Сочные котлеты из рубленой говядины и баранины с начинкой из тающего сыра с гарниром на выбор, маринованным луком, сладким перцем и соусами Аджилы Эзме и Тартар
680 ₽400 г
Лахмаджун
Тонкая хрустящая лепёшка с рубленным мясом, овощами и зеленью, приправленная специями и кисло-сладким луком. Рекомендуется заправить лимонным соком
450 ₽200 г
Хачапури по-аджарски
Воздушный хачапури с мягкой сливочной сырной начинкой из моцареллы
560 ₽280 г
Хачапури по-османски
Румяный хачапури, щедро посыпанный сыром моцарелла и запеченный до хрустящей корочки
680 ₽500 г
Нисуаз с тунцом
Опаленный тунец с листьями салата, томатами черри, отварной стручковой фасолью, картофелем и яйцом, оливками, маслинами, оливковым маслом и ореховым соусом
680 ₽250 г
Салат с хрустящими баклажанами
Баклажаны, запеченные до хрустящей корочки, сочные томаты, грецкие орехи, листья салата, мусс хайдари и грузинская заправка
680 ₽250 г
Чечевичный суп
Традиционный турецкий суп из чечевицы с букетом восточных пряностей. Подается с долькой лимона и хрустящей лепешкой