Culinary shop of the Karavaev brothers

146

Reviews

1287

Branches

Features

Выпечка

Гарниры

Готовое решение

Десерты

Домашняя еда

Закуски

Кофе в упаковке

Летнее меню

Печенье

Салаты

Торты

Хлеб

Холодные напитки

Десерты

Macaronika Ванильный пломбир

Десерт представляет собой воздушное печенье из миндальной муки со сливочной начинкой и ароматом ванили

120 ₽16 g

Macaronika Итальянская горгонзола

Десерт представляет собой воздушное печенье из миндальной муки с нежной начинкой на основе мягкого и творожного сыра

120 ₽16 g

Macaronika Манго-маракуйя

Десерт представляет собой изысканное лакомство, состоящее из двух половинок миндального печенья и начинки манго-маракуйя

120 ₽16 g

Macaronika Чизкейк клубничный

Десерт представляет собой воздушное печенье из миндальной муки с нежной и ароматной клубничной начинкой

120 ₽16 g

Бакинский слоеный с вишней

Пирог из карамелизированного теста с заварным кремом, вишней и сгущенным молоком

385 ₽205 g

Канеле с ванилью

Французский десерт из нежного теста, пропитанный коньяком и ванильной начинкой

150 ₽60 g

Кольцо творожное

Кольцо из заварного теста с нежным творогом, посыпанный сахарной пудрой

210 ₽100 g

Маковый сметанник

Воздушная текстура, пропитанная сливочной нежностью сметаны, гармонично сочетается с нотками вишни и изысканной маковой начинкой. Цитрусовые акценты и ванильная пудра создают неповторимую симфонию вкуса, а манная крупа придаёт особую бархатистость

255 ₽110 g

Меренговый рулет с ягодами

Нежный меренговый рулет со свежей клубникой, голубикой, ягодным конфи и физалисом. Вкус дополняет крем из сыра маскарпоне

500 ₽140 g

Панна-котта манго-персик-кокос

Тропические ноты манго переплетаются с нежным вкусом кокоса и персика, создавая неповторимую симфонию вкусов. Хрустящие семена чиа добавляют легкую текстуру, а кокосовые чипсы служат украшением

320 ₽130 g

Пирожное картошка

Шоколадный бисквит с орехами, покрытый глазурью

200 ₽70 g

Ром Баба

Десерт из воздушного теста со сладким изюмом пропитан сиропом и покрыт белой сахарной помадкой

205 ₽170 g

Сырный пудинг с клубникой

Каждый кусочек этого воздушного пудинга - это маленькое гастрономическое приключение, где сливочная нежность плавно переходит в ягодную свежесть

495 ₽260 g

Тарталетка карамельный пекан

Тарталетка с карамелизованным пеканом: миндальное финансье, кленовая карамель, пропитка с кленовым вкусом. Хрустящая текстура, насыщенный аромат и изысканное сочетание ингредиентов

235 ₽110 g

Торт Три шоколада

Симфония вкусов: нежный бисквит, слои из тёмного, молочного и белого шоколада, сливочно-творожный крем. Изысканное наслаждение в каждом кусочке!

315 ₽140 g

Трубочка с заварным кремом

Один из самых известных десертов был разработан советскими кондитерами по мотивам немецкого пирожного Локоны Шиллера. Хрустящая трубочка из слоеного теста с заварным ванильно-сливочным кремом

225 ₽85 g

Чизкейк Сан-Себастьян

Отличительная особенность - отсутствие коржа из теста. Карамелизованная, слегка обожженная корочка под которой скрывается очень нежная, кремообразная, полупропеченная начинка на основе сливочного сыра и яиц

290 ₽115 g

Шоколадная салями

Ностальгический десерт без выпечки: сливочное масло, песочное печенье, темный шоколад и какао с легкой ноткой ванили. Идеальный баланс нежной маслянистости, хрустящей текстуры печенья и насыщенной шоколадной глубины

190 ₽100 g

Эклер ванильный

Нежное тесто, как основа десерта, воздушный крем, а добавление ванили - придает эклеру неповторимый аромат

195 ₽70 g

Эклер пряный латте

Нежное тесто, заварной крем на топлёном молоке и кофе дополнен букетом пряностей (корица, кориандр, анис, имбирь), а гладкая глазурь завершает гармоничный вкусовой ансамбль

195 ₽75 g

Эклер шоколадный

Нежное тесто, а неповторимый вкус крема заключается в сочетании густых сливок, сахара, сливочного масла и двух видов шоколада - молочного и темного

195 ₽65 g

Яблоко печеное

Сладкое с легкой кислинкой яблоко, запеченное в тонком тесте, с хрустящей сахарной корочкой с корицей и начинкой из инжира, грецкого ореха, фиников, патоки и корицы

375 ₽310 g

Домашняя еда

Говядина пикантная

Отварная говядина в пикантном соусе на основе куриного бульона с консервированными томатами, сладким перцем, морковью и луком. С соусами демиглас и соевым, с нотами чеснока и кинзы

715 ₽200 g

Домашняя куриная котлета

Нежное мясо цыплёнка в сочетании с ароматным луком, чесноком и свежими травами создаёт неповторимый вкус, мягкая текстура достигается за счёт добавления белого хлеба, замоченного в нежном молоке

125 ₽60 g

Индейка кокос-лемонграсс-имбирь

Нежная индейка су вид в экзотическом соусе из кокосового молока с лемонграссом, имбирём и специями (куркума, карри, можжевельник), лайм вносит лёгкую кислинку, а свежая кинза подчёркивает азиатский характер блюда

475 ₽200 g

Картофель жареный с грибами

Жареный картофель с вешенками и шампиньонами. Дополнен чесноком, розмарином и трюфельной пудрой. Украшен зеленью петрушки и укропа

295 ₽200 g

Кордон блю

Сочное филе куриной грудки и бедра создают идеальную текстуру. Внутри - сыр моцарелла с ароматной ветчиной из индейки, окутанные сливочным соусом с пряной зеленью. Хрустящая панировка и пикантная нотка мускатного ореха завершают эту симфонию вкуса

260 ₽150 g

Котлета морская

Нежные котлеты из кальмаров, тигровых креветок и краба, с добавлением куриного бедра, куриного белка, зелёного лука и перца Чили. Блюдо по мотивам Тайской кухни

475 ₽160 g

Куриные крылья по-сингапурски

Курица в пикантной глазури из соевого соуса, кетчупа и сладкого чили, с лёгкой остротой шичими и кунжутной ноткой

215 ₽140 g

Лазанья мясная

Тонкие слои пасты, чередующиеся с сочными слоями мясного соуса Болоньезе и нежным соусом Бешамель, создают неповторимый вкус и текстуру

520 ₽270 g

Оладьи из кабачков

Нежные оладьи из свежих кабачков, репчатого лука и ароматного чеснока. Лёгкая сливочная нотка сыра гауда придаёт блюду изысканность, а свежая петрушка добавляет свежести и яркости

290 ₽160 g

Оладьи из печени

Нежные оладьи из говяжьей печени с пикантными нотками лука, мёда, черного молотого перца и мускатного ореха

340 ₽200 g

Оладьи куриные с зеленью

Сочетание куриной грудки и бедра, с ароматным луком, чесноком и свежей зеленью петрушки, а щепотка мускатного ореха и чёрного перца добавляет изысканную пряность

385 ₽200 g

Паста с грибами

Изысканное сочетание бархатистых сливок, шампиньонов, благородного пармезана и пасты. Сочные грибы в сливочном соусе с нотками белых грибов создают неповторимую гармонию вкусов

375 ₽200 g

Пирог Мурманский палтус-треска

Рыбный пирог с нежнейшим тестом и изысканным сливочным соусом, сочная начинка включает из филе палтуса и хека, дополненное копченым лососем, что создает неповторимую игру вкусов. Овощная симфония из картофеля, моркови, лука и брокколи придает блюду о

645 ₽250 g

Плов с уткой

Ароматное и сытное блюдо, которое готовится из отварного риса, утиного филе бедра, утиных желудков, моркови, стручковой фасоли, гороха нут, репчатого лука, чеснока, зиры, кориандра и чёрного перца

365 ₽200 g

Рис с кальмаром и креветками

Отварной рис с жареными королевскими креветками и кальмаром с добавлением пикантного соуса из чёрного перца и шрирачи. Болгарский перец, лук, морковь, свежий имбирь, кинза и кунжут - добавляют сочность и яркость

320 ₽200 g

Сочная курица

Сочные куриные бедра в аппетитном сочетании соуса чили, соевого соуса и мёда, а также аромата чеснока и тимьяна. Кунжутное масло придаёт блюду особую нежность

475 ₽200 g

Стейк из индейки

Нежная индейка, приготовленная по технологии су-вид с ароматом чеснока, петрушки и свежего тархуна

325 ₽130 g

Фрикадельки куриные в сливочном соусе

Сочные шарики из куриного фарша в нежнейшем сливочном соусе Альфредо с лёгкой нотой мускатного ореха и свежестью петрушки

265 ₽200 g

Шницель куриный

Изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного филе и аромат чеснока и зелени

225 ₽100 g

Закуски

Блин Рваная говядина

Блин из постного теста с начинкой из говядины, азиатскими грибами, морковью, луком, кинзой и чесноком

165 ₽65 g

Блин овощной

Нежные блинчики с овощами и грибами порадуют своим изысканным вкусом. Салат, ростки сои и морковь придают блюду свежесть и легкость, а древесные грибы и рисовая лапша делают его сытным и питательным. Вкус соусов - устричного и соевого - гармонично со

130 ₽65 g

Блин с курицей и картофелем

Тонкая пшеничная лепёшка тортилья наполнена ароматной куриной грудкой, обжаренной с натуральными специями. Соус айоли добавляет нотку свежести, а кетчуп, соус релиш, шрирача и чесночное масло делают вкус многогранным. Нежные листья салата романо, све

160 ₽100 g

Блин с мясом

Блюдо, которое покорит вас своим вкусом и ароматом. Основа - тонкие блинчики на свежем молоке. Для начинки используется говядина, свинина и куриное филе. Мясо обжаривается до золотистой корочки с репчатым луком и свежей петрушкой

170 ₽75 g

Блин шоколад-апельсин

Шоколадный блин с бархатистыми сливками, сочетанием тёмного и молочного шоколада и пикантной кислинкой апельсинового джема

170 ₽100 g

Бутер с индейкой

Хрустящая чиабатта с нежной копчёной индейкой, ломтиками томатов и свежим салатом айсберг. А изюминку придают два соуса: пикантный Бутер индейка и яркий Коктейль

390 ₽295 g

Бутер сыр-ветчина-омлет

Омлет, сочная ветчина из индейки, сыр чеддер на хрустящей чиабатте с ломтиками томатов и свежим салатом айсберг придают, а два соуса - База (с яйцом, майонезом, маринованными огурцами, луком и мёдом) и Коктейль завершают композицию

400 ₽300 g

Круассан с ветчиной и сыром Моцарелла

Воздушный круассан, с сочной ветчиной из мяса индейки, нежным сыром моцарелла и свежими помидорами, станет идеальным началом дня или лёгким перекусом. Майонез и соус песто добавят пикантности и завершат вкусовую палитру этого блюда

320 ₽160 g

Круассан с лососем

Изысканное сочетание свежей выпечки, нежного лосося и овощей. Хрустящий круассан наполнен ароматной начинкой из слабосолёного лосося, свежих помидоров и салата Айсберг, соус Коктейль дополняет вкус

530 ₽140 g

Лосось слабосоленый

Дальневосточный слабосоленый лосось

760 ₽100 g

Налистники с творогом и клубникой

Тончайшие блинчики со сладкой начинкой из протертого творога и клубничного джема

325 ₽200 g

Ролл с Айоли и курицей

450 ₽260 g

Ролл с курицей и соусом Айоли

225 ₽130 g

Ролл тунец

Вкусное и сытное блюдо, консервированный тунец с майонезом, свежим китайским салатом, отварным рисом, болгарским перцем, огурцом с добавлением соуса кимчи, в лаваше

450 ₽300 g

Ролл тунец половинка

225 ₽150 g

Сырники школьные

Тонкий аромат ванилина и сладость сахара прекрасно сочетаются с легкой кислинкой творога, а манка помогает сохранить форму и делает сырники более пышными создавая неповторимую вкусовую гамму

205 ₽140 g

Творожники по-кавказски

В основе - мягкий творог 9% жирности и солоноватая фета, которые создают богатый, сбалансированный вкус. Свежая кинза, базилик и мята добавляют пряную свежесть, а чёрный перец - деликатную остроту

120 ₽55 g

Выпечка

Булка Много мака

Воздушная булочка с маковой начинкой, которая придает приятную сладость и неповторимый вкус, а завершающий штрих - глазурь из шоколада

215 ₽170 g

Калитка с яблоком и корицей

Калитка с изысканной начинкой из яблок с корицей, цедрой лимона и грецким орехом

275 ₽160 g

Круассан крем чиз с карамелью

Воздушное слоёное тесто, наполненное нежным творожным сыром и ароматным карамельным кремом. Сочетание хрустящей вафельной крошки, белого шоколада и мягкого сыра создаёт неповторимый вкус, который непременно порадует вас и ваших близких

310 ₽90 g

Круассан миндальный

Классический круассан, пропитанный сиропом и запеченный с миндальным кремом, покрытый миндальными лепестками и сахарной пудрой - это изысканный десерт, который станет настоящим украшением любого стола. Пшеничная мука, подсолнечное и сливочное масло,

295 ₽120 g

Круассан с шоколадом

Символ французского завтрака. Ароматная начинка из шоколада, которая придаёт лакомству особую изысканность и глубину вкуса

290 ₽83 g

Круассан французский

Классический французский круассан - это отличное начало дня. Круассан из пшеничной муки, сливочного масла, молока и яйца, обладает мягкой текстурой и нежным вкусом

160 ₽60 g

Круассан французский с сыром

Восхитительный хрустящий круассан из слоеного теста на натуральном сливочном масле с пармезаном, станет прекрасным дополнением к вашему завтраку

175 ₽65 g

Маритоццо

Пышная булочка с воздушным кремом на основе сливок и фисташковой пастой. Малиновый наполнитель добавляет яркую фруктовую ноту, а фисташки - приятный хруст

215 ₽55 g

Пирожок с капустой

Домашний пирожок с капустой и яйцом

95 ₽40 g

Пирожок с мясом

Домашний пирожок с мясом говядины

115 ₽45 g

Рогалик с вишней

Нежное тесто, с ароматной начинкой из вишни, создает неповторимый вкусовой букет

185 ₽85 g

Сладкое сердце

Булка из сдобного дрожжевого теста с сахарной корочкой и абрикосовой пропиткой

160 ₽160 g

Слойка с вишней и заварным кремом

Идеальное сочетание хрустящего слоеного теста, нежного заварного крема и начинки из целых ягод вишни

264 ₽160 g

Слойка с сосиской Марсельской и сыром

Сытная слойка с сосиской Марсельской и сыром

215 ₽100 g

Сочник

Рассыпчатое тесто на основе пшеничной муки, сливочного масла, яиц и сладкой начинкой из творога

150 ₽100 g

Кофе в упаковке

Кофе в дрип-пакетах Бразилия

Кофе натуральный жареный молотый, арабика высший сорт, в дрип-пакетах

465 ₽60 g

Кофе в дрип-пакетах Кения

Кофе натуральный жареный молотый, арабика высший сорт, в дрип-пакетах

465 ₽60 g

Кофе в дрип-пакетах Эфиопия

Кофе натуральный жареный молотый, арабика высший сорт, в дрип-пакетах

465 ₽60 g

Кофе в дрип-пакетах в ассортименте

Кофе натуральный жареный молотый, арабика высший сорт, в дрип-пакетах 5шт. Дрип-пакеты Кения 1шт, Эфиопия 1шт, Руанда 2шт, Бразилия 1 шт

465 ₽60 g

Кофе в капсулах Бразилия