Bary

Авторские напитки на основе кофе
Весь день
Выпечка
Десерты
Завтраки до 14:00
Кофе
Напитки
Напитки с молоком
Обед с 14:00
Сезонное меню
Десерты
Макарон
Нежный крем и хрустящая основа — идеальное сочетание! Уточняйте вкусы у бариста.
140 ₽
Веганский трюфель в фисташковой крошке
Трюфель, приготовленный без использования сахара и лактозы.
110 ₽
Колечко с маскарпоне и голубикой
270 ₽
Кофейный рулет
370 ₽
Красный бархат в стакане
250 ₽
Медовик
250 ₽
Панна кота с маракуйей
250 ₽
Амаретти
90 ₽
Арахисовое печенье
100 ₽
Пирожное картошка
90 ₽
Прага
260 ₽
Сырок творожный маття
150 ₽
Сникерс
280 ₽
Трюфель с фундуком
110 ₽
Чизкейк маракуйя
270 ₽
Чизкейк мраморный
360 ₽
Чизкейк Сан-Себастьян
260 ₽
Шу карамельный
210 ₽
Шу шоколадный
210 ₽
Трубочка vegan
230 ₽
Трубочка со сгущенкой
200 ₽
Овсяное печенье
100 ₽
Сырок кокосовый vegan
220 ₽
Эстерхази
310 ₽
Орешки от белочки
60 ₽
Кукис
100 ₽
Напитки
Апельсиновый фреш
390 ₽
Фреш апельсин-грейпфрут
390 ₽
Фреш грейпфрут
390 ₽
Фреш яблоко
260 ₽
Фреш яблоко-сельдерей
320 ₽
Фреш яблоко-морковь
260 ₽
Фреш морковь
250 ₽
Чай
180 ₽
Молочный коктейль
220 ₽
Кофейный милкшейк
290 ₽
Смузи Green
450 ₽
Какао
с сахаром или без
190 ₽
Смузи черника-банан
290 ₽
Весь день
Ванильные сырники
Ванильные сырники из фермерского творога без муки и сахара с допами на выбор: сметана соленая карамель мед цветочный малиновое варенье кокосовая сгущенка черничное варенье с апельсином и мятой
230 ₽
Сендвич с хумусом, овощами и чимичурри
• Пшеничный тартин • Хумус • Соус чимичурри • Томат свежий • Огурец • Лук красный • Перец болгарский
290 ₽
Сендвич с ветчиной и жареным яйцом
• Пшеничный тартин • Ветчина • Яйцо • Соус• Шпинат • Сливочное масло • Сок лимона
430 ₽
Сендвич с семгой и яйцом
• Хлеб шокупан • Творожный сыр • Семга слабосоленая • Укроп • Чеснок • Яйцо • Сыр лаудер • Микс-салат
490 ₽
Тост из ремесленного хлеба с авокадо и семгой
• Хлеб • Мятое авакадо • Микрозелень • Семга слобосоленая
530 ₽
Круассан с мортаделлой и скрэмблом
• Круассан • Помидор • Соус песто • Моцарелла в рассоле • Микс-салат • Крем бальзамический • Оливковое масло
370 ₽
Круассан с семгой
• Круассан • Крем чиз • Огурец • Авокадо • Семга слабосоленая • Микс-салат
470 ₽
Тофники
• Тофу • Финики • Рисовая мука • Сироп топинамбура • Кокосовая стружка
230 ₽
Классический хумус
• Нут • Тахини • Кориандр • Зира • Оливковое масло • Печеная свекла • Печеная тыква
350 ₽
Тост из ремесленного хлеба с авокадо и креветкой
• Хлеб • Мятое авокадо • Микрозелень • Креветки
550 ₽
Кофе
Капучино
Сбалансированный эспрессо в сочетании со взбитым молоком с глянцевой пенкой
180 ₽
Батч брю
Черный кофе, заваренный капельным путем
170 ₽
V60
Альтернативный способ приготовления черного кофе, в котором вода под собственным давлением протекает через поверхность молотого кофе
230 ₽
Эспрессо
140 ₽
Австралийский лунго
230 ₽
Флет-уайт
200 ₽
Латте
190 ₽
Раф кофе
230 ₽
Аэропресс
Альтернативный способ приготовления кофе
230 ₽
Обед с 14:00
Гречотто с вешенками и яйцом пашот
• Зеленая гречка • Вешенки • Лук • Сливки • Пармезан • Яйцо • Зеленое масло • Микрозелень
390 ₽
Зеленый салат
• Микс-салат • Брокколи • Цукини • Авокадо • Огурец • Семечки • Оливковое масло • Соус с кинзой и красным луком
350 ₽
Салат с хрустящими баклажанами и фетой
• Баклажан • Кукурузный крахмал • Черри • Микс-салат • Сладкий чили • Соевый соус • Фета • Масло зеленое • Микрозелень
390 ₽
Салат с тобико и креветками
• Микс-салат • Авокадо • Огурец свежий • Креветки • Соус с тобико и майонезом
590 ₽
Вафли из кабачка с семгой и творожным сыром
• Кабачки • Яйцо • Молоко • Мука • Творожный мусс • Семга слабосоленая • Микрозелень • Оливковое масло
530 ₽
Вафли картофельные салями милано
• Картофель • Молоко • Яйцо • Мука • Салями Милано • Творожный сыр • Оливковое масло • Микрозелень
410 ₽
Боул с булгуром, овощами и курицей су-вид
• Булгур • Куриное бедро • Тимьян • Авокадо • Сладкий чили • Яйцо • Огурец свежий • Редис • Кимчи • Майонез • Нори • Кунжут
490 ₽
Ньокки с сезонными грибами и муссом
• Ньокки • Бульон утиный • Масло сливочное • Пармезан • Утиная ножка конфи • Петрушка • Чеснок • Томаты вяленые
530 ₽
Суп дня
Суп мы готовим один, уточняйте у бариста, какой доступен сегодня
410 ₽
Выпечка
Бандл с корицей
180 ₽
Улитка с изюмом
180 ₽
Слойка с абрикосом
180 ₽
Ягодный круассан
160 ₽
Миндальный круассан
220 ₽
Классический круассан
170 ₽
Брауни с вишней
180 ₽
Завтраки до 14:00
Скрембл с лососем и грибным муссом
• Яйца • Масло сливочное • Лосось • Грибной мусс
450 ₽
Глазунья с жареной картошкой и грибами
• Яйца • Картофель • Вешенки • Шампиньоны • Чеснок • Лук зеленый • Укроп
280 ₽
Омлет с мортаделлой и фетой
• Желток • Белок • Моцарелла • Мортаделла • Страчателла • Масло сливочное • Микс-салат • Соус песто • Хлеб тартин
360 ₽
Овсяная каша с пряным кремом из печеного яблока и жареным бананом
• Геркулес • Молоко • Банан • Масло сливочное • Сахар • Мусс яблочный • Корица
250 ₽
Рисовая каша с манго и коксовым муссом
• Рис • Кокосовое молоко • Пюре манго • Мусс кокосовый • Кокосовая стружка
270 ₽
Завтрак-конструктор
Яйца мы подаем с поджаренным ремесленным хлебом (ржаной, шокупан, тартин) и творожным муссом
230 ₽
Табуле с зеленой гречкой
• Зеленая гречка • Томаты конкасе • Петрушка • Кинза • Красный лук • Стебель сельдерея • Чеснок • Масло авокадо • Лимонный фреш
330 ₽
Сезонное меню
Ананасовый экспресс
• Домашний сироп ананас/саган-дайля • Домашний сироп черника • Пюре каламанси • Двойной эспрессо • Газированная вода • Лёд
330 ₽
Малина-базилик-земляника
• Домашний сироп малина/базилик • Пюре земляники • Газированная вода • Лёд
250 ₽
Коко джамбо
• Кокосовая вода • Домашний сироп вишня/лайм • Пюре кизил • Лёд
270 ₽
Wet sand
• Батч брю • Домашний персиковый сироп • Пюре шиповника • Лимон • Бальзамический соус • Лёд
290 ₽
Аффогато лимон-кокос
• Ванильный пломбир • Двойной эспрессо • Домашний лимонный сироп
290 ₽
Ban латте
• Безлактозное молоко • Домашний сироп кола • Домашний сироп ванильный • Эспрессо • Лёд
270 ₽
Авторские напитки на основе кофе
Тульский кофе
Авторский молочный напиток на основе эспрессо, специй, мусса из тульского пряника, сгущенного молока и сливок
260 ₽
Латте халва
260 ₽
Латте карамельный
260 ₽
Раф имбирь
260 ₽
Напитки с молоком
Матча латте
Готовим по умолчанию на кокосовом молоке
240 ₽
Updated: September 20. Source: Representative of the organization