Chayka

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Горячие блюда из мяса и птицы
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ
Горячие блюда из рыбы и мореподуктов
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ДЕСЕРТ
Десерты
Карпаччо
Крудо, севиче, сашими
Паста и ризотто
Роллы
РОЛЛЫ
Салаты
САЛАТЫ
САЛАТЫ
Салат с тунцом и кунжутом под соусом "Сезам"
1270 ₽
Зеленый салат с мясом краба, авокадо и медовым соусом
1650 ₽
Салат в греческом стиле с домашним фетаки и бакинскими помидорами
980 ₽
Мясо камчатского краба с авокадо и помидорами
1720 ₽
Нежняя телятина с рукколой и грибами под трюфельным соусом
1320 ₽
Салат с жареной говядиной и тайским манго
1170 ₽
Салат "Руссо" с камчатским крабом
1320 ₽
Салат с пикантными огурцами и кунжутом кимчи
680 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Ассорти итальянских ветчин и колбас
1550 ₽
Ассорти итальянских сыров от шеф-повара
1550 ₽
Брускетты с камчатским крабом
870 ₽
Брускетты с утиным паштетом и вишневым мармеладом
680 ₽
Брускетты с тартаром из сладких помидоров
520 ₽
"Ля Буррата" со сладкими помидорами и рукколой
1350 ₽
Горячие блюда из рыбы и мореподуктов
Королевские креветки, запеченные под соусом "Спайси"
1950 ₽
Кальмар на гриле с овощами в азиатском стиле
970 ₽
Мурманский палтус со шпинатом и грибами
1790 ₽
Филе сибаса в печи с вялеными томатами и цуккини
1950 ₽
РОЛЛЫ
Роллы с тунцом под трюфельным соусом
980 ₽
Роллы Калифорния
1270 ₽
Роллы Аляска
1250 ₽
Роллы Филадельфия
1250 ₽
СУПЫ
Тыквенный суп с креветками
680 ₽
Суп рыбный "Дары моря"
920 ₽
Мисо-суп с крабом
920 ₽
Суп-пюре из цветной капусты с морским гребешком
980 ₽
Горячие блюда из мяса и птицы
Филе говядины с лесными грибами и соусом "ПЕПЕ ВЕРДЕ"
2620 ₽
Грудка перепелки с фуагра, шпинатом и лесными ягодами
1620 ₽
Обжаренная говядина с зеленой спаржей в азиатском соусе
1380 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Лосось со спаржей и черным рисом под соусом "Терияки"
1650 ₽
Филе сибаса "Изолана" с овощами
1750 ₽
Осьминог с картофелем и оливками таджаске
2450 ₽
Десерты
Фирменное мороженое с шоколадом
850 ₽
Классический "Тирамису" от шеф-повара
850 ₽
Панна Котта клубничная
650 ₽
Салаты
Салат с лососем, авокадо и помидорами
1570 ₽
Летний салат с морепродуктами в стиле "Оливье"
1150 ₽
Страчателла с рукколой и маринованной грушей
920 ₽
Супы
Гаспачо с мясом краба
1420 ₽
Окрошка с телячьим языком на кефире
750 ₽
Биск из креветок и гребешка со свежим лаймом
750 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ
Домашние котлетки из цыпленка
950 ₽
Фермерский цыпленок, запеченный с картофелем
1320 ₽
Карпаччо
Карпаччо из осьминога "по-лигурийски" с кенийской фасолью
1650 ₽
Карпаччо из говядины "Блэк Ангус" с руколой и пармезаном
1380 ₽
Паста и ризотто
Черные равиоли с морепродуктами под соусом "Биск"
1450 ₽
Домашние тальолини с мясом краба и кремом из томатов
1750 ₽
Тартары, татаки, карпаччо
Карпаччо из сыровяленной говядины
1150 ₽
Тартар из говядины с дижонской горчицей
1520 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Бифштекс из мраморной говядины с сырным соусом Чеддер
1580 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Помидоры с баклажанами в кисло-сладком соусе
850 ₽
ДЕСЕРТ
Классический торт Эстерхази с пралине
550 ₽
Крудо, севиче, сашими
Севиче из дикого сибаса с помидорами и лаймом
1650 ₽
Роллы
Ролл темпура с угрем
1320 ₽
САШИМИ
Сашими из лосося с соевым соусом и свежим хреном
1280 ₽
Севиче
Севиче из тунца с томатами
1250 ₽
ТАРТАРЫ
Тартар из тунца с пюре из авокадо
1350 ₽
Холодные закуски
Авокадо ролл с камчатским крабом и красной икрой
1620 ₽
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization