Gaijin Asian Bistro
Address
Contacts
+7 (926) 901-39-82
Show phone
Business hours
Open until 00:00
Directions
Lubyanka
208 m
Lubyanka Metro Station – Central Children's Store
291 m
Similar places nearby
298 reviews
November 9
Просто суперский место 😍😍!!! Приятные и приветливые вежливые ребята работают. И быстро готовят еду. Подача приятная. Ну вообщем с одним словом супер🤤❤️ Рекомендую попробовать еду не пожалеете) спасибо вам большое. Буду теперь часто у вас☺️
May 27
Часто посещаю, хорошее место. Вкусно готовят. 🫡 Вьетнамский вайб. Лучше приходить в будни, народу поменьше и просторней. Много блюд. Особенно нравится том ям.
November 18, 2023
🪴🪴🪴Просто обожаю локацию Вокруг Света на Никольской и это однозначно топчик для самого центра нашей столицы, где с лёгкостью можно поесть всего, чего только захочется за адекватные цены. Соответственно здесь практически всегда присущ ажиотаж и можно понаблюдать такую скажем, некую другую гастрономическую историю в отличии от фудхоллов за пределами садового кольца. Сегодня здесь продолжаю ФоМарафон, где этот симпатичный корнер азиатского бистро предлагает свой фирменный вариант PhoBo XXL объемом 700мл и стоимостью 560 рублей. Распологаюсь напротив рассматривая яркие решения в оформлении зала и одновременно наблюдаю за процессом приготовления моего блюда на открытой кухне на которое в итоге потребовалось чуть меньше десяти минут...
🍜🍜🍜Ребята! Ну разве это подача Фо??? На черном подносе одинокая, очень красивая посудина в сопровождении салфеточки с пластиковыми приборами... Грусть и тоска... Элементарно все допы, которые уже зачем-то отправлены в бульон необходимо переложить в отдельную тарелочку поменьше, а они там есть, я их прекрасно видел и вуаля, каждый сам решит, что и чего ему положить по его вкусу. Мне конечно намного проще - я всеяден, но опять есть ложка дёгтя, а точнее нет ложки соусов Зам Той и Лао Ган Ма, которые так хорошо дополняют Фо. Но вот вкус меня уничтожил гастрономически - это просто потрясающий наваристый и яркий бульон, покрывающий бомбезную рисовую лапшу и невероятно нежную говяжью вырезку без единой жилки, но самое интересное это общий вкус авторского рецепта, который отличается от эталонного вьетнамского варианта. Как правило авторские рецепты меня крайне редко могут порадовать, но сегодня точно не тот случай. Общее впечатление - более нежное блюдо с приглушёнными нотами специй с небольшой отдаленной сладостью, которое покарило мои вкусовые рецепторы.
Несмотря на такую недоподачу, считаю что здесь можно немного постараться ради гостей и исправить этот недуг, я ставлю однозначно твёрдые пять баллов из-за принципа - Вкус Решает!!!
2