Белка это супер!! Мало того интерьер клёвый, так еще и все очень очень вкусно! Кстати меню и цены в яндекс не соответствуют реальности:) в действительности выбор больше, а цены приятней:) рекомендую очень это заведение!!!
Повелась на отзывы ведущего в передаче «сто мест где поесть» и была разочарована
Итак, на входе встречают приветливые девушки, предлагают пройти в гардероб.
В гардеробе встречает крайне уставшая и неприветливая девушка. Ну да ладно, может настроения нет))
Далее поднимаемся по шикарной лестнице, украшенной лианами и различной зеленью и попадаем в настоящие тропики.
Интерьер конечно очень необычный, вызывающий и запоминающийся.
Нас садят за столик под деревом и мы начинаем наше гастрономическое путешествие…
Итак, первым делом мы заказали хваленый ведущим «Сто мест где поесть» Александром Белькович салат «Яйцо дракона»
Подача у салата эффектная ( подают в тарелке с крышкой, напоминающей яйцо дракона) открывают и оттуда вытекает ароматный дымок.
Салат состоит из креветок в кляре, лангустина, овощей и листьев салата.
Вроде состав аппетитный, но есть одно большое НО, которое всё перечеркивает!!! А именно - дым, которым ужасно пахнут все овощи!
Дым с листьями салата совсем не сочетается! Есть это мы не смогли.
*кстати, официант поинтересовался как нам салат, я сказала ему свои замечания, что лучше бы это было без дыма, на что официант стал доказывать, что за год его работы здесь, я первая, от кого он это слышит! Хотя заметил, что некоторые просят без дыма подавать этот салат. Значит не нам одним этот вкус копченых листьев салата не заходит!
Да и вообще считаю лишним эпитеты насчет того, что я одна такая. Ты спросил - я ответила. Зачем лишние разговоры, просто примите к сведению и спрашивайте в следующий раз нужен ли дым 💨
Далее мы очень хотели попробовать необычные суши, которые так же расхваливали в вышеупомянутой передаче #стоместгдепоесть
«СЕТ КРАБОВЫХ СУШИ» (классических суши и роллов вы тут не найдете)
Итак, нам вынесли малюсенькие суши ( совсем не того размера, что были в передаче) . Вместо риса выступает мясо камчатского краба с сыром страчателла. Вместо имбиря - нарезанные маринованные огурцы, вместо соевого соуса - авторский соус с трюфельным маслом, который нужно пипеткой капать на суши.
Ну что сказать, о вкусах конечно не спорят, но нам троим этот эксперимент совсем не зашел. Так что не рекомендую даже тратить ваши денежки на этот сет и подобные.
Ну что еще, сказать…
Салат цезарь был вполне ничего, но опять же заправка к нему была немного не классическая.
Том ям вполне сносный, без закидонов. Хотя нет, там была то ли проросшая пшеница, то ли проросшие бобы. Хотя в меню этого не было указано ☝🏼
Из того что понравилось - это тартар из лосося, подача красивая и вкусно ☺️
Так как удочери в этот день было день рождения, нам принесли большой кусок медовика, который был действительно вкусный и официант поздравил приятно
Отдали мы за наш скромный ужин 6500, это не дорого для такого кафе, но не дешево для нашего разочарования…
Опять же за опыт тоже нужно платить 😅
И напоследок, уходя, с нами попрощалась хостес, даже не подняв взгляд от телефона. Видно что делает свое дело, но делает без души.
Для посиделок за чашкой чая с вкусной выпечкой или бокала вина в приятной компании - неплох.
Для того, чтобы получить гастрономическое удовольствие - совсем не подходит.
Дата визита 8.02.2024 18:00
Плюсы:
Кофе в подарок к завтраку
Круассан с крабом и с лососем - вкусно
Минусы:
Очень долгое ожидание (25+ минут), даже мороженое несли дольше 10 минут. Были в Белке года два назад, ситуации была аналогичная, но тогда хотя бы извинялись за ожидание, сейчас это видимо уже норма)
Очень достойное обслуживание, выбор в меню очень многогранен, даже самый искушенный гость может удовлетворить свои запросы. Выделю Телячьи щечки, они здесь одни из самых вкусных. Отдельно хочется поблагодарить официанта Али, он мастер своего дела. Всем крайне рекомендую данное заведение!
Встретили не очень, администратора сначала не было, встречал по сути молодой человек из прилавка справа. Потом пришла администратор показала где гардероб, сдал одежду, вернулся администратор что-то про себя проговорила и ушла наверх. Мы с ещё подошедшими гостями стоим чилим и ниче не понимаем. Вернулась и говорит типа вы проходите наверх конечно. А что раньше нельзя было сказать понятнее? Ладно, это все конечно немного испортило первое впечатление, но вот официанта Константина хочу только поблагодарить! Такие официанты реально делают вам 50% выручки, держитесь за таких как не знаю за что. В конце своего отзыва хотел бы пожелать поставить столики побольше, те, что у окна. В целом впечатление положительное от ресторана, спасибо за гостеприимство!
Посетил наконец-то данное место, антураж красивый, дорогой, лучше конечно на много Rols( так как одна хозяйка), но раньше был говорят DJ по выходным, сейчас давно уже его нет. Скучновато.
Красиво, атмосферно, уютно, стильно, обслуживание на высоте. По еде достаточно посредственно. Салат яйцо дракона не зашёл, не вкусно. Куриный паштет вкусный, но очень мало и бриошь была подгорелая. Ушла голодная(( Возможно сделала не правильный выбор блюд
Пожалуй лучший ресторан Перми! Атмосфера, Сервис, Расположение все идеально, но самое потрясающие там безумно вкусно! Этот ресторан про еду, там хочется пробовать все! Бизнес ланч просто космос, вкуснее придумать сложно! Ну а вечером под классную музыку можно провести прекрасный вечер в компании друзей за бокалом вина и вкусной едой! Однозначно рекомендую этот ресторан!
Вам говорят каждый день большое количество благодарственных слов, примете еще одно) Вежливый и очень внимательный персонал, крутой дизайн (для любителей фото масса локаций); сбалансированное меню, каждый найдет своё; интересная подача и оформление; качество еды ВОЛШЕБНО, ФЕЕРИЧНО, ВКУСНО! Молодцы, у Вас видна слаженная командная работа. Так держать!!! Завтраки, бизнес ланчи, ужины, морепродукты.
3
Show business's response
330013
Level 4 Local Expert
January 2
Очень уютное место. Приветливый и внимательный персонал. Рекомендую!!! Все было очень вкусно, но , минус звезда, за ограниченное меню, выбора мало, хотелось бы видеть большее количество предлагаемых блюд. Спасибо Вам за хороший вечер, что провели в вашем заведении. Обязательно к вам ещё придем!!!
Классный ресторан, вкусно готовят, приятно обслуживают, модный интерьер.
Выпечка с собой на высоком уровне !
Столик бронировали заранее, тк много желающих.
Уже на входе понравился волшебный лес с декорациями и свисающими с потолка растениями, кухня очень вкусная и подача блюд интересная, один только тартар на большой ракушке чего стоит, а в сочетании с креманом так вообще восторг. Обслуживание очень достойное и приятное, чувствуешь себя графиней.
ощущение не соответствия с действительностью, внешний вид заведения и его начинка совершенно отличаются.. оверпрайс, понимаю что это бизнес, но грустно!
Зерно которое используется дефолт по Перми, молоко «молочная речка» просто смешно для такого заведения
Раф 350₽ скорее похож на латте без дольки уважения к себе, тоска
Мы просто в восторге!
Замечательное заведение, уютная атмосфера, интересная подача блюд, вежливый, доброжелательный и опытный персонал!
Для нас был один неловкий момент, когда мы растерялись в выборе блюд. Спасибо большое официанту! Расспросив о наших предпочтениях, порекомендовал что выбрать.
Огромное спасибо за шикарный вечер!
Интерьер твердая 5. Кухня, в основном морская тема, кому нравятся морская живность и все что с этим связано, то сюда, вкусно и быстро. Бар, вино, вино, и ещё раз вино. Если хотите коктейли то выбирайте другие заведения. Ждал "негрони" 47 минут, это запредельно, я уже и поел и поспал. В конце извинились за задержку бара, подарили бутылку шампанского. Извинения принимаем, но если бар не исправят, то печаль.
Ресторан достойный, блюда вкусные.
Но вот обслуживание под вопросом.
Претензия к официанту Артёму, это тот который с улыбочкой как у героя из фильма "человек-паук". Он что под кайфом? Не собран, за столом не следит, мы были в компании, не поставил тарелку, просто проигнорировал, попросила вилку, когда основные блюда унесли, так как оставались закуски, опять проигнорировал.
Вообщем это ваше дело, ребята, но я бы от такого официанта избавилась, если вы дорожите репутацией.
Очень хорошо. Еда, вино, обслуживание на 5. 👍
Ставлю 4, чтоб не останавливались, развивались. Чтоб был стимул стремиться к лучшему. Нет предела совершенству.
Пришла в этот ресторан по отзывам и превратилась в почитателя! Отличное место. Красивое (намешано всего, но аккуратно, непыльно), вкусное. Ребята-официанты - прям душки, заинтересованы в тебе до последнего, чувствуешь себя почётным гостем🤣 Разных размеров столы, разные гости: компании, пары, семейные празднования, гламурные девушки и одинокие туристы в виде меня (и эти все перечисленные - были в день моего посещения)). Еда вкусная, красивая. Цены высокие. Кухня открытая. Мне очень понравилось. Пермь прям порадовала (после своей отвратительной грязнущей весны:() Мест может не быть. Компаниям точно надо заказывать загодя.
Всё, что может быть связано с качеством приготовления и подачи блюд вам сюда
Не важно в какое время вы приходите на завтрак, бизнес ланч или ужин вам детально расскажут про каждое блюдо и вы будете довольны результатом
03 апреля 2024 дочь принесла из бизнес-ланча пирог рыбный.
Снизу пирог был сыроват .
Через два часа после употребления мне стало плохо. Интоксикация, диарея , двое суток не могла встать с постели.
И еще дня три потом чувствовала недомогание .
Что за ингредиенты вы туда кладете ?
Либо не пропекаете нормально .
Просто ужас !!!!
Одно из самых великолепных заведений где я была! Безумно вкусная еда, сытная, чуть не проглотила вместе с приборами! Это самые вкусные шампиньоны что я когда либо ела 🔥Все продумано до мелочей, обходительный официант в самом начале приносит водичку и подливает на протяжении всего посещения. Дизайн шикарен, в общем 100 баллов из 10!
Перед Новым годом ходили сюда с коллегами. Нам очень понравилось все! Сервиз был отличным, ненавязчивым. Очень уютно. (Когда стало темнеть, официанты зажгли свечи) . Еда очень интересная и вкусная. Даже "обычные" бифштексы были очень вкусными. Ну и конечно, праздничная обстановка!
Идеальная кухня, всё вкусное, официанты очень приятные и грамотные!
Завтраки тоже отличные!
Что тут скажешь, все классно))
На завтрак вас могут бесплатно угостить кофе из фильтра 😉
Пробовали недавно устриц, мне понравилось
Чудесное, атмосферное место. Завтрак в дух Рождества ✨ кофе безлимит))) а музыка, услада) Прихожу второй раз и приду ещё! Думаю, это место станет любимым)
Уютный ресторанчик с не большим меню. Шеф-повар мастер своего дела. Осталось приятное послевкусие от ресторанчика. В следующий раз обязательно вернусь.
вкусно. отличные завтраки, отличное обслуживание, игристое тоже неплохое. Место в которое хочется возвращаться.
Однако большой недостаток заведения в том что до 12 не подают основное меню. Только завтраки. Обидно. Пришлось менять свои планы.
Нет слов, одни эмоции
Было великолепно все!
Еда безумно вкусная, обслуживаете на высоте
Ну а интерьер просто шикарный, очень приятно было созерцать необычные дизайнерские идеи)