Kontrast Provence

Говяжья печень, запеченная с луком, подается с картофельным пюре и сушеным луком

Телятина, тушенная с грибами в сливочном соусе, подается с пюре и маринованными огурчиками

Запеченная корейка на кости. Подается с картофельным драником и нежным сливочно-грибным соусом

Стейк из языка теленка подается с золотистым картофелем и соусом на основе хрена

Филе

Запеченный стейк лосося с гарниром из отварного птитима, с сыром Пармезан

Филе семги обжаренное на гриле в сливочно-икорном соусе, подается с запеченным картофелем

Куриная грудка, обжаренная на гриле, подается с картофельным пюре в сливочно-грибном соусе

Куриная грудка, запеченная в итальянских травах, подается с овощами, припущенными на огне

Обжаренные тигровые креветки, микс-салат, болгарский перец, огурцы, томаты, дайкон под соусом лемонграсс и устричным соусом. Украшается кунжутом и зеленью

Салат со свежеобжаренным куриным филе на овощной подушке, подается со сливочно-сырным соусом с добавлением французской горчицы

Слабосоленая семга, вяленые томаты, свежие овощи, заправленные сливочным соусом. Подается с яйцом пашот

Баклажаны обжаренные до золотой корочки с добавлением томатов, зелени. Заправляется ореховым соусом с терияки. Подается с палочками гриссини

С жареными грибами и пикантным соусом

Лосось, обжаренный на гриле, микс салатов, запеченный болгарский перец, картофель, томат, маслины, лук красный, лук зеленый, масло растительное, соус соевый, горчица зернистая

Огурцы, помидоры, маслины, перец болгарский, сыр Фета, микс-салат, авокадо, соус на основе оливкового масла и уксуса Бальзамик

Креветки обжаренные, микс салата, помидор, яйцо, соус Цезарь, сыр пармезан, сухарики

Куриная грудка, микс салата, помидор, яйцо, сыр пармезан, соус Цезарь, сухарики

Язык говяжий, шампиньоны, лук, сыр моцарелла, сливки

Креветки обжаренные в планировке, подаются с соусом сладкий Чили

Запеченные овощи под сыром с томатным соусом и зеленью. Традиционное прованское блюдо

Мидии Гигант и Бушо, кальмары и креветки, брокколи, цукини, помидоры черри обжариваются в сливочном соусе и соусе лемонграсс. Подается с мультизлаковым хлебом

Кальмар обжаренный во фритюре, подается с соусом маракуйя-чили, украшается кунжутом и зеленью

Кальмары, креветки, шампиньоны, лук-порей, сыр моцарелла, сливки

Нарезка из куриного рулета, говяжьего языка, бекона сырокопчёного, вырезки из телятины

Куриная печень, тапенада из вяленых томатов, зерновой хлеб (3 шт.)

Сочетание различных видов сыров с медом, грецким орехом и сезонными фруктами

Классический крем-суп с сырами дорблю, моцарелла и сливочным сыром

Грибы, сливки, картофель

Традиционная уха из семги и судака с добавлением мидий и креветок. Особый вкус придает цедра апельсина

Суп из говядины с цукини, морковью, картофелем, брокколи, помидором, чесноком и луком-порей)

Лосось, цукини, брокколи, томаты вяленые, сливочный соус, сыр пармезан

Морепродукты: креветки, кальмары, мидии

Тортеллини из индейки, грибы, сливочный соус, сыр пармезан