Все вкусно, свежо, по адекватным ценам. Много посадочных мест. Место выделяется из ряда новых современных "столовых" большим обилием и разнообразием в блюдах и десертах. Что особенно приятно, сотрудники заботятся и о пастах и о вегетарианцах. Каждый может подобрать себе блюдо. Кроме того, приятный интерьер, всегда очень чисто. Каждый раз когда оказываюсь на Маросейке, даже вопроса не стоит где пообедать. Только тут.
Красивое оформление здания, нежные торты, но самое главное нас привлек необычный облик сотрудницы Дарьи : шли от метро "Парк культуры", вдруг заметили с улицы прекрасную девушку за стеклом , ее прическа, грация гармонируют с кулинарными творениями : пирогами с ягодами, пышными пудингами и блинными тортиками. Дарья - это лицо фирмы "Брусника". Благодаря ей в этот праздничный вечер удачно продегустировали брусничные сладости и не только : ах, какой чай, какая вкусная курица в блинах.... Спасибо Дарье и шеф-повару "Брусники", ну и естественно руководству! Дарье - премию!!!
Случайно оказались в этом кафе, очень напоминает по концепции любимую сеть, решили попробовать отужинать в этом месте, еда понравилась, все свежее, вкусное, хорошие цены, после 19-00 скидка 20%, НО в первый раз пришли, сделали заказ и пошли помыть руки в уборную, но к сожалению обе мыльницы были пустые, помыли просто водой и обработали антисептиком, благо он тут есть))) во второй приход, зайдя в туалетную кабинку, при закрытии двери мне на голову упал автоматический освежитель воздуха, такое себе удовольствие я вам скажу, кто же вешает его над дверью, это надо было додуматься же, хорошо, что не на ребенка.... тут можно пофантазировать о последствиях. В общем будьте бдительны, а руководство надеюсь обратит на это внимание и исправит эту ошибку. В остальном, рекомендую это место к посещению)
Симпатичное место, удобно расположено, улыбчивые продавцы. Хорошо, что работает допоздна, очень удобно после концерта зайти и что-нибудь купить. Про весь ассортимент не знаю, но пирожные, которые купили перед закрытием оказались очень свежими. Приятно, обязательно будем заходить
Очень понравилось это кафе. Разнообразие выбора. Можно отлично позавтракать на 300-400 руб, вкусно пообедать и аппетитно поужинать, еше и скидка действует после 19 часов. Очень дружелюбные сотрудники, молодые девушки. Спасибо им большое. Они сделали наше путешествие в Москву еще более приятным.
Нравится эта сеть заведений - вкусно, разнообразно, недорого. Работают с 8.00, так что любителям побродить по московским улочкам с раннего утра не приходится ждать открытия, чтобы в приятной атмосфере позавтракать и выпить кофе. Заходим регулярно и с удовольствием.
Самое любимое место с десертами! Никогда не упускаю возможность здесь перекусить - все десерты, тортики, выпечка, орешки на 100 из 100. Также очень удобно для бизнес ланча или просто обеда брать блюда на вес - мясо, салаты, паста просто супер! Все очень свежее и всегда вкусно.
Ни разу не было претензий к качеству и вкусу/ из минусов - в час пик обед по будням - мало мест - офисные сотрудники обедают, Но я их понимаю
Небольшое, уютное кафе. Иногда забегаю выпить ароматный кофе с чем-нибудь интересным, а выбрать есть из чего - от пирожных до мясных блюд)) вкусно и комфортно, красиво и удобно. Мне очень нравится.
Хорошее кафе. Много блюд. Цены средние, приемлимые. Все очень вкусно. Всегда чистый туалет. И есть места в зале. А также розетки.
Люблю бруснику, и всегда обедаю здесь. Больше всего мне нравится филиал на Маяковской ❤️
Все очень понравилось, порадовало разнообразие блюд, есть и стандартные типа котлеток и гречки, есть и нестандартные, но тоже очень вкусные) Ребенок выбрал и съел перловку с азиатским соусом и овощами🤯 Я впервые за 5 лет видела как он ест перловку😁 Только за это 5 звёзд!)))
Еда очень разная. Есть удачные блюда. Например, треска в пергаменте, салат из свеклы и тыквы, куриные оладьи с творогом, заварное кольцо с творогом самое вкусное из всех, что пробовала, лазанья с горбушей. Но есть и провальные блюда. Например, Торт с пеканом оказался очень невкусным, экстра сладким и плюс непропеченое тесто песочное. Несколько муссовых тортиков тоже провальные, с вишней тоже разочарование. Гарниры невкусные из гречки и перловки.
Уютное спокойное место, где можно вкусно и сытно поесть. Ценник средний, но еда действительно хорошая. Само место чистое, имеет приятный дизайн. Персонал очень вежливый
Знаете есть много разных заведений общепита на Маросейке,,но это кафе Брусника на Маросейке я люблю больше всего. Тут очень вкусная и качественная еда,напитки, десерты. Уютная обстановка и чистота .Но особенно тут профессиональный вежливый коллектив.Я захожу часто почти каждый день,завтраки тут отменные,особенно мне нравится омлет,это лучший омлет в Москве! Очень вкусный печеночный торт,штрудель,жареный картофель с грибами,рыбные котлеты,салат Цезарь,салат из тыквы со свеклой А ещё однажды я покупала еду с собой для мамы в больницу и забыла забрать кусок печеночного торта но подумала зайду завтра спрошу.И знаете была удивлена,мне отдали мой торт спокойно,его даже передали от одной смены другой. Было очень приятно за такое внимательное отношение к клиентам!Теперь для меня моей семьи и друзей лучший выбор+это кафе Брусника на Маросейке!
Все отлично
Зашли случайно, но очень были удивлены выбором еды, а особенно кондитерских изделий
Очень приветливые сотрудники
Спасибо за приятную атмосферу
Много раз проходила мимо данного кафе, а сегодня решила зайти. И...не ошиблась выбором. Разнообразие десертов, салатов, сандвичей впечатлило. По времени успела на завтрак и заказала. Подали горячую яичницу с помидорами, круассан с брусничным вареньем и кофе. Все необыкновенно вкусно, свежее. Взяла на пробу салат Тофу. Ммммм...необыкновенно вкусный салат с креветками, помидорами черри, картошечкой, кабачком и соусом. Порекомендовали подогреть и я ела в теплом виде. Благодарю сотрудником кафе за их доброжелательность, оперативность, внимание и желание зайти ещё раз!
Вроде бы ничего примечательного. По сути - обычная столовая, но тут как-то особенно уютно.
На островке в центре зала размещены блюда. Разнообразие – на любой вкус: салаты, ароматное горячее, румяная выпечка и морсы. Всё вроде традиционно, но так мило.
Стены в стильном кирпичике, чистые столики, мягкий свет и улыбчивые девушки, готовые помочь и разъяснить (про еду) для бестолковых.
Мой самый любимый столик в «Бруснике» - у окна. Часто встречаемся за ним с подругой и болтаем. В плохую погоду это особенно приятно.
Там ветер и дождь, а здесь запах булочек, а посетитель словно «в домике».
Ну и цена таких посиделок более чем приятная. Да и кофе совсем не плох.
Довольно часто бываю в этом кафе и если я рядом то уж точно не пропускаю возможности насладиться вкусной едой в стиле буфета. Прекрасная атмосфера кафе и приятное обслуживание 🍽️ очень радуют.
Вкусно и быстро можно перекусить. Расположение хорошее.
Цены даже ниже, чем в забегаловках быстрого питания.
Сытно можно поесть на 400 р за человека, без учета напитков.
Не понравилось то, что девушки, которые стоят за кассой, будто уставшие, не улыбчивые, столовые приборы почему-то тяжелые. У нас упал нож, грохоту было!
И туалет по коду)
Ещё может немного смутить большое количество людей и шумность. Это место именно для того, чтобы поесть и идти дальше, сидеть здесь долго и общаться, смакуя блюда, не хочется.
Заходила несколько раз, всегда брала пару пирожков с тыквой, они отличные. Кофе невкусный, поэтому я брала только пирожки. Они лежат на витрине, так что я сразу подходила к кассе , вставала в очередь и покупала. Все быстро. Номерок никто не спрашивал. Обычно в этой системе его берут, чтобы сделать заказ, так же как в караваевых. Сегодня передо мной был один человек, а когда подошла моя очередь мне было сказано, что сейчас не мой номер. И они сперва выдадут заказ тому, чей номер. Услышав , что мне только продать пирожки, что у меня нет заказа на подносе, мне было сказано, что все равно все по номерам. Электронная очередь. И я должна была его брать. Девушка кассир была непреклонна. На то что мне до этого всегда продавали пирожки без номера, мне несколько раз было сказано - что те кассиры действовали не по регламенту . А она это самый регламент выполняет . Ок, действуйте по регламенту всегда, во всех ситуациях, и получайте испорченное настроение клиентов. Кейс для размышления руководителей кафе. Зачем мне брать номерок и ждать , пока соберут другие заказы людей, которые обычно кладут на тарелки, греют в свч, если мне всего лишь купить пирожок .
Прекрасное уютное место, вежливый персонал. Красивый интерьер, можно посидеть в приятной спокойной обстановке. Вся еда очень вкусная, свежая, даже лучше, чем во многих ресторанах. Выпечка и пирожные🔥 Буду рекомендовать друзьям и знакомым.
Подскажите пожалуйста, почему когда кушаешь в вашей сети, никому не мешаешь сидишь, ПОСТОЯННО подходят уборщики и спрашивают грязную посуду и поднос, в момент того когда ты ешь? А если ты не отдаешь им посуду, они ее забирают буквально силой, без спроса, груба нарушая этикет. Что это за бессмысленное и беспощадное желание персонала кафе Брусника забирать подносы с едой, мешая спокойному поглощению пищи в заведении? Сделайте стойки, куда посетители кафе смогут спокойно класть подносы после еды. Или если не можете позволить себе стойки, хотя бы убирайте посуду после того, как человек поест и уйдет. Вырывать из рук это ужасно некультурно, и не способствует дальнейшему посещению вашего заведения.
Надеюсь на понимание и принятие мер🙏
Show business's response
О
Ольга __
Level 10 Local Expert
February 26
Заходили на завтрак в выходной день. В меню представлено очень много блюд на любой вкус. Есть комплексные завтраки. По вкусу всё довольно неплохо.
На мой взгляд цены несколько завышены. За два яйца с помидорами (шакшука) 250р. - мне кажется это слегка перебор.
Блинный торт с курицей весьма достойный, много куриной начинки, не сухой, приятные по вкусу блины. Понравился шоколадно фисташковой торт, мягкие пропитанные коржи, приятный заварной крем со вкусом фисташки.
Огорчил момент, что блюда такие как торты, запеканки и тому подобное уже порезаны порционно и куски довольно большие. Ты не можешь выбрать маленький кусочек, если захотел попробовать какой-то десерт, так как таких кусочков просто нет, а уже имеющиеся нарезанные куски десертов в кафе не режут. Прошу руководство обратить на это внимание, т.к. тем самым, вы отталкиваете посетителей, которые хотят попробовать сразу несколько десертов, но отказываются от этой затеи из-за размеров порций.
Так же была непонятная ситуация с чаем, на кассе заказывала чашку чёрного чая, однако пробили и подали чайничек. Так и не поняла, есть ли возможность купить просто одну чашку чая, информацию нигде не нашла, а чайничка для кого-то может оказаться многовато.
Неудачная концепция ценообразования. Цены указаны за 100 г. Как то смахивает на супермаркет или столовую! С учётом сервиса, самообслуживания - столовая, точно не кофейня. Вкус и качество кофе - не очень, на троечку. При заказе капучино, даже не уточняли обычный или двойной. Пробивают по умолчанию, двойной 🤷Размещение неплохое. Много свободных столиков. Тихо. Возможно сервис не привлекает публику 🤔
Приятное место, очень вкусно и по цене нормально. Все очень красиво выложено, большой выбор разных блюд, вежливый персонал. Если бываю в центре, то стараюсь перекусить именно тут или в другом заведении этой сети.
Облепиховый чай был очень вкусный, насыщенный👍
Сегодня (09.12) произошел небольшой инцидент. У меня были вопросы ко вкусу рыбы, молодые люди из персонала кафе отнеслись с пониманием, и менеджер быстро урегулировала вопрос.
Снимаю звезду за то, что женщина постарше, которая пробивала мне заказ, в неуважительном тоне пыталась убедить меня, что мне показалось, и что с рыбой все прекрасно. Я считаю такое неприемлемым для сферы услуг в целом, и за много раз, которые я была в данной сети заведений, такое отношение вижу впервые.
Всегда нравилась Брусничка. Поставила одну * , чтобы обратить внимание работников. Надеюсь, что прочтут.
Ребята, где вы взяли такой жуткий чай?
То, что у вас называется «травяной с...» (ромашковый, имбирный, липовый) - это какая-то ошибка природы 😔
Там же одна сплошная стевия, которая глушит вообще всё.
Пожалуйста, смените это. Или напишите - "чай стевия", и это будет честно.
Еле вымучили его втроём, надеясь имбирь почувствовать
Очень вкусные комбо завтраки, брали с блинчиками и шакшукой. Все вкусное и горячее. Муссовое сердечко очень рекомендую! Неприторный, вкус темного шоколада и кислинка малины🥰
Честный отзыв. Маросейка.
+: съедобно, но не "АХ"
-: ножи не подъёмные, тарелки крутятся на подносе, кондиционер дует прямо в ухо (если сидишь не под ним), персонала много...обсуждают свои проблемы громко, интернета практически нет (хотя это, я так понимаю, концепция владельца). Обязательно нужно брать бумажный номерок! Какой век на дворе, можно было бы что-нибудь придумать электронное. Нет никакой программы лояльности!
Как итог: перекусить можно, НО место не цепляет. Нет изюминки. Нет желания вернуться. Не могу сказать, что здесь плохо, но до оценки "4" и "5", конечно, еще далеко.
Наймите грамотного управленца!
По кухне - для быстрого питания достаточно неплохо, приятные тарталетки с ягодами, салат с креветками и сельдереем, треска в пергаменте.
Но персонал на раздаче оставляет желать лучшего, вечно недовольные лица, порой хамовато себя ведут. Вежливость никто еще не отменял.
Плюсы то, что близко к работе, соседняя дверь 😏 и большой выбор. Надо быть внимательным. То, что весовое в результате получается иногда слишком дорого. То, что штучное проще рассчитать для себя, но овощи гриль весом всегда беру, очень радуют!
Недалеко от Красной площади и метро.
Цены выше, чем в столовой, но и меню необычное. Перловка меня покорила, котлета из трески тоже была нежнейшей.
Есть зарядки для телефона.
очень любим эту сеть, часто забегаем на обед, все вкусно, персонал вежливый. Но эта точка оказалась исключением, к еде претензий нет, к сотрудникам есть вопросы, очень неприветливые и слабо клиентоориентированы(особенно одна девушка)
сюда больше не придём
Была сегодня на Украинской улице. Снимите с производства салат из зелени, лисичек и ростбифа,это абсолютно невкусное блюдо! Ростбиф жёсткий, как резина, так и не смогла разжевать, а кислые листья зелёного салата никак не спасли положение. Лисички тоже сварены до никакого состояния. Красиво не значит вкусно, к сожалению.
Всегда всё свежее, вкусное, народу полно, официанты видно уставшие. Места всегда есть. Хорошее уютное место. Была тут много раз. Всегда всё хорошо, советую.
Приятное место, где всё свежее, вкусное. Цены достаточно бюджетные, доступные. Есть и вторые блюда, выпечка, десерты. Можно не только поесть, но и немного посидеть поговорить, почитать. Расслабиться после рабочего дня. Размер порции можно определить самостоятельно. Обходительный персонал.
Замечательное кафе. Вкусная выпечка. Пробовала чизкейк, осталась очень довольна. Круассаны очень неплохие. Бизнес-ланч тоже очень понравился. Поэтому, не проходите мимо кафе "Брусника", обязательно загляните. Я осталась в восторге от Калитки с брусникой.
Очень вкусно и сытно. Персонал вежлив и рассказывает про каждое блюдо, о котором хочется узнать. Уютно, но многолюдно. Но для перекуса всегда место найдется. Вкусные и красивые десерты. Можно отлично провести время как в компании, так и одному. Рекомендую.
Уютне кафе. Вкусная и разнообразная кухня. Быстрое обслуживание персоналом. Очень нравится это место. Хожу часто сам и всем рекомендую. Подробнее расскажу, кому интересно
@Esa2450.