Bist
Awards
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
1014 reviews
June 16
Блюдо "Цыпленок Alla Paramigiana" не понравилось, на вкус одна томатная паста, еле еле различить можно моцареллу. Вкуса курицы/ципленка нет.
"Нисуазо со свежим тунцом" ещё ничего, можно попробовать.
Подача быстрая.
Официант меню не знает. Хотя не мешало бы в меню написать состав и способ приготовления блюда.
Оформление меню странное - разделы написаны на английском, а названия блюд на русском.
1
1
October 1
Понравилось
Рекомендую в завершении вечера попробовать их сет из Лимончелло, он трех видов и собственного производства
Можно вместо десерта выбрать)
Очень понравилось обслуживание, интерьер и кухня.
February 17
Это ресторан на Васильевском острове вроде бы там очень классический интерьер, но есть какой то свой шарм! Там особы цветочные композиции в вазах, а официанты красиво подают блюда, особенно прекрасен Мильфей.
Меню не очень разнообразное, зато можно наслаждаться вкусом. Вот так сходу определить, чем он отличается от других, это наверное именно кухней! Свежие продукты, приятная подача с примесью кулинарного шоу, и шармом. Честно почему то туда хочется сходить ещё раз! Что то есть в этом месте!
January 10
Очень атмосферный ресторан! Отличное обслуживание - проконсультировали по меню, рассказали даже небольшую историю создания блюда. Удачно подобрали вино. Бармен - волшебник, наколдовал прекрасный коктейль! Не хотелось покидать этот уютный островок Италии! Обязательно придем еще , и не раз!
2
December 26, 2023
Очень атмосферное место. Есть 2 зала: "громкий" "тусовочный" и "тихий" "камерный". Фишка с точечной подсветкой интерьера в тихом зале очень зацепила. Однозначно приятное место для отдыха от суеты. Персонал приятен, без лишней суеты. Блюда вкусны.
February 22
Кусочек Италии в центре города!
Очень изысканный ресторан с прекрасным интерьером и вкусной едой.
Приятно, когда ощущение-словно в Италии, это очень важно.
Достойная кухня и очень красивая подача.
July 16
Красивый ресторан. Брали лазанью и равиоли, всё было вкусно, быстро приготовили. Официанты все приятные, сразу предоставили место и обслужили
May 12, 2023
Уютно, симпатично, очень вежливый персонал.
Паста - пробовали два вида, ничего супер вкусного, довольно пресно и порция не большая.
Меню - не понятное, пришлось мучать официанта. Позиции с эффектной подачей лучше выделить в меню.
Тирамису очень вкусный, необычный.
В зале около входа приличный сквозняк.
Подача хлеба-комплимента, приятно, но хлеб перед едой такая себе идея. Сытно, наешься и больше ничего не надо. Я бы предпочла допустим съесть оливку перед едой, чем кусок хлеба.
В целом можно сходить, но так чтобы рекомендовать скорей всего нет.
5
18
August 9
Если вы хотите пойти сюда поесть, то лучше предварительно перекусить - пока вам принесут еду вы успеете проголодаться. Коктейль несли сорок минут, закуски час, горячее час двадцать. При этом горячее принесли холодным. Были вдвоём и я бы мог понять, если бы одному принесли холодное, а другому норм - типа ждали чтобы подать одновременно. Но нет, все было холодное. Было ли это вкусно? Сложный вопрос. Если попытаться экстраполировать вкус на нормальную температуру, то возможно.
1
November 7, 2023
Обслуживание на высоте - все быстро приносили, оперативно выполняли все просьбы, не путали кому какое блюдо. С обслуживанием большой компании справились хорошо. Сделали приятный комплимент в честь дня рождения.
Порции средние. На вкус не прям вау, но довольно вкусно. Понравилось ризотто - хорошая степень готовности риса в нем.
Десерты все вкусные, но пончики в ресторане похожи на обычные по 30₽ из киоска, слегка странные ощущения были.
Не понравилась очень громкая музыка в заведении. Не понятно, для чего она такая громкая. Через одного человека от себя уже не слышно, что говорят, надо орать. Очень портит ощущения - пообщаться спокойно не удалось.
September 5, 2023
Прекрасная еда и отличное обслуживание. Заказывали тартар с трюфелем, палтус, баклажан пармиджано, тирамису - все выше всяких похвал. Обслуживал нас очень внимательный, но при этом ненавязчивый официант, быстро, вежливо и с достоинством (терпеть не могу халдейства). В ресторане два зала, оба оформлены со вкусом, между столами достаточно места, гости друг другу не мешают. В общем, единственный недостаток - цены, они существенно выше средних. Но здесь, по крайней мере, платишь за качество
June 15
Прекрасный ресторан, заказывала равиоли с черным трюфелем и брокколи с пюре из кукурузы, все было вкусно, обслуживание хорошее. Вернусь еще
September 30
Милое место, приятное обслуживание, но еда…
Батат фри очень сильно зажарен, а соус как простая сметана жирная, без намека на сыр. В равиоли с крабом попался кусок клешни, что могло кончится печально, из счета убрали - спасибо. Камбала - после нее было просто плохо. Пришлось пить даже лекарства от тошноты…
Чизкейк не пробовала, но на вид как запеканка.
September 22, 2023
Волшебное место! Вкусно, красиво, очень приветливый, заботливый персонал. Интерьер, посуда, детали - все со вкусом. Выбор блюд не очень большой, что обычно говорит о хорошем качестве предлагаемого. Понравился комплимент от заведения в виде сладко-кислых конфет. Неожиданно удивило блюдо брокколи с волшебным соусом. Вид на любимый Собор района
1
July 3, 2023
Классное место для встречи с друзьями, за высокой стойкой могут восемь человек разместиться. Для свидания тоже отлично, приглушенный свет и стильный интерьер располагают. За кухней и поварами наблюдаешь как из театрального зала. На приготовление пасты с перцем шеф приглашает посмотреть отдельно, всё красиво: огромная головка пармезана и пламя из горелки. Понравился популярный десерт Тирамису, подача красивая. Хорошее винное сопровождение, ненавязчивый сервис, красивая посуда. Рекомендую!
4
October 14
Уютное местечко, стильный интерьер, прекрасное обслуживание и восхитительная кухня. Обязательно вернемся.
December 8, 2023
Итальянский ресторан, который согревает не только домашней лимончеллой, но и ностальгией по путешествиям.
Ко входу ведут сводчатые фасады бывших торговых галерей — первая ассоциация с Италией. Нас встретила приветливая хостес, которая предложила уютный столик с полукруглым диваном. Эстетическое удовольствие здесь дарит каждая деталь.
Кухне можно поставить 6 из 5, если бы это было возможно. Понравилось абсолютно все: от вителло тонато до пасты. Особым шармом наделили подачу тирамису: десерт, будто конструктор, собирается на ваших глазах.
Сервис здесь в лучших традициях итальянского гостеприимства. Даже если поблизости нет официанта, на помощь гостям спешит бармен.
Расстояние между столами позволяет комфортно общаться и даже секретничать за бокалом вина. Видно, что винная карта составлена с особым трепетом.
В Bist можно прийти всей семьей, с друзьями или на свидание. В ресторане два зала, поэтому шумные компании не помешают насладиться вечером вдвоем. А вот для деловой встречи заведение вряд ли подойдет: для обсуждения важных сделок атмосфера уж очень домашняя.
1
November 2
Очень люблю это место, но они сменили меню и убрали лучшее блюдо - курицу пармеджано, что очень огорчило меня , как давнего клиента. Это было блюдо зп которым хотелось возвращаться раз за разом! Дизайн шикарный. Уровень сервиса довольно высокий. Место рекомендую, но без курицы пармеджано уже не то((
February 18
Красивый и уютный ресторан, есть куда сесть большой компанией. Сервис не очень приветливый, но не плохой. Очень примитивные по составу и наполнению салаты. Понравился тартар с сыром, красивая подача блюд) Паста Аль Фредо неудачная была, не хватило соуса и вкуса. На десерт нам предложили банановый торт, будьте готовы к тому что он очень сытный😅 тяжело шел после пасты( Но в целом все хорошо и приду сюда с подругами еще посидеть )
April 21
Кухня прекрасна. Всё очень вкусно.
Если не жил в Италии, очень трудно читать меню. Названия блюд не знатокам звучат как абракадабра... приходится либо пытать официантов, либо гуглить.. это слегка напрягает.
Так же оставляет делать лучшего работа вентиляции, вдоль стен во 2м зале гуляет очень холодный поток воздуха...не комфортно.
В целом, очень интересное и атмосферное место.
August 24
Зашли сюда с мужем на обед, посмотрев отзывы. Очень красивый интерьер и столовые приборы. Я заказала равиоли с трюфелем муж заказал пасту, блюда совершенно не понравились, возможно я что то не понимаю но было совершенно не приятно есть данные блюда, и восторженных отзывов я не поняла!
November 26
Замечательное и уютное место в историческом районе города, приятная атмосфера и невероятная подача блюд!
August 11
Очень приятный, красивый, уютный ресторан. Официанты внимательные и милые. А десерты сказочные. Лучший!
March 29
Мое любимое заведение, всегда беспроигрышный вариант) особенно нравится атмосфера в первом зале, рекомендую места за барной стойкой! отличные коктейли, супер салат греческий, алио олио паста🔥
October 4
Достаточно обычно в плане кухни, ободранные кожаные диванчики у столиков в первом зале. Очень расстроил персонал, выбирали блюда около 15 минут, начали делать заказ и оказалось, что этих позиций сегодня нет, почему бы заранее о таком не предупреждать?)
Приходилось всячески привлекать внимание персонала. Место на 1 раз.
July 10, 2023
Отличное заведение итальянской кухни, все очень вкусно, прям как в Италии). Адекватные цены для заведения такого уровня, и сервис на высоте. Единственное, что немного разочаровало - это кофе капучино, он был как будто без кофе, просто подогретое молоко. Ребятам надо проверить настройки кофемашины. Итальянцы бы не одобрили такой кофе, да и делают его не в автоматических кофемашинах) Пять с минусом здесь не поставить, поэтому просто 5)
1
November 5
Уютное и вкусное место. Вкусно все! Но, особенно вкусный, малиновый тирамису))) и что, крайне редко для ресторанов, вкусный кофе.
May 10
Начнем с того, что заведение позиционирует себя как входящее в топ 100 лучших ресторанов Петербурга.
Попробовав пару блюд, к сожалению не испытал гастрономического восторга, хотя чувствуется профессионализм исполнения. Возможно стоило заказывать что-то другое, не знаю.
По части обслуживания в момент оживленного разговора мы были прерваны официантом с предложением унести тарелку, как только продолжили разговор были прерваны повторно предложениями заказать что-то ещё.
Венцом вечера стали мухи, которых нет во всем Питере в эту холодную пору, но встретили мы их именно в этом заведении (фото прилагаю). На самом деле не припомню, чтобы где-то ещё с таким сталкивался...
Данной критики бы не было не позиционируй себя ресторан как что-то из разряда "лучшего". Из плюсов могу отметить красивый интерьер.
1
June 23
При таком рейтинге кухня могла бы быть и лучше. Съедобно, но не более того. Соус для лазаньи был откровенно кислым. Цезарь средненький, соус слабый, а нововведение с ржаными сухариками не сработало. Они содержали мелкие частицы жёстких семян, о которые я поранила десну, и вкусового содержания никакого не несли. Обрадовало наличие кофе без кофеина, но это только пока я его не попробовала. Ощущение, словно я пила сильно разбавленный растворимый кофе. Будем считать, что я просто взяла неудачные блюда, а все остальное у них навысоте.
2
February 19
Высший класс. Очень вкусно, безупречно. Это именно то место, где удалось и отдохнуть и вдохновиться. Недёшево, но адекватно качеству. И прекрасная музыка, вот бы такую везде.
May 18
Зашли на завтрак небольшой компанией. Мне с выбором блюда не повезло, но остальным всё понравилось. Ресторан, подозреваю, позиционируется как выше среднего - много стильно одетых посетителей, профессиональное обслуживание (я был одет в спортивку, так как потом ехали на прогулку - было несколько неловко). Напитки тоже неплохие.
September 7
Отлично!
Рекомендую 👍
Интерьер внутри, веранда снаружи, все здорово, а главное вкусно😀
Ещё вернёмся!
October 1
Мой любимый ресторан!
Скрэмбл с креветками и трюфелем - богический. Отдельная любовь - обслуживание, душевные официанты.
December 3, 2023
Офигенное место ! Интерьер шикарный, очень уютно, персонал весь здоровается, что бывает редкостью и прощаются с улыбкой. Официантка Марина, если не ошибаюсь, просто замечательная! Посещали заведение 1 декабря. Все блюда вкусные, идеальные по размеру порции. Обязательно посетим еще раз!
1
March 15
Уютный и приятный ресторанчик на Васильевском острове Санкт-Петербурга, меню итальянское, выбор коктейлей хороший. Персонал создаёт атмосферу уюта и спокойствия. Спасибо
September 17
Заведение неплохое, вкусный авторский коктейль, приятные закуски, оранчини, артишоки, паста с вонголе немного островата. Немного не понравился запах на улице, прилетали намёки негерметичных канализационных люков, что смазало и сервис и кухню
October 11
предложили воду, думал, что как и в 99% заведениях это будет жест в виде графина, а нет, это был максимально дешевый и наплевательский ход, который напрочь перечеркнул даже гипотетическое мое возвращение - 500 рублей в чеке стоила бутылка воды 0.5 :) дороже лимонада!! и почти по цене основного блюда) эта вода стоит 39 рублей 🤣🤣 «вода потребуется?» смешно) никто и подумать не хотел о том, чтобы предупреждать!! принесли бы канистру 5 литров - вопросов бы не было.
2
March 13
Отмечали с подругой ее День рождения в Bist. Не смотря на то, что заранее не бронировали место, нам нашли отличный вариант (а это непросто с учетом популярности заведения, был еще и вечер пятницы), впоследствии предложили альтернативу, но мы решили остаться у барной стойки, так как персонал за баром ненавязчиво поддерживал классную атмосферу. Кухня ну очень вкусная! Порции большие, все красиво! Также попросила ребят поздравить подругу с Др - очень прикольно и как-то по семейному в один момент все подтянулись, вышли с десертом и праздничной свечой, сказали приятные слова. Благодарим за приятный вечер, точно вернёмся еще!
August 10
Вкусно, стильно, подача пасты в голове сыра активирует воспоминания об Италии ❤️🩹
Сервис отличный, возвращаемся с удовольствием!
November 24
Модный итальянский ресторанчик в Андреевском дворе. На мой взгляд, цены выше процентов на 30%, чем следовало бы, исходя из качества блюд - ничего особого в кухне мы не обнаружили. Персонал весь молодой, ребята стараются, интерьер романтический, можно посидеть в баре. Но всё-таки дорого!
June 12
Стиль в интерьере, приятная атмосфера, вкусное меню, хороший кофе, интересная подача тирамису. Забронирую ещё раз.
August 15
Обстановка хорошая, обслуживание на высоком уровне. К сожалению, невозможно назвать итальянским ресторан, в котором не умеют правильно готовить пасту. Стейк мачете был супер, но паста - нечто переваренное и пресное. Извините, максимум 3 звезды.
September 22
Уютное место, красивое оформление интерьера :)
Очень вкусная лазанья и чай с жасмином! Рекомендую к посещению 🍝🤌🏻
October 16, 2023
Пришли на обед по совету подруги и конечно, не пожалели. Прекрасное обслуживание начинается у самого входа. Стильный интерьер и красивая посуда радует глаз. Кухня очень неплохая, но все блюда максимально жирные. Не буду снижать оценку, надеюсь, со временем этот момент будет учтен. Хотя понятно, что жир и соль на кухне - залог успеха, не стоит усердствовать.
July 13
очень впечатлило место, вкусно, классные порции, обслуживание очень хорошее, обязательно вернемся!
March 22
Были и у Вас 16 числа.
Очень нравится местечко, не первый раз посещаем и точно не последний.
Понравилось обслуживание официанта Романа, невероятно любезный, добрый и улыбчивый. Кухня также оставляет только наилучшие впечатления
1
September 25
Немного пафосное, но уютное местечко. Обслуживают быстро, ненавязчиво. К сожалению, не все блюда из меню есть. Но: дорого!
March 31
Хорошая кухня, прекрасное обслуживание, красивый интерьер. Мне нравится тут встречаться с подругой и на завтрак, и на ужин. Единственный момент, вечером необходимо предварительно забронировать столик.
February 11
Не оправдал надежд. Обслуживание очень хорошее, персонал вежливый и открытый. Но блюда огорчили. И сервировка, и вкус. Еда не соответствует ценнику. Заказали лазанью, которая была как каша, единой субстанцией. Большой плюс, что нам поменяли это блюдо на другое.
Меню не очень большее.
По итогу: интерьер красивый, вида из окна почти нет, еда на слабую четверку, обслуживание очень хорошее 🙌🏻
2
February 9
Отличное обслуживание , вкусные коктейли.
Хорошая локация. Есть видовые столики.
Быстро выносили блюда. Интересный дизайн.
Качество и вкус по кухне тоже не подвел. Нам понравилось.
