Cedro Albero

Горячие блюда
Десерты
Напитки
Паста и Ризотто
Пицца и Фокачча
Салаты и закуски
Салаты и закуски
Салат Капрезе
Руккола, сыр моцарелла, томаты узбекские, соус песто, соус топинад, маслины сушеные протертые
700 ₽
Салат "Цезарь" с курицей
Салат романо, помидоры узбекские, филе окорочков полуфабрикат, филе куриных грудок, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки)
800 ₽
Салат "Цезарь" с креветками
Салат романо, помидоры узбекские, чёрная тигровая креветка, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки)
990 ₽
Салат с ростбифом
Салат лоло росса, салат айсберг, салат фризе, помидоры узбекские, ростбиф полуфабрикат, каперсы с веточкой, соус ростбиф, соус домашний крем-бальзамик
750 ₽
Салат из рукколы с креветками
руккола, авокадо, креветки жареные, кедровый орех жаренный, соус лимонный
1200 ₽
Фермерский сыр буррата с томатами
Помидоры узбекские, руккола, сыр буррата, базилик свежий, соус домашний крем-базилик, базилик, оливковое масло
990 ₽
Брускетта с ростбифом и перепелиным яйцом
ростбиф, яйцо перепелиное, салат айсберг, чиабатта, соус американский
690 ₽
Брускетта с лососем слабой соли
чиабатта, лосось слабосоленый, сливочный сыр
700 ₽
Брускетта с креветками и авокадо
чиабатта, авокадо, креветки, соус краб
1200 ₽
Брускетта с томатами
Помидоры узбекские, базилик, оливковое масло, чеснок, брускетта (обжаренный хлеб)
640 ₽
Баклажан "Пармиджано"
Баклажаны, сыр моцарелла, соус томатный, сыр пармезан, базилик, мука
790 ₽
Запеченный баклажан с пармой и страчателлой
Половина запеченного баклажана с сыром страчателла и слайсами сырокопченой пармской ветчины. Украшается бальзамическим кремом
850 ₽
Вителло Тоннато
Слайсы говядины, приготовленные по технологии сю-вид с дижонской горчицей, розмарином, тимьяном, чесноком и смазанные соусом тунец. Подаются с каперсами, микрозеленью
750 ₽
Тартар из говядины
Вырезка из говядины, лук-шалот, соус ворчестер, соус табаско, лимонный фреш, петрушка рубленая, перепелиный желток, каперсы с хвостиком
990 ₽
Тартар из лосося и авокадо
Лосось, авокадо, чили, зелень, оливковое масло
1200 ₽
Мясное плато
Бреазола, болонья с фисташкой, вентричина, прошутто крудо
1100 ₽
Сырное плато
Сыр пармезан, сыр монтазио, сыр сливочный с орехами, сыр горгонзола, сыр качотта, скаморца
1100 ₽
Салат из свежих овощей
огурцы, помидоры, петрушка. Заправка на выбор: сметана, оливковое масло
650 ₽
Теплый салат с щечками и соусом песто
Говяжьи щеки, томаты, соус песто, руккола, соус бальзамик
890 ₽
Оливки черные
500 ₽
Оливки зеленые
500 ₽
Артишоки
700 ₽
Инсалата миста
Свежий огурец, свежая морковь, болгарский перец, помидоры черри, консервированная кукуруза, микс салата, оливки, без заправки, соли и перца
740 ₽
Антипасто
Буррата, томаты, оливки черные и зеленые, сырная и мясная тарелка, мед с бальзамиком, песто
5400 ₽
Брускетта грибная
Хлеб чиабатта, шампиньоны, моцарелла, пармезан
650 ₽
Брускетта с лососем, авокадо и брынзой
1200 ₽
Тартар из тунца с авокадо
Тунец, авокадо, чили, зелень, оливковое масло
1200 ₽
Салат "Флоренция"
артишоки, креветки, микс-салат, авокадо, соус «Флоренция»
1500 ₽
Салат "Панцанелла"
чиабатта, огурцы, помидоры, сыр страчателла, красный лук, соус песто, томаты конкассе, маслины
750 ₽
Салат с кальмаром
Микс салата, тушка кальмара на гриле, томаты, морковь, редис, масло оливковое
1200 ₽
Филе тунца с миксом салата, соусом манго и кунжутом
1500 ₽
Салат "Ди Маре"
Спагетти, томаты , соус томатный, мидии, вонголе, кальмары, лосось, сибас, креветки Аргентинские
2200 ₽
Брускетта со страчателлой и оливками таджасскими
Хлеб чиабатта, оливки таджасские, сыр страчателла
640 ₽
Карпаччо из говядины с белыми грибами и трюфельным маслом
1100 ₽
Салат с курицей и авокадо
Куриное филе, яйцо пашот, микс салата, авокадо, йогуртовая заправка (корнишоны, орех грецкий, каперсы), морковь, редис
850 ₽
Напитки
Лимонад Апельсин-Огурец
огурец, апельсиновый и лимонный фреш, сахар
420 ₽
Лимонад Клубника-Маракуйя
клубничное пюре, пюре маракуйи, лимонный фреш, лайм, сахар
420 ₽
Лимонад Апельсин-Маракуйя
апельсин, пюре маракуйи, лимонный фреш, сахар
420 ₽
Ягодный смузи
банан, брусника, малина, вишнёвый сок, клубника)
430 ₽
Сок в ассортименте
(ананас, апельсин, грейпфрут, вишня, яблоко, томат, персик)
230 ₽
Свежевыжатый сок
апельсин, грейпфрут, яблоко, морковь, сельдереевый
350 ₽
COCA-COLA/ZERO
350 ₽
Чай
Ассам/Сенча/ Молочный улун Горные травы с чабрецом Эрл Грей Фруктовый Ромашковый/Жасмин
390 ₽
Авторский чай
Клубничный (клубника, свежевыжатый лимонный сок, сахар, мята) Черносмородиновый (чёрная смородина, свежевыжатый лимонный сок, сахар, мята, корица)
530 ₽
Эспрессо
190 ₽
Американо
250 ₽
Латте
300 ₽
Капучино
320 ₽
Классический Раф
370 ₽
Red Bull/Red Bull sugar Free
250 ₽
Лимонад Дюшес
груша, лимонный фреш, сахар
420 ₽
Молочный коктейль
(ванильный, шоколадный, клубничный)
350 ₽
Раф цитрусовый
370 ₽
Эспрессо Доппио
250 ₽
Аффогато
430 ₽
Итальянский горячий шоколад с домашними взбитыми сливками
490 ₽
Безалкогольный мохито
(лайм, мята, содовая, сахарный сироп)
390 ₽
Зеленый смузи
Яблоко, сельдерей, киви, мята, яблочный фреш
520 ₽
Пеликан смузи
Банан, клубника, персиковый сок
540 ₽
Tonic Эвервесс
350 ₽
Dausuz 275мл
290 ₽
Dausuz 850мл
590 ₽
Бамбл кофе
Эспрессо допио, апельсиновый фреш, карамельный сироп
420 ₽
Апероль б/а
Апероль б/а, содовая, апельсин
450 ₽
Какао
390 ₽
Лимонад Земляника перечная мята
Пюре земляники, мята, сок лайма, содовая
420 ₽
Лимонад Вишня цитрус
Пюре вишни, фреш лимона и лайма, сироп лаванды, содовая
420 ₽
Горячие блюда
Итальянский куриный суп
Куриный бульон, морковь, лук порей, куриное филе, паста орзо, петрушка, оливковое масло
550 ₽
Суп из белых грибов
Грибы белые, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, петрушка, масло трюфельное
600 ₽
Суп с морепродуктами
Чёрные мидии, вонголе, сибас, дорадо, кальмары, креветки, помидоры узбекские, базилик, петрушка, чеснок, перец маринованный. Подаётся с чиабаттой
1500 ₽
Утиная грудка «Магре» с апельсиновым соусом
Утиная грудка в апельсиновом соусе, чипсы из корня сельдерея.
1200 ₽
Куриные котлеты с картофельным пюре и трюфельным соусом
Подаются с картофельным пюре и трюфельным соусом
750 ₽
Итальянский бургер на жаренной моцарелле
Сыр моцарелла, говяжья котлета, огурцы корнишоны, помидоры узбекские, соус тартар, салат айсберг, панировка. Подается с картофелем по-деревенски
980 ₽
Ароматные креветки в чесночном масле
1400 ₽
Цыпленок а-ля «Дьявола»
Острый цыпленок на гриле. Подается с картофелем беби и острым соусом
990 ₽
Стейк «Рибай»
Подается с перечным соусом
2900 ₽
Стейк "Филе Миньон"
Подается с перечным соусом
1500 ₽
Стейк "Шатобриан"
600 гр в сыром виде, рекомендованная прожарка medium
4500 ₽
Тальята с картофелем, руколой, пармезаном и перечным соусом
Стейк из говяжьей вырезки, нарезанный тонкими слайсами, руккола, дополняется картофельными чипсами и пармезаном. + перечный соус (демигласс,сливки,перец зеленый горошек)
1500 ₽
Отбивная Миланезе
Куриное филе, панировка, картофель по-деревенски, томаты конкассе
950 ₽
Филе лосося на гриле со шпинатом и чесночным соусом
1500 ₽
Филе дорадо со спагетти из овощей
подается со спагетти из болгарского перца, корня сельдерея, моркови, цукини, обжаренных на растительном масле и поливается сливочно-грибным соусом.
1500 ₽
Аргентинские креветки на гриле
12шт, подаются с двумя соусами: сливочный с чесноком и зеленью и американский (домашний м-з, томаты, болгарский перец)
1900 ₽
Сибас/Дорадо на гриле (целая рыба)
Указана цена за 100 грамм
600 ₽
Белый бургер с соусом из корнишонов
классическая булочка, говяжья котлета, томаты, маринованный огурец, салат айсберг. Подается с картофелем по-деревенски и чесночным соусом.
950 ₽
Белый бургер с куриной котлетой
классическая булочка, куриная котлета, томаты, свежий огурец, салат айсберг. Подается с картофелем по-деревенски и чесночным соусом.
900 ₽
Кальмары А ла Романо
Кальмары обжариваются с чесноком, сливочный соус, томатный соус, цукини, чиабатта
1100 ₽
Щечки с картофельным пюре
1300 ₽
Суп по-тоскански
Говяжий бульон, сливки, говяжий фарш, картофель, шпинат, сельдерей, чиабатта
730 ₽
Стейк «Стриплойн»
2500 ₽
Морской гриль
Белая рыба, креветки, кальмары, лосось цукини, баклажан, брокколи, томаты, лимон
6500 ₽
Шашлык из курицы
Куриные бедра маринованные, картофель бейби, чиабатта, томатный соус
1300 ₽
Бефстроганов Cedro
(говяжья вырезка, грибы, лук, сливки, картофельное пюре)
1300 ₽
Треска с картофелем в томатном соусе
1200 ₽
Томатный суп со страчателлой
570 ₽
Котлета из баранины с картофелем беби и соусом йогурт
1100 ₽
Крем-суп гороховый с креветками
550 ₽
Пицца и Фокачча
Пицца неаполитанская с белыми грибами и трюфельной пастой
Текст генерируется абзацами случайным образом от двух до десяти предложений в абзаце, что позволяет сделать текст более привлекательным и живым для визуально-слухового восприятия. По своей сути рыбатекст является альтернативой традиционному lorem ...
1800 ₽
Пицца неаполитанская Дьябло
Томатный соус, моцарелла, говяжья салями острая
1200 ₽
Пицца 4 сезона
салями, артишоки, ветчина прошутто, шампиньоны, маслины, томатный соус
990 ₽
Пицца Буррата
соус бальзамик, помидоры, томатный соус, рукола, буррата, моцарелла
1500 ₽
Пицца Груша и горгонзола
Сыр tropalini, горгонзола, груша свежая, масло оливковое, пармезан, перец черный молотый, сахарная пудра, сливки
850 ₽
Пицца Маргарита
Соус томатный, сыр моцарелла в рассоле, сыр tropalini, масло оливковое, базилик
580 ₽
Пицца Прошутто ди Парма
Моцарелла в рассоле, сыр tropalini, прошутто ди парма, руккола свежая, масло оливковое, соус томатный, сыр пармезан
1200 ₽
Пицца Салями Пиканте
Салями, соус томатный, моцарелла в рассоле, сыр tropalini, пармезан, базилик, острое масло
750 ₽
Пицца Цезарь
моцарелла, куриная грудка, салат айсберг, соус цезарь, сливочный соус
740 ₽
Пицца Кальцоне
Соус томатный, шампиньоны свежие, ветчина прошутто фунги, руккола свежая, сыр пармезан
880 ₽
Пицца 4 сыра
соус сливочный, горгондзола, моцарелла, пармезан, скаморца
850 ₽
Пицца Прошутто фунги
соус томатный, моцарелла, шампиньоны, ветчина прошутто
1100 ₽
Пицца неаполитанская "Маргарита"
Томатный соус, моцарелла, базилик
690 ₽
Пицца неаполитанская "4 сыра"
Сливки, гауда, скаморца, горгондзолла, моцарелла,
990 ₽
Пицца неаполитанская "Прошутто ди Парма"
Томатный соус, моцарелла, пармская ветчина, пармезан
1300 ₽
Пицца неаполитанская "Мортаделла"
Томатный соус, моцарелла, мортаделла, страчателла, песто
1400 ₽
Фокачча с розмарином
Итальянская лепешка, розмарин (33 см)
350 ₽
Фокачча Пиканте
Итальянская лепешка, пикантный соус (33 см)
350 ₽
Фокачча с помидорами
Итальянская лепешка, томаты (33 см)
410 ₽
Фокачча Песто
Итальянская лепешка, соус песто (33 см)
550 ₽
Пицца с пастой из черного трюфеля
паста из трюфеля, моцарелла, пармезан, руккола, сливочный соус
1600 ₽
Пицца неаполитанская "Ростбиф"
Томатный соус, моцарелла, ростбиф, трюфельное масло, пармезан, вяленые томаты, рукола
1200 ₽
Пицца с белыми грибами
сливочный соус, белые грибы, сыр моцарелла, трюфельное масло
1600 ₽
Фокачча Chef
Томатный соус ,сыр пармезан
420 ₽
Фокачча с пармезаном и чесночным маслом
430 ₽
Пицца Дьявола Италиано
(томатный соус, моцарелла, салями вентричина)
1400 ₽
Пицца с морепродуктами
Мидии, креветки аргентинские, кальмар, сибас, дорадо, моцарелла, соус томатный, масло оливковое, тесто
2200 ₽
Паста и Ризотто
Спагетти с помидорным соусом и базиликом
Спагетти, оливковое масло, соус томатный, базилик, чеснок, масло сливочное, пармезан
640 ₽
Тальятелле Болоньезе
Паста болоньезе, фарш (говядина, свинина), соус болоньезе
750 ₽
Спагетти Карбонара
Бекон, спагетти, сливки, сливочное масло, желток, пармезан
650 ₽
Карбонара Итальяно
Бекон, спагетти, сливочное масло, желток, сыр Пекорино
890 ₽
Тальятелле с белыми грибами
Грибы белые, тальятелле, масло растительное, масло чесночное, сливки, масло сливочное, масло трюфельное, пармезан тертый, петрушка
790 ₽
Мясная лазанья
Тесто, соус бешамель, соус болоньезе, сыр пармезан, песто
850 ₽
Тальятелле с лососем слабой соли
Сливки, лосось копченый, масло сливочное, петрушка, тальятелле
990 ₽
Спагетти с вонголе
Вонголе, обжаренные на растительном масле, со слайсами чеснока, рыбным бульоном, помидорами конкассе, рубленной петрушкой, базиликом и сливочным маслом. Подаются с микрозеленью
1600 ₽
Ризотто с белыми грибами
Рис карнароле, томленный в грибном бульоне, с добавлением сливочного масла, чеснока и жареных белых грибов. Подается с пармезаном, петрушкой, трюфельным маслом и кресс-салатом
990 ₽
Спагетти "Ди Маре"
Креветки, мидии, вонголе, кальмары, белая рыба,лайм, подушка из овощей (морковь, корень сельдерея, болгарский перец, цукини)
1700 ₽
Ризотто с креветками и страчателлой
Рис карнароли, креветки, сыр страчателла, томатный соус, сливки
1500 ₽
Паста в сырной голове
спагетти, сливки, паста из черного трюфеля, пармезан
1700 ₽
Пенне "Арраббиата"
Острая паста с оливками, каперсами, томатный соус ,перец чили и петрушка
750 ₽
Пенне 4 сыра
Пенне, сливки, моцарелла, гауда, горгондзолла, скаморца, пармезан
850 ₽
Спагетти "Наполитана"
Спагетти, сливки, томатный соус, фрикадельки (говядина, свинина), пармезан
990 ₽
Спагетти с говяжьей вырезкой
1500 ₽
Десерты
Наполеон
Торт из слоеного теста с свежей клубникой и заварным кремом
550 ₽
Шоколадный фондан с шариком пломбира
шоколадный десерт с жидким центром, подается с шариком пломбира и вишневым соусом
560 ₽
Тирамису
Печенье савоярди, кофе американо, сыр маскарпоне, яйцо, сахарная пудра, какао, мята
530 ₽
Яблочный пай с ванильным мороженым
горячий открытый пирог с пряными (корица) яблоками и сливочно-ванильным крем, подается с шариком ванильного мороженого
620 ₽
Профитроли с теплым шоколадом и орехами
Профитроли (мука, яйцо, сливочное масло), соус пастизе, чёрный шоколад, фундук измельченный
590 ₽
Мороженное со свежими ягодами и соусом маракуйя
3 шарика мороженого (на выбор) с свежими ягодами (малина, клубника,голубика) и соусом из маракуйи
680 ₽
Панна-котта с соусом маракуйя
сливки, ваниль стручковая, сахар,желатин, соус маракуйя
490 ₽
Крем брюле
классический десерт крем-брюле, тростниковый сахар
530 ₽
Канноли сицилиано
хрустящая трубочка, крем из рикотты с шоколадом, фисташка, цукаты апельсин и лимон
490 ₽
Мороженое в ассортименте
180 ₽
Баскский чизкейк с шоколадным соусом
640 ₽
Крем-карамель со взбитыми сливками
550 ₽
Updated: November 13. Source: Representative of the organization