Ariana

Квашеная капуста, помидоры, огурцы, черемша, чеснок, перец стручковый

Жареные баклажаны с ореховой начинкой

Огурцы, помидоры

Семга норвежская, масляная рыба, икра красная астраханская

Отварная курица в ореховом соусе

Бакинские огурцы, помидоры, кинза, котем, петрушка, базилик, укроп и зеленый лук

Говядина домашнего вяления

Капуста в свекольном маринаде

Отварная красная фасоль с орехами, лук, зелень

Солится по специальному рецепту от шеф-повара

Говядина сыровяленая

Лепешка с двойным сыром сулугуни

Петрушка, укроп, зеленый лук, оливковое масло, сыр

Кукурузная лепешка

Лепешка с начинкой из отварной красной фасоли

Традиционное хачапури в виде лодочки с яйцом и сливочным сыром

Лепешка с сыром сулугуни

Лепешка с двойным сыром и треугольником из сулугуни

Шампиньоны

Баклажаны, помидоры, перец болгарский

Молодой картофель

Помидор, огурец, сладкий перец, сыр фета, маслины, оливки, оливковое масло, сок лимона

Сёмга отварная, крабовое мясо, кальмары, кукуруза, куриное яйцо, лук, майонез

Теплый салат из ассорти морепродуктов (кальмары, креветки, мидии, осьминоги, каракатицы) со сливками, на подушке салата микс с цветной капустой, брокколи и брюссельской капустой

Отварное куриное филе, карбонад, помидоры, огурцы, шампиньоны, салат романо, сыр гауда, соус от шефа

Листья айсберг, куриное филе, перец болгарский, помидоры черри, огурцы, соус на основе майонеза с добавлением зернистой горчицы и меда

Листья романо, тигровые и коктейльные креветки, гренки, сыр пармезан, соус цезарь

Язык телячий со свежими огурцами, зеленым горошком и майонезом

Огурцы, узбекские помидоры, лук, зелень (петрушка, укроп, базилик, кинза)

Тигровые креветки, руккола, ореховый соус

Сервируется сыром грана падано

Листья айсберг, консервированный тунец, помидоры черри, гренки, красный лук, яйцо, майонез

Телятина, свежий огурец, зелень, кунжут, соус терияки

Жареная свинина с картофелем и луком с приправами

Вырезка говяжья, лук, грибы, сливки. Подается с картофельным пюре

Телятина, сладкий перец, картошка, помидор, шампиньоны, баклажан, перец стручковый острый

Маринованная вырезка, запеченная с луком и шампиньонами

Телятина тушеная в сливочно-сырном соусе, подаётся с гарниром - картофельное пюре

Лук репчатый, зира, свежая кинза, дробленый черный перец, рубленая говядина и свинина в тесте

Цыплёнок, приготовленный на сковороде с пряностями в чесночном бульоне

Мякоть телятины, тушенная в томатах со специями

На выбор с газом или без

Объем на выбор

Выпаренный гранатовый соус с добавлением специй

Помидоры, чеснок, кинза, базилик, петрушка, шафран, острый перец, хмели сунели, соль, сахар

Кислая слива, чеснок, травы, мята болотная

Соус на кисломолочной основе с обилием трав и пряностей

Кукуруза консервированная, морковь, перец сладкий (красный и желтый), стебель сельдерея, оливковое масло, рис

С зеленью

Цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста

На основе куриного бульона

1 шт.