюминку. Филе куриного бедра, сливки 33%,
690 ₽215 g
Пельмени с карасем и нельмой
Сочный карась и нежная нельма соседничают вместе с жареным луком-пореем, кисло-сладким цитрусовым соусом и пряным корнем сельдерея, и прячутся в пельменном тесте. Готовые пельмени подаются со сметаной и сливочным маслом
760 ₽250 g
Пельмени с олениной
Бархатистый фарш из говядины и нежной оленины под тонким пельменным тестом. Подается с густой сметаной. Мука пшеничная, яйцо куриное, вода, масло подсолнечное, соль, оленина, говядина, говяжий жир, лук жареный, соус устричный, перец черный молотый. Г
640 ₽305 g
Пельмени сибирские
Вкусное, но и питательное блюдо, где под плотным тестом прячется сочная начинка из отборного мяса, сладковатого жареного лука и нежного топленого молока. Мука пшеничная, яйцо куриное, вода, масло подсолнечное, соль, говядина, свинина, говяжий жир, фи
590 ₽305 g
Перловая каша с бычьими хвостами
Перловая каша с бычьими хвостами, разваренными и тушенными с луком
750 ₽260 g
Пожарские
Классическая пожарская котлета из нежного куриного филе, телячьей сочной мякоти и сливок, придающих блюду особую мягкость. Обваленная в сухарях, котлета получается мягкой внутри и с легкой хрустящей корочкой снаружи. Подается с пушистым картофельным
820 ₽330 g
Салаты
Большой зеленый салат с авокадо
Яркий свежий салат из спелого авокадо, сочного цукини и шпината, присыпанных мини-зеленью и семенами льна. Заправка из масла, пряной горчицы и ароматного меда добавляет блюду пикантности. Авокадо, кабачки, соус кейл (масло подсолнечное, горчица дижон
1100 ₽300 g
Винегрет
Винегрет — классический салат с добавлением квашеной капусты и грибов
Розовые томаты с домашним сыром, красным луком и свежей зеленью
Розовые мясистые томаты со сливочным адыгейским сыром, таджасскими терпкими маслинами и свежей зеленью под имбирной пряной заправкой и ароматным бальзамическим маслом. Томаты розовые, сыр адыгейский, маслины таджасские, лук красный, базилик зелёный,
750 ₽265 g
Салат Оливье Живаго
Классический салат в оригинальном исполнении. Копченый язык и нежная курица в сочетании с вареной колбасой и перепелиным масленичным яйцом, заправленный насыщенным соусом оливье. Язык говяжий копченый, окорочка куриные копченые, колбаса докторская (с
460 ₽200 g
Салат Оливье Люсьен
Сытный салат с оригинальным дополнением в виде сочных раковых шеек, филе перепёлок, перепелиных нежных яиц и кисленьких каперсов. Раковые шейки маринованные, язык говяжий отварной, филе перепёлки запечённое, яйцо куриное, картофель, огурцы маринованн
780 ₽200 g
Салат из свежих овощей с семенами подсолнечника
Свежий летний салат из сочных овощей и зелени. Заправляется терпким соусом на основе масла и пряного темного бальзамика, насыщенного рыбного соуса и островатого имбиря. Розовые томаты, огурец свежий, перец болгарский, редис красный, семена подсолнечн
480 ₽180 g
Салат с говядиной и соусом из шпрот
Нежная говядина фрикандо и свежие салатные листья создают основу вкуса. Пикантные вяленые томаты, маринованный лук и каперсы добавляют блюду интересные нотки, а соус из шпрот делает блюдо особенным. Фрикандо из говядины, томаты вяленые, руккола, капе
890 ₽180 g
Салат с лососем, авокадо и молодым горошком
Лосось собственного посола (соль, сахар), авокадо, шпинат, горошек зеленый свежемороженый бланшированный, мини-шпинат, мини-кейл, листья салата пак-чой фиолетовые, листья салата латука фриллис, латук роксай, щавель, заправка малиновая (масло оливково
Нежная солоноватая сельдь на подушке из картофеля и пряной чесночной пасты. Оригинальная подача в ломтиках сладковатой отварной свеклы. На картофельной подушке укладываются ломтики сельди, прослаивается все майонезом и укутывается в пальто из отварно
620 ₽325 g
Детское меню
Картофель фри
Классический картофель с хрустящей корочкой и рассыпчатой сердцевиной. Масло растительное, картофель фри свежемороженый
250 ₽150 g
Котлеты куриные
Нежные и сочные котлеты из куриного фарша, приготовленные с добавлением сливок и белого хлеба, обладают приятным вкусом и ароматом. Они отлично сочетаются с различными гарнирами, например, с картофельным пюре или рисом. На основе фарша из куриного бе
320 ₽140 g
Куриный суп с фрикадельками
Питательный супчик с нежными фрикадельками из куриного филе, домашней мягкой лапши и полезных овощей. Филе куриного бедра, лапша домашняя, морковь, картофель, лук репчатый
390 ₽330 g
Куриный шашлычок
Сочный куриный шашлычок из нежного филе куриного бедра в легком маринаде из овощей. Филе куриного бедра в маринаде (помидоры, лук репчатый, масло растительное, паприка, соль, зелень, редис)
350 ₽160 g
Лосось на пару
Нежное и сочное филе лосося на пару
620 ₽120 g
Паста Феттуччине с курицей и сливочным соусом
Классическое блюдо итальянской кухни: сытная паста с нежным филе куриного бедра и тянущимся сыром сулугуни. Куриное бедро, сыр сулугуни
420 ₽170 g
Пельмени сибирские
Вкусное, но и питательное блюдо, где под плотным тестом прячется сочная начинка из отборного мяса, сладковатого жареного лука и нежного топленого молока. Мука пшеничная, яйцо куриное, вода, масло подсолнечное, соль, говядина, свинина, говяжий жир, фи
320 ₽210 g
Рис
Рассыпчатый сваренный рис, который станет отличным гарниром к мясному и рыбному блюду. Рис жасмин отварной, масло сливочное
250 ₽150 g
Салат Оливье Живаго с соленым огурцом
Классический салат в оригинальном исполнении. Копченый язык и нежная курица в сочетании с вареной колбасой и перепелиным масленичным яйцом, заправленный насыщенным соусом оливье
230 ₽100 g
Салат из сезонных овощей
Свежий летний салат из огурца, сладкой моркови, пряного сельдерея и сливочного соуса дорблю. Стружка огурчика, морковки, сельдерея с соусом дорблю
310 ₽120 g
Феттуччине с сыром
Классический гарнир из пасты с нежным сыром
320 ₽180 g
Мясо и птица
Бифштекс из оленины с вишней
Уникальное сочетание сочного мяса дичи и сладкой вишни, разбавленной остротой пряной аджики. Оленина, говядина, жир говяжий, лук фри, клюква вяленая, соус устричный, соль, перец. Подается с амброзией из вишни (вишня, сахарный песок, крахмал картофель
1300 ₽410 g
Говядина по-строгановски
Сочная томленая говядина, обжаренная в нежных сливках. Подается с воздушным картофельным пюре и терпким соусом из красного вина, брусники и ароматных грибов
1200 ₽400 g
Говяжьи рёбра в луковом взваре с картофельным пюре
1850 ₽260 g
Макароны по-флотски
Классические макароны с бархатным фаршем из говядины, нежной баранины и сочного куриного филе. Домашняя аджика и чеснок придают блюду легкую пикантность. Макароны букатини с фаршем из трех видов мяса (говядина, баранина, филе куриного бедра, лук жаре
790 ₽400 g
Печеная баранья лопатка
Идеально запеченная баранья лопатка, из которой так и льется сок. Ароматная смесь специй и соусов приятно оттеняет нежный вкус мяса. Баранья лопатка, масло сливочное, масло оливковое, горчица, соус соевый, мед, чеснок, тимьян, кинза. Подается с домаш
2900 ₽600 g
Свиной бок с яблоками и пюре из корня сельдерея
1520 ₽175 g
Скоблянка из свинины с копченой грудинкой
Скоблянка из свинины с копченой грудинкой с багетом и соусом с лисичками
990 ₽330 g
Толстый край бычка, зажаренный на открытом огне
Блюдо, которое сочетает в себе сочное мясо бычка, пряный соус на терпком красном вине и кисло-сладкие нотки брусники. Говядина рибай, соус демиглас (кости говяжьи, томатная паста, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, тимьян, чеснок), зерна гранат
3500 ₽450 g
Томлёная телячья рулька
2600 ₽485 g
Цыпленок тапака Националь
1150 ₽350 g
Шницель куриный с брусникой
Блюдо, которое сочетает в себе нежное куриное бедро в хрустящей панировке с кисло-сладкими нотками брусники и квашеной капусты. Филе куриного бедра, сливки 33%, сухари панировочные, майонез, горчица, масло подсолнечное, соль. Подается с квашеной капу
990 ₽390 g
Гарниры
Брокколи гриль
Нежные соцветия брокколи, предварительно бланшированные и обжаренные на гриле, приобретают особенный вкус благодаря соусу на основе оливкового масла, кинзы, пряного соевого соуса и терпкого имбиря. Брокколи заправляется имбирной заправкой (масло олив
490 ₽240 g
Гречка отварная
Универсальный гарнир с морем полезных микроэлементов. Идеально сваренная рассыпчатая гречка, которая дополнит любое мясное блюдо
250 ₽200 g
Картофель жареный
Универсальный гарнир: идеально обжаренная на растительном масле картошка с легкой аппетитной корочкой. Картофель, лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, укроп, соль
350 ₽150 g
Картофель, жаренный с белыми грибами
Сытный классический гарнир: картофель в сочетании с нежными грибами и луком. Картофель жареный, белые грибы жареные, лук репчатый жареный, масло подсолнечное, масло сливочное, соль черная, перец черный молотый
Сочные овощи гриль - гарнир, который подойдёт как для вегетарианского, так и для постного меню. Кабачки, баклажаны, перец болгарский, помидоры, грибы шампиньоны, масло подсолнечное, орегано
350 ₽200 g
Овощи на пару
Ассорти из полезных овощей, которые прекрасно оттенят вкус мяса или рыбы. Цукини, баклажан, перец болгарский
Нежное филе лосося, приготовленное на пару с брокколи, стручковым горошком и свежим базиликом, обладает приятным вкусом и ароматом. Оно отлично сочетается с различными гарнирами
1780 ₽260 g
Муксун на гриле с домашним лечо
Нежная рыбка мускун на гриле на подложке из легкого пряного лечо. Филе муксуна на коже, обжаренное на гриле на подсолнечном масле. Подается с лечо (перец болгарский красный, масло подсолнечное, кетчуп, чеснок), укропным маслом (масло подсолнечное, ук
1350 ₽300 g
Осетрина по-московски
Нежная осетрина, запечённая с сочными белыми грибами и картофелем под нежным плавленным сыром. Осетрина, белые грибы, картофель жареный, жареный лук, сыр плавленый, сметана, майонез, яйцо куриное, мука пшеничная, зёрна граната, лук зелёный
2550 ₽400 g
Палтус с красной смородиной и кабачками
Маринад для палтуса - соевый соус, соус унаги , кинза свежая, перец Чили острый , имбирь корень, соль , сок апельсиновый, сахарный песок, масло растительное.
В красную смородину входит сахар, картофельный крахмал и цедра лимона.
Кабачки жареные н
1800 ₽270 g
Судак Орли с соусом тартар и малосольными огурцами
990 ₽345 g
Замороженная продукция
Замороженные вареники с вишней
1950 ₽1 kg
Замороженные вареники черемуховые
2300 ₽1 kg
Замороженные пельмени с нельмой и карасем
2500 ₽1 kg
Замороженные пельмени с олениной
Готовые пельмени подаются со сметаной и сливочным маслом
2200 ₽1 kg
Замороженные пельмени сибирские
Готовые пельмени подаются со сметаной и сливочным маслом
2200 ₽1 kg
Выпечка
Кулебяка мясная трехслойная
Румяная кулебяка с сытной начинкой из нежной говядины, мягкой тушеной капусты и питательных грибов. Подается с наваристым мясным бульоном и густой сметаной. Тесто дрожжевое (мука пшеничная, яйцо куриное, сметана 20%, молоко, масло подсолнечное, масло
680 ₽450 g
Кулебяка с рыбой
Румяная кулебяка с начинкой из нежного лосося, полезной печени трески и идеально сваренного риса вперемешку с яйцом и луком. Подается с солоноватым рыбным бульоном и густой сметаной. Тесто дрожжевое (мука пшеничная, яйцо куриное, сметана 20%, молоко,
1450 ₽450 g
Хлебная корзина на 2 персоны
Корзина ароматного белого и черного хлеба, рассчитанная на две персоны. Подходит для закусок и питательного завтрака
220 ₽310 g
Цветаевский пирог
Цветаевский пирог посыпается сахарной пудрой и подается с ванильным соусом
520 ₽120 g
Супы
Крем-суп из белых грибов
Сливочный грибной суп, передающий атмосферу осени и дождливого вечера. Белые сочные грибы, ароматные шампиньоны в молоке и сливках, дополненные островатым чесноком и пряным свежим тимьяном. Грибы белые, шампиньоны, сливки 22%, молоко, лук репчатый, м
680 ₽300 g
Рассольник по-ленинградски
Традиционный суп русской кухни, который отличается насыщенным вкусом и ароматом. Он готовится на основе наваристого говяжьего бульона с добавлением нежных кроличьих почек, идеально сваренной перловой крупы и солёных огурцов. Бульон говяжий (вода пить
620 ₽300 g
Суп из белых грибов с перловкой
Нежный легкий суп из сваренной перловки, овощей и белых лесных грибов. Заправлен густой сметаной
620 ₽300 g
Updated: November 19.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.