Баклажаны, нарезанные слайсами, запеченные с оливковым маслом, морской солью, чесноком, орегано, томатами, моцареллой и молодым сыром Капри. Подается с соусом песто, тертым пармезаном и сальсой из печеного перца с поджаренной чиабаттой
550 ₽290 г
Баклажаны пармеджано
Баклажаны, нарезанные слайсами, запеченные с оливковым маслом, морской солью, чесноком, орегано, томатами, моцареллой и молодым сыром Капри. Подается с соусом песто, тертым пармезаном и сальсой из печеного перца с поджаренной чиабаттой
550 ₽290 г
Гренки с сырным соусом
Бородинский хлеб нарезается брусочками, жарится во фритюре, натирается чесноком и солью; подаётся с сырным соусом
230 ₽190 г
Гренки с сырным соусом
Бородинский хлеб нарезается брусочками, жарится во фритюре, натирается чесноком и солью. Подается с сырным соусом
230 ₽190 г
Жюльен с курицей и грибами
Куриное филе обжаривается с грибами (лисички, вешенки, белые), луком, сливками, и добавлением сыра Пармезан. Выкладывается на поджаренный хлеб, с добавлением яйца Пашот и украшается зеленью
420 ₽150 г
Жюльен с курицей и грибами
Куриное филе обжаривается с грибами (лисички, вешенки, белые), луком, сливками, и добавлением сыра пармезан. Выкладывается на поджаренный хлеб, с добавлением яйца пашот и украшается зеленью
420 ₽150 г
Кебаб из сулугуни и помидоров
Сыр сулугуни в чесночном соусе с помидорами черри заворачиваются в слоеное тесто и подаются с соусом сацебели
510 ₽300 г
Кебаб из сулугуни и помидоров
Сыр сулугуни в чесночном соусе с помидорами черри заворачиваются в слоеное тесто и подаются с соусом сацебели
510 ₽300 г
Креветки в ароматном масле
Тигровые креветки обжариваются с добавлением сливочного и чесночного масла. Подаются с чиабаттой
620 ₽210 г
Креветки в ароматном масле
Тигровые креветки обжариваются с добавлением сливочного и чесночного масла. Подаются с чиабаттой
620 ₽310 г
Крокеты из креветок и краба
Формируются шарики из магаданских креветок (мякоть), снежного краба, натурального мяса краба, майонеза, сладкого чили, панируются в сухарях панко, обжариваются во фритюре. Подаются со сливочным соусом на основе сливок, рисового уксуса, мерина
510 ₽180 г
Крокеты из креветок и краба
Формируются шарики из мякоти магаданских креветок, снежного краба, натурального мяса краба, майонеза, сладкого чили, панируются в сухарях панко, обжариваются во фритюре. Подаются со сливочным соусом на основе сливок, рисового уксуса, мерина
510 ₽180 г
Крокеты из томленой говядины
Из мякоти бычьего хвоста и обжаренного репчатого лука формируются шарики, обжариваются во фритюре. Панировка из хрустящих японских сухарей панко. Крокеты подаются с соусом спайси
420 ₽180 г
Крокеты из томленой говядины
Из бычьего хвоста (мякоть) и обжаренного репчатого лука формируются шарики, которые обжариваются во фритюре с панировкой из хрустящих японских сухарей панко. Крокеты подаются с соусом спайси
420 ₽180 г
Куриные крылья в соусе
Обжариваются во фритюре, смазываются соусом барбекю. Подаются с двумя соусами: сырным и аджика и сметана
510 ₽300 г
Куриные крылья маленькие
Обжариваются во фритюре, смазываются соусом BBQ. Подаются с двумя соусами: сырным и аджика-сметана
510 ₽300 г
Куриные сердечки Grill
450 ₽160 г
Куриные сердечки гриль
450 ₽160 г
Лапша с грибами в соусе хойсин
Лапша удон, салат айсберг, вешенки и сладкий перец обжариваются на растительном и кунжутном маслах с добавлением тайского соуса, чеснока и имбиря. Украшается кунжутом, кимчи и свежей кинзой
420 ₽260 г
Лапша с грибами и соусом хойсин
Лапша удон, салат айсберг, вешенки и сладкий перец обжариваются на растительном и кунжутном маслах с добавлением тайского соуса, чеснока и имбиря. Украшается кунжутом кимчи и свежей кинзой
420 ₽260 г
Мидии в соусе блю чиз
Чилийские мидии прогреваются на сковороде с соусом блю чиз, посыпаются зеленью, подаются с ломтиком чиабатты. Соус блю чиз из сливок и сыра с голубой плесенью
640 ₽360 г
Мидии в соусе блючиз
Чилийские мидии прогреваются на сковороде с соусом блючиз, посыпаются зеленью, подаются с ломтиком чиабатты. Соус блючиз: сливки, сыр с голубой плесенью
640 ₽360 г
Пивное ассорти
Уши, сердечки, крылья, жареный сыр, лук фри
1450 ₽720 г
Пивное ассорти на компанию
Уши, сердечки, крылья, жареный сыр, лук фри
1450 ₽720 г
Свиные уши
Варено-копченые свиные уши обжариваются во фритюре, обваливаются в остром тайском соусе и посыпаются кунжутом
390 ₽180 г
Свиные уши
Варено-копченые свиные уши, обжаренные во фритюре, глазируются тайским соусом и посыпаются кунжутом
390 ₽180 г
Хрустящие вешенки с сырным спайси
360 ₽160 г
Хрустящие вешенки с сырным спайси
360 ₽160 г
Хрустящие морепродукты
590 ₽270 г
Хрустящие морепродукты
590 ₽270 г
Салаты
Баклажаны фри со страчателлой и узбекскими томатами
490 ₽240 г
Большой зеленый салат
Салат из микса листьев ромейн и шпината с половинкой свежего авокадо, тонкими слайсами свежего огурца и фасолью эдамаме, тыквенными семечками. Подается на соусе мухаммара (печеный перец с чесноком, грецким орехом, томатной пастой, лимоном и шпинатом)
540 ₽240 г
Большой зеленый состав
Салат из микса листьев ромейн и шпината с половинкой свежего авокадо, тонкими слайсами свежего огурца и фасолью эдамамэ, тыквенными семечками. Подается на соусе мухаммара (печеный перец с чесноком, грецким орехом, томатной пастой, лимоном и шпинатом)
540 ₽240 г
Греческий салат с кремом из феты и базиликом
Авторская версия греческого салата из свежих овощей (огурец, помидор, болгарский перец). Подается на нежном креме из сыра фета, греческого йогурта и свежего базилика с добавлением оливкового масла, лимонного сока и соуса песто. Заправляется белым кре
450 ₽220 г
Греческий салат с кремом из феты и базиликом
Авторская версия греческого салата из свежих овощей. Подается на нежном креме из сыра фета, греческого йогурта и свежего базилика с добавлением оливкового масла, лимонного сока и соуса песто, заправляется белым кремом бальзамик и оливковым маслом
На листья салата романо, заправленные соусом цезарь, выкладываются помидоры черри, перепелиные яйца, гренки, обжаренные тигровые креветки. Салат посыпается сыром пармезан. Соус из майонеза, чеснока, пармезана, чили, соевого соуса, анчоусов
610 ₽230 г
Салат Цезарь с курицей
510 ₽230 г
Салат Цезарь с курицей
510 ₽230 г
Салат из баклажанов фри со страчателлой и узбекскими томатами
490 ₽240 г
Салат из узбекских томатов и жареного сыра
490 ₽320 г
Салат из узбекских томатов и жареного сыра
490 ₽320 г
Салат с говядиной терияки
620 ₽210 г
Салат с говядиной терияки
620 ₽210 г
Салат с креветками и авокадо
690 ₽200 г
Салат с креветками и авокадо
На тонко нарезанный авокадо выкладываются обжаренные тигровые креветки. Подается с микс-салатом и помидорами черри, заправленными имбирно-масляной заправкой, посыпается пармезаном
690 ₽200 г
Салат с морепродуктами
670 ₽200 г
Салат с морепродуктами
670 ₽200 г
Салат с ростбифом и шиитаке
На подушку из микса салатов подаем тонко нарезанный ростбиф со слайсами соленого огурца, заправленный трюфельным айоли (трюфельная паста, печеный чеснок и домашний майонез) и медово-горчичным соусом с мисо-пастой. Украшаем кусочками вяленых томатов и
580 ₽170 г
Салат с ростбифом и шиитаке
На подушку из микса салатов подаем тонко нарезанный ростбиф со слайсами соленого огурца, заправленный трюфельным айоли (трюфельная паста, печеный чеснок и домашний майонез) и медово-горчичным соусом с мисо-пастой. Украшаем кусочками вяленых томатов и
580 ₽170 г
Салат с сыровяленой уткой и маринованной грушей
Микс салатов с тонкими слайсами сыровяленой утки, кусочками маринованной груши и крошкой из грецкого ореха. Заправляется медово-горчичным соусом, подается на креме из сыра дорблю и сливок. С добавлением трюфельного масла
590 ₽210 г
Салат с сыровяленой уткой и маринованной грушей
Микс салатов с тонкими слайсами сыровяленой утки, кусочками маринованной груши и крошкой из грецкого ореха. Заправляется медово-горчичным соусом, подается на креме из сыра дорблю и сливок. С добавлением трюфельного масла
590 ₽210 г
Салат с тунцом, авокадо и манго
680 ₽240 г
Салат с тунцом, авокадо и манго
680 ₽240 г
Салат с языком гриль в горчично-медовом соусе
Поджаренный на гриле свиной язык, глазированный соусом унаги, на подушке из микса летней зелени (листья салатов, фиолетовый базилик, мята, эстрагон) с поджаренным бейби-картофелем, солеными огурцами, арбузной редькой, зеленым луком и медово-горчичным
540 ₽260 г
Салат с языком гриль в горчично-медовом соусе
Поджаренный на гриле свиной язык, глазированный соусом унаги, на подушке из микса летней зелени (листья салатов, фиолетовый базилик, мята, эстрагон) с поджаренным бейби-картофелем, солеными огурцами, арбузной редькой, зеленым луком и медово-горчичным
540 ₽260 г
Теплый салат с куриной печенью
450 ₽250 г
Теплый салат с куриной печенью
450 ₽250 г
Горячие мясные блюда
Английский завтрак
Поджаренная на гриле домашняя колбаска из курицы с яйцом, хрустящим луком, красной фасолью, жареным беконом, тостами и летней зеленью
580 ₽280 г
Бефстроганов с картофельным пюре
Говядина нарезается брусочками, обжаривается в сливках с луком и шампиньонами. На гарнир подается картофельное пюре и солёный огурец
750 ₽320 г
Большой гриль
Cвинoй язык, кебаб из баранины, колбаски, шашлык из курицы, свиные рёбра барбекю. Подаются с соусами барбекю, сацебели, аджикой
2600 ₽1 кг
Говядина с грибным рагу и трюфельным соусом
920 ₽240 г
Кебаб из куриного бедра с чеддером
Рубленое куриное бедро, приготовленное с луком, специями хмели-сунели формируется в виде кебаба. Обжаривается в хоспере, поливается соусом чеддер на основе сливок и сыра чеддер. Украшается маринованным перцем, маринованным луком, розовыми томатами и
590 ₽270 г
Кебаб из ягненка с тахини, тартаром из малосольных огурцов
В состав фарша входит ягненок, баранина, красный лук и смесь восточных специй. Готовится кебаб в хоспере на углях и подается на греческом йогурте с кунжутной пастой тахини и с сухой аджикой. Гарнир из нарезанных мелким кубиком малосольных огурцов и с
650 ₽240 г
Лазанья с рваной свининой
Лазанья из запеченного пшеничного теста с рваной свининой, икрой из баклажана, сладкого перца и томатов, сыром моцарелла и угольными сливками
540 ₽180 г
Ребра свиные с картофелем и розмарином
Ребра свиные обжариваются в хоспере, смазываются соусом барбекю и подаются с обжаренным молодым картофелем, чесноком и розмарином
630 ₽370 г
Ребрышки Барбекю с печеным картофелем
690 ₽580 г
Рёбра свиные по-техасски
690 ₽420 г
Седло барашка на гриле
Филе тонкого края барашка готовится на гриле, подается на греческом йогурте с кунжутной пастой тахини и сухой аджикой. Гарнир из нарезанных мелким кубиком малосольных огурцов и сладким маринованным красным луком. Поливается маслом из петрушки и украш
870 ₽300 г
Стейк из свинины с жареным картофелем
Сочный стейк из cвинoй шеи, обжаренный на гриле, подается с жареным картофелем с добавлением лука и грибов. Подается с соусом барбекю и украшается луком фри
690 ₽390 г
Томленая баранина с финиками и рисом пилаф
Баранья лопатка томится 20 часов с марокканскими специями, подается с гарниром из риса пилаф и обжаренной вермишелью, с соусом из греческого йогурта с пастой тахини, маринованным луком и мясным соусом с финиками, украшается кинзой
650 ₽320 г
Утиная грудка с тальятеллой в трюфельным соусе
Маринованная в тайском соусе утиная грудка жарится на риле до средней прожарки, подается с пастой тальятелле в соусе из трюфельной пасты, оливок, сливок, соуса демиглас с грибами шиитаке. Украшается зеленым маслом и микрозеленью
770 ₽280 г
Цыплёнок с острой сальсой, пюре и грибами
Жаренный на гриле цыпленок без кости с картофельным пюре, обжаренными шампиньонами, луком и беконом. Сверху выкладывается острый соус сальса
610 ₽380 г
Шашлык Наполеон
Шашлык заготавливается из говядины с добавлением бараньего жира, обжаривается в хоспере. Подается на йогуртовом соусе с уцхо-сунели, миксом зелени, маринованным сладким луком, запеченным маринованным перцем и помидорами на гриле
590 ₽270 г
Шашлык из cвинoй шеи
690 ₽380 г
Шашлык из курицы
660 ₽400 г
Язык гриль с пюре, брокколи и цитрусовым соусом
Обжаренный на гриле свиной язык глазируется соусом сладкий чили, подается с картофельным пюре (картофель, сливки, соль, сливочное масло) и обжаренной брокколи с кунжутно-ореховым соусом и маринованным луком. Поливается цитрусовым соусом юдзу
590 ₽320 г
Гарниры
Брокколи с трюфельным соусом
Обжаренная брокколи с трюфельным соусом на основе соуса демиглас
220 ₽150 г
Брокколи с трюфельным соусом
Брокколи в трюфельном соусе на основе соуса демиглас
220 ₽150 г
Жареный картофель
190 ₽200 г
Жареный картофель
190 ₽150 г
Картофель фри
Картофель нарезается ломтиками, обжаривается во фритюре до золотистого цвета, посыпается солью
190 ₽150 г
Картофель фри
Картофель нарезается ломтики, обжаривается во фритюре до золотистого цвета и посыпается солью
190 ₽150 г
Овощи Grill
Маринованные в соевом соусе с добавлением чеснока: цукини, болгарский перец, баклажан, помидор, шампиньоны и красный лук обжариваются на тепане
260 ₽170 г
Овощи гриль
Помидор, перец, красный лук, цукини, баклажан, шампиньон
260 ₽170 г
Оладьи из цукини
Оладьи готовятся из цукини и муки, обжариваются на сковороде. Подаются с соусом из творожного сыра, кинзы и сметаны
Cвинoй язык, кебаб из баранины, куриные колбаски, шашлык из курицы, свиные ребра барбекю. Подаются с соусами барбекю, сацебели, аджикой
2600 ₽1 кг
Говядина с грибным рагу и трюфельным соусом
920 ₽240 г
Кебаб из куриного бедра с чеддером
Рубленое куриное бедро, приготовленное с луком, специями хмели-сунели, формируется в виде кебаба. Обжаривается в хоспере, поливается соусом чеддер на основе сливок и сыра чеддер. Украшается маринованным перцем, маринованным луком, розовыми томатами и
590 ₽270 г
Кебаб из ягненка с тахини и тартаром из малосольных огурцов
В состав фарша входят: ягнятина, баранина, красный лук и смесь восточных специй. Готовится кебаб в хоспере на углях и подается на греческом йогурте с кунжутной пастой тахини и сухой аджикой. Гарнир из нарезанных мелким кубиком малосольных огурцов и с
650 ₽240 г
Лазанья с рваной свининой
Лазанья из запеченного пшеничного теста с рваной свининой, овощной икрой из баклажана, сладкого перца и томатов, сыром моцарелла и угольными сливками
540 ₽180 г
Ребра свиные с картофелем и розмарином
Ребра свиные обжариваются в хоспере, смазываются соусом барбекю и подаются с обжаренным молодым картофелем, чесноком и розмарином
630 ₽370 г
Ребрышки BBQ с печеным картофелем
690 ₽580 г
Седло барашка на гриле
Филе тонкого края барашка готовится на гриле, подается на греческом йогурте с кунжутной пастой тахини и сухой аджикой. Гарнир из нарезанных мелким кубиком малосольных огурцов и сладким маринованным красным луком. Поливается маслом из петрушки и украш
870 ₽300 г
Стейк из свинины с жареным картофелем
Сочный стейк из cвинoй шеи, обжаренный на гриле, подается с жареным картофелем с добавлением лука и грибов. Подается с соусом BBQ, украшается луком фри
690 ₽390 г
Томленая баранина с финиками и рисом пилаф
Баранья лопатка томится 20 часов с марокканскими специями, подается с гарниром из риса пилаф и обжаренной вермишелью, с соусом из греческого йогурта с пастой тахини, маринованным луком и мясным соусом с финиками, украшается кинзой
650 ₽320 г
Утиная грудка с тальятелле в трюфельном соусе
Маринованная в тайском соусе утиная грудка жарится на гриле до средней прожарки, подается с пастой тальятелле в соусе из трюфельной пасты, оливок, сливок, соуса демиглас с грибами шиитаке. Украшается зеленым маслом и микрозеленью
770 ₽280 г
Цыплёнок с острой сальсой
Жареный на гриле цыпленок, без кости, подается с картофельным пюре (картофель, молоко, масло), обжаренными шампиньонами, луком и беконом. Сверху выкладывается острый соус сальса (перец халапеньо, соль, перец, каперсы и маринованный огурец)
610 ₽380 г
Шашлык Наполеон
590 ₽270 г
Шашлык из cвинoй шеи
690 ₽380 г
Шашлык из курицы
660 ₽400 г
Язык Grill с цитрусовым соусом и картофельным пюре
590 ₽320 г
Закуски
Брускетта с креветками и авокадо-васаби
520 ₽170 г
Брускетта с форелью и печёным перцем
550 ₽180 г
Буженина в соусе из тунца
Буженина собственного приготовления, нарезанная тонкими слайсами, подается с классическим соусом вителло-тоннато, слабосолеными помидорами черри, соусом терияки и сальсой из оливок и вяленых томатов, украшается кунжутом кимчи и чипсами из нутовой леп
410 ₽220 г
Дощечка мясных деликатесов
850 ₽160 г
Дощечка сыров
Сыр чеддер, сыр с голубой плесенью, козий сыр, пармезан. Подаётся с вишневым вареньем, миндалём, винoградом и чиабаттой
710 ₽250 г
Рыбное ассорти
В рыбное ассорти входит: слабосоленая семга, копченая скумбрия, копченые кольца кальмара. Подается с лимоном, сливочным маслом и двумя ломтиками чиабатты
910 ₽315 г
Сало с гренками и горчицей
360 ₽330 г
Скумбрия собственного посола с теплым салатом из картофеля
Скумбрия нарезается кусочками и подается в баночке с маринованным красным луком и салатом из картофеля, огурца, редиса, заправляется ароматным маслом и посыпается зеленым луком
Тартар из мелко нарезанной говядины с добавлением каперсов и печеного перца, заправленный соусом чин-су и оливковым маслом. Подается на креме из печеных баклажанов с трюфельным айоли и чипсами из лепешки
530 ₽170 г
Три вида тартара
560 ₽165 г
Холодец
Домашний холодец из свинины, говядины и курицы. Подаётся с чесночными гренками из бородинского хлеба и хреном. Украшается перьями зелёного лука
360 ₽285 г
Холодные закуски
Брускетта с креветками и авокадо-васаби
520 ₽170 г
Брускетта с форелью и печеными перцами
550 ₽180 г
Буженина в соусе из тунца
Буженина собственного приготовления, нарезанная тонкими слайсами, подается с классическим соусом вителло тоннато, слабосолеными помидорами черри, соусом терияки и сальсой из оливок и вяленых томатов, украшается кунжутом кимчи и чипсами из нутовой леп
410 ₽220 г
Дощечка мясных деликатесов
850 ₽160 г
Дощечка сыров
Сыр чеддер, сыр с голубой плесенью, козий сыр, пармезан. Подается с вишневым вареньем, миндалем, винoградом и чиабаттой
710 ₽250 г
Рыбное ассорти
В рыбное ассорти входит три вида рыб: слабосоленая семга, копченая скумбрия, копченые кольца кальмара. Подается с лимоном, сливочным маслом и двумя ломтиками чиабатты
910 ₽315 г
Сало с гренками и горчицей
360 ₽330 г
Скумбрия собственного посола с теплым салатом из картофеля
Скумбрия нарезается кусочками, подается в баночке с маринованным красным луком и салатом из картофеля, огурца, редиса, заправляется ароматным маслом и посыпается зеленым луком
Тартар из мелко нарезанной говядины с добавлением каперсов и печеного перца, заправленный соусом чин-су и оливковым маслом. Подается на креме из печеных баклажанов с трюфельным айоли и чипсами из лепешки
530 ₽170 г
Три вида тартара
560 ₽165 г
Холодец
Домашний холодец из свинины, говядины и мяса птицы. Подается с чесночными гренками из бородинского хлеба и хреном. Украшается перьями зелёного лука
360 ₽285 г
Супы
Гаспачо томатно-огуречный с креветками
Два вида гаспачо: томатный (томаты в собственном соку, соус кимчи, соль, перец, оливковое масло и сахар) и огуречный (огурец, кинза, сметана, сельдерей, соль, перец, чеснок и оливковое масло), с микс салатом, тигровыми креветками и зеленым маслом пет
420 ₽320 г
Гаспачо томатно-огуречный с креветками
Два вида гаспачо: томатный (томаты в собственном соку, соус кимчи, соль, перец, оливковое масло и сахар) и огуречный (огурец, кинза, сметана, сельдерей, соль, перец, чеснок и оливковое масло) с микс-салатом, тигровыми креветками и зеленым маслом петр
Бульон, колбаса, свиной язык, маслины, каперсы, томатная паста, соленые огурцы, лук репчатый и лимон. Подается со сметаной
350 ₽330 г
Солянка
350 ₽330 г
Суп Том-Ям
Суп на основе рыбного бульона с добавлением кокосового молока и пасты том-ям. Морепродукты: креветки, кальмар, мидии. Украшается помидорами черри, кинзой и шампиньонами
530 ₽350 г
Суп том ям
Суп на основе рыбного бульона с добавлением кокосового молока и пасты том ям. Морепродукты: креветки, кальмар, мидии. Украшается помидорами черри, кинзой и шампиньонами
530 ₽350 г
Холодный борщ
Классический холодный борщ с говядиной и яйцом, подается со сметаной и зеленью
350 ₽320 г
Холодный борщ
Классический холодный борщ со свеклой, говядиной и яйцом подается со сметаной и зеленью
350 ₽320 г
Десерты
Малиновый десерт
320 ₽150 г
Малиновый десерт
Десерт из двух видов мусса. Подаётся с миндальным печеньем (мука, вода, яйцо, миндаль). Украшается свежими ягодами и мятой
320 ₽150 г
Матча чизкейк с клубникой и страчателлой
Чизкейк Сан-Себастьян с жидким центром (яйцо, сыр творожный, сливки, сахар, соль), с зеленым чаем матча в сочетании с клубникой и страчателлой
360 ₽180 г
Матча чизкейк с клубникой и страчателлой
Чизкейк Сан-Себастьян с жидким центром (яйцо, сыр творожный, сливки, сахар, соль), с зеленым чаем матча в сочетании с клубникой и страчателлой
360 ₽180 г
Черешня с кремом эстрагон и страчателлой
Сезонная черешня со сливочным сыром страчателла и эстрагоном
320 ₽180 г
Черешня с кремом эстрагон и страчателлой
Сезонная черешня со сливочным сыром страчателла и эстрагоном
320 ₽180 г
Яблочный бисквит
320 ₽200 г
Яблочный бисквит
320 ₽200 г
Рыба
Паста с морепродуктами в сливочном соусе
Спагетти с форелью, креветками, кальмаром и моллюсками вонголе обжаривается и протушивается в сливках с добавлением песто и свежего шпината. Украшается икрой летучей рыбы и пармезаном
830 ₽320 г
Паста с форелью
Спагетти с обжаренной форелью, вялеными томатами и листьями свежего шпината в соусе из сливок с тимьяном и чесноком
590 ₽280 г
Судак с молодым картофелем
Филе судака обжаривается в муке, с лисичками и луком, добавляется молодой картофель. Заливается сливками с добавлением соевого соуса, подается со шпинатом и красной икрой
770 ₽300 г
Треска в угольных сливках с тремя видами икры
Обжаренное до хрустящей корочки филе трески. Подается в соусе из копченых сливок с тремя видами икры и гарниром из обжаренной цветной капусты. Украшается зеленым маслом и луковым пеплом
650 ₽320 г
Филе форели с драниками из цукини и страчателлой
Филе форели, маринованное в соусе унаги, приготовленное способом татаки, подается на драниках из цукини (цукини, мука, яйцо, зеленый лук) с домашней страчателлой, соусом манго-чили и долькой лимона. Украшается зеленым маслом и кунжутом кимчи
780 ₽260 г
Рыбные горячие блюда
Паста с морепродуктами в сливочном соусе
Спагетти с форелью, креветками, кальмаром и моллюсками вонголе обжаривается и протушивается в сливках с добавлением песто и свежего шпината. Украшается икрой летучей рыбы и пармезаном
830 ₽320 г
Паста с форелью
Спагетти с обжаренной форелью, вялеными томатами и листьями свежего шпината в соусе из сливок с тимьяном и чесноком
590 ₽280 г
Судак с молодым картофелем, лисичками и шпинатом
Филе судака обжаривается в муке с лисичками и луком, добавляется молодой картофель. Заливается сливками с добавлением соевого соуса, подаётся со шпинатом и красной икрой
770 ₽300 г
Треска в угольных сливках с тремя видами икры
Обжаренное до хрустящей корочки филе трески. Подается в соусе из копченых сливок с тремя видами икры и гарниром из обжаренной цветной капусты. Украшается зеленым маслом и луковым пеплом
650 ₽320 г
Филе форели с драниками из цукини и страчателлой
Филе форели, маринованное в соусе унаги, приготовленное способом татаки. Подается на драниках из цукини (цукини, мука, яйцо, зеленый лук) с домашней страчателлой, соусом манго-чили и долькой лимона. Украшается зеленым маслом и кунжутом кимчи
780 ₽260 г
Обновлено вчера.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.