КУСОЧКИ КУРЫ НА КОСТИ,ОБЖАРЕНЫ И ПРОТУШЕНЫ С ОВОЩАМИ. ТОМАТЫ,ЛУК,ПАПРИКА,ЗЕЛЕНЬ,ЧЕСНОК ,СПЕЦИИ. ПОДАЕТСЯ НА ГОРЯЧЕЙ КЕЦИ
490 ₽350 г
Чашашули из телятины
КУСОЧКИ ТЕЛЯТИНЫ,ОБЖАРЕНЫ И ПРОТУШЕНЫ С ОВОЩАМИ. ТОМАТЫ,ЛУК,ПАПРИКА,ЗЕЛЕНЬ,ЧЕСНОК ,СПЕЦИИ. ПОДАЕТСЯ НА ГОРЯЧЕЙ КЕЦИ
630 ₽350 г
Оджахури из свинины
КУСОЧКИ ЖАРЕНОЙ СВИНОЙ ШЕИ,ЛУК РЕПЧ,ПАПРИКА,ПОМИДОРЫ,КАРТОФЕЛЬ,ГРУЗИНСКИЕ СПЕЦИИ. КОЛЬЦА КРАСНОГО ЛУКА.,КИНЗА,ЗЕРНА ГРАНАТА И ЧИЛИ ПЕРЧИК
590 ₽350 г
Свиные ребра BBQ
СВИНЫЕ РЕБРА ЗАПЕЧЕНЫЕ СЛАДКО-СОЕВОМ И БАРБЕКЮ СОУСАХ С АРОМАТОМ . ПОДАЕТСЯ С КАРТОФЕЛЕМ АЙДАХО И СОУСОМ БАРБЕКЮ.ПОСЫПАЕТСЯ 2 ВИДАМИ КУНЖУТА
750 ₽360 г
Бефстроганов с картофельным пюре
ОБЖАРЕННАЯ ВЫРЕЗКА ГОВЯДИНЫ С ЛУКОМ И ГРИБАМИ. ТУШИТСЯ В СЛИВКАХ. ПОДАЕТСЯ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ КОРНИШОНАМИ
690 ₽350 г
Бифштекс с рубленной говядиной
ФАРШ :РУБЛЕННАЯ ГОВЯДИНА ПРЕМИАЛЬНЫХ ОТРУБОВ,С ДОБАВЛЕНИЕМ ,ЛУКА,ЯЙЦА И СПЕЦИЙ, ПОДАЕТСЯ С КАРТОФЕЛЕМ АЙДАХО,ЖЕЛТОК КУРИНЫЙ,СОУС ТОМАТНЫЙ ШАШЛЫЧНЫЙ
700 ₽300 г
Цыпленок чкмерули
ОБЖАРЕННЫЕ КУСОЧКИ КУРИЦЫ НА КОСТИ С ЛУКОМ ,ЧЕСНОКОМ,ГРУЗИНСКИМИ СПЕЦИЯМИ. ПРОТУШИВАЕТСЯ СО СЛИВКАМИ. ПОДАЕТСЯ НА КЕЦИ . ПОСЫПАЕТСЯ КИНЗОЙ И 2 КУСОЧКАМИ ЧИЛИ ПЕРЦА
570 ₽400 г
Куриная печень с красным луком
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ОБЖАРИВАЕТСЯ С КРАСНЫМ ЛУКОМ,СОЛЬ,СПЕЦИИ. ПРИ ПОДАЧЕ УКРАШАЕТСЯ КИНЗОЙ И 2 КОЛЕЧКАМИ ЧИЛИ ПЕРЦА. ПОДАЕТСЯ НА КЕЦИ
520 ₽300 г
Шея ягненка томленая в кизиловом соусе
НЕСКОЛЬКО КУСОЧКОВ ШЕИ ЯГНЕНКА ,ОБЖАРИВАЮТСЯ С ЛУКОМ ТОМАТАМИ И ЧЕСНОКОМ.ТУШИТСЯ В КИЗИЛОВОМ СОУСЕ. УКРАШАЕТСЯ КИНЗОЙ.ПОДАЕТСЯ НА КЕЦИ
770 ₽400 г
Плов узбекский
ТРАДИЦИОННЫЙ ПЛОВ ИЗ ЯГНЕНКА ,ПОДАЕТСЯ С САЛАТОМ ИЗ ЮЖНЫХ ПОМИДОРОВ С ЛУКОМ
620 ₽480 г
Колбаски из ягненка с овощной поджаркой
3 КОЛБАСКИ ИЗ ФАРША ЯГНЕНКА ,ОБЖАРИВАЮТСЯ С ЛУКОМ ТОМАТАМИ И ЧЕСНОКОМ.ТУШИТСЯ В КИЗИЛОВОМ СОУСЕ. УКРАШАЕТСЯ КИНЗОЙ.ПОДАЕТСЯ НА КЕЦИ
СЫР МААСДАМ,СЫР ПАРМЕЗАН,СЫР ДОР БЛЮ С БЛАГОРОДНОЙ ПЛЕСЕНЬЮ,КАМАМБЕР -СЫР СЛИВОЧНЫЙ С ПЛЕСЕНЬЮ,МЕД,ОРЕХИ ГРЕЦКИЕ
720 ₽220 г
Баклажаны с грецким орехом
Начинка из грецкого ореха завернута в тонкие слайсы баклажана
420 ₽170 г
Свежие овощи с зеленью
НАРЕЗКА ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ И СПЕЛЫХ ТОМАТОВ,БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ,РЕДИСКА, ОСТРЫЙ ПЕРЧИК . НАБОР АРОМАТНОЙ ЗЕЛЕНИ :КИНЗА,УКРОП,ПЕТРУШКА,ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК
480 ₽280 г
Мясная нарезка
ТОНКО НАРЕЗАННЫЕ СЛАЙСЫ,ВЫЛОЖЕННЫЕ ВЕЕРОМ. ПОДАЕТСЯ НА САЛАТНОМ ЛИСТЕ
780 ₽200 г
Брускетта с форелью и авокадо
2 КУСОЧКА ЧИАБАТТЫ ЗАПЕКАЮТСЯ ,ПОКРЫВАЕМ ЛЕГКИМ СЛОЕМ СЛИВОЧНОГО СЫРА,ВЫКЛАДЫВАЕМ ФОРЕЛЬ СЛАБОЙ СОЛИ И ОЧИЩЕННЫЙ АВОКАДО. ПРИ ПОДАЧЕ ДЕЛАЕТСЯ СЕТКА ИЗ МАЛИНОВОГО СОУСА
420 ₽140 г
Салат с утиной грудкой
ЗАПЕЧЕННАЯ УТИНАЯ ГРУДКА,ЛИСТЬЯ САЛАТНОГО МИКСА С ТОМАТАМИ ЧЕРРИ,СОУС НА ОСНОВЕ КИСЛО-СЛАДКОГО, ГРУДКА ПРИГОТОВЛЕНА ДО ПОЛНОЙ ПРОЖАРКИ
670 ₽220 г
Брускетта с томатами черри и сливочным сыром
2 КУСОЧКА ЧИАБАТТЫ ЗАПЕКАЮТСЯ ,ПОКРЫВАЕМ ЛЕГКИМ СЛОЕМ СЛИВОЧНОГО СЫРА,СЛЕГКА ЗАПЕЧЕНЫЕ ТОМАТЫ С АРОМАТНЫМИ ТРАВАМИ,ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ И ЧЕСНОКОМ , ПРИ ПОДАЧЕ ДЕЛАЕТСЯ СЕТКА ИЗ КРЕМА БАЛЬЗАМИКА
380 ₽140 г
Филе сельди с отварным картофелем и красным луком
Филе сельди с отварным картофелем и красным луком
430 ₽240 г
Айран
ЛЕГКИЙ КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК. С АРОМАТНЫМИ ТРАВАМИ.
200 ₽250 мл
Салаты
Цезарь с тигровыми креветками
Хрустящие листья салата, томаты черри и тигровые креветки под фирменным соусом Цезарь
630 ₽220 г
Цезарь с курицей
Хрустящие листья салата, томаты черри и ломтики обжаренного куриного филе под фирменным соусом Цезарь
450 ₽220 г
Чобан
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ,СПЕЛЫЕ ЮЖНЫЕ ТОМАТЫ,ЗЕЛЕНЬ КИНЗЫ И БАЗИЛИКА,
440 ₽250 г
Салат с тунцом и овощным миксом
ЛИСТЬЯ САЛАТНОГО МИКСА,ТОМАТЫ ЧЕРРИ,ОТВАРНЫЕ ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА,КОЛЬЦА РЕДИСА, ОБЖАРЕННЫЙ ТУНЕЦ В КУНЖУТЕ ,СОУС ИЗ ЗЕРНОВОЙ ГОРЧИЦЫ С МЕДОМ
650 ₽220 г
Салат с тигровыми креветками
МИКС ЛИСТЬЕВ ШПИНАТА И РУККОЛЫ,ТОМАТЫ ЧЕРРИ,ОБЖАРЕННЫЕ КРЕВЕТКИ,СЫР ПАРМЕЗАН,СОУС НА ОСНОВЕ ОЛИВКОВОГО МАСЛА,СОКА АПЕЛЬСИНА
МАЛЕНЬКИЕ ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ЯГНЕНКА,ВАРЯТСЯ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ С МЕЛКО НАРЕЗАНЫМ ЛУКОМ,ТОМАТАМИ. ПРИ ПОДАЧЕ ПОСЫПАЕТСЯ СУХАЯ МЯТА. ПОДАЕТСЯ С ВИННЫМ УКСУСОМ И ЧЕСНОКОМ
370 ₽340 г
Томатный суп с креветками и мидиями
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ,МИДИИ В РАКОВИНЕ,СУП ТОМАТНЫЙ ИЗ ПОМИДОРОВ,ПРОТЕРТЫХ ОВОЩЕЙ СТЕБЛЯ СЕЛЬДЕРЕЯ,ЛУКА ЧЕСНОКА. ПОДАЕТСЯ С ЛИСТОЧКОМ БАЗИЛИКА,НЕСКОЛЬКИХ КАПЕЛЬ ОЛИВКОВОГО МАСЛА,И 3 КУСОЧКАМИ ЧИАБАТТА
680 ₽400 г
Кюфта из ягненка
ФАРШ ИЗ ЯГНЕНКА,С АРОМАТНОЙ ЗЕЛЕНЬЮ,СПЕЦИЯМИ С РИСОМ. ПОДАЕТСЯ С БУЛЬОНОМ,ОТВАРНЫМ НОХУТОМ И КАРТОФЕЛЕМ. ВНУТРИ КЮФТЫ АЛЧА С КОСТОЧКОЙ.
490 ₽400 г
Пити из ягненка
КУСОЧКИ ЯГНЕНКА С НОХУТОМ,ЛУКОМ ТОМЯТСЯ В ГЛИНЯНОМ ГОРШОЧКЕ. ПОДАЮТСЯ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ,МАРИНОВАННОЙ КАПУСТОЙ,КОЛЬЦАМИ КРАСНОГО ЛУКА И СУМАХОМ
490 ₽500 г
Горячие закуски
Жареный сыр косичка
СЫР ОБЖАРИВАЕТСЯ ВО ФРИТЮРЕ ,ПОДАЕТСЯ С СОУСОМ ЧИПОТЛ
420 ₽180 г
Долма
ФАРШ ИЗ БАРАНИНЫ И ГОВЯДИНЫ,ЛУК,АРОМАТНЫЕ ТРАВАМИ СПЕЦИИ ,ЗАВЕРНУТЫЕ В ВИНОГРАДНЫЕ ЛИСТЬЯ. ПОДАЕТСЯ С СОУСОМ СМЕТАНО-ЧЕСНОЧНЫМ
520 ₽260 г
Куриные крылья BBQ
ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ ,ПОДАЮТСЯ С СОУСОМ БАРБЕКЮ
450 ₽260 г
Запеченные мидии
МИДИИ В РАКОВИНЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД СПАЙСИ СОУСОМ. ПОДАЧА С САЛАТНЫМ МИКСОМ И ЛИМОНОМ,СЕТОЧКА ИЗ СОУСА ТЕРИЯКИ
580 ₽230 г
Хрустящие кусочки кальмара
ФИЛЕ КАЛЬМАРА В ПАНИРОВКЕ,ОБЖАРИВАЮТСЯ ВО ФРИТЮРЕ, ПОДАЕТСЯ С СОУСОМ СПАЙСИ
490 ₽170 г
Тигровые креветки в сливочно-чесночном соусе
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ ОБЖАРИВАЮТСЯ ПАПРИКОЙ И ЧЕСНОКОМ,ПОДАЕТСЯ С ЧИАБАТТОЙ
890 ₽220 г
Гарниры
Картофель по-деревенски
Дольки картофеля в кожуре, обжаренные во фритюре, с добавлением чеснока и зелени
250 ₽150 г
Картофель фри
Хрустящий картофель фри с кетчупом
200 ₽250 г
Картофельное пюре
Нежное картофельное пюре с добавлением сливок и сливочного масла
230 ₽150 г
Овощи гриль
Томаты, цукини, болгарский перец, шампиньоны, баклажан, обжаренные на углях
300 ₽200 г
Рис Басмати
Ароматный рассыпчатый отварной рис Басмати
250 ₽
Блюдо в таджине
Кусочки цыпленка с овощами и ароматными специями
КУСОЧКИ ЦЫПЛЕНКА ОБЖАРИВАЮТСЯ С ЛУКОМ,МОРКОВИ,ТОМАТЫ,ЧЕСНОК,ГОРОХ НОХУТ, АРОМАТНЫЕ СПЕЦИИ,ДОЛЬКИ МЕНЮ,ЛИСТЬЯ КИНЗЫ, ПОДАЮТСЯ С ХЛЕБОМ ЧИАБАТТА
2200 ₽1 500 г
Баранина на косточке с овощами
БАРАНИНА ОБЖАРИВАЕТСЯ С ОВОЩАМИ.ЛУК,ЮЖНЫЕ ТОМАТЫ,КАРТОФЕЛЬ,ПАПРИКА,,СПЕЦИИ,КИНЗА, ПОДАЮТСЯ С ХЛЕБОМ ЧИАБАТТА
3500 ₽1 500 г
Ассорти морепродуктов в томатном соусе
КРЕВЕТКИ ТИГРОВЫЕ, МИДИИ В РАКОВИНЕ, КАЛЬМАРЫ,ОСЬМИНОЖКИ ОБЖАРИВАЮТСЯ С ЛУКОМ ,ЧЕСНОКОМ И ТОМЯТСЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ, ПОДАЮТСЯ С ХЛЕБОМ ЧИАБАТТА
4200 ₽1 000 г
Выпечка
Хачапури по-аджарски
Знаменитый грузинский пирог в форме лодочки с начинкой из сыра сулугуни, яичного желтка и сливочного масла
550 ₽400 г
Хачапури по-мегрельски
Поулярнейшее блюдо грузинской кухни. Пирог с начинкой из сыра сулугуни. В отличие от имеретинского - сверху также посыпан сыром сулугуни
550 ₽
Обновлено 10 июня.Источник: Представитель организации