Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа
750 ₽200 g
Мякоть говядины
660 ₽250 g
Свежий салат
170 ₽250 g
Лагман Уйгурский
Блюдо национальной узбекской кухни. Сытный густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом
500 ₽300 g
Манты
Горячие блюда — то, что нужно в любое время года. Особенно, если это манты! Сочная говядина, курдючное сало, репчатый лук, соль и перец — вот секрет неповторимого вкуса этого блюда. А тесто, в свою очередь, готовится из муки, воды и растительного мас
500 ₽250 g
Самаркандский плов
Это сытное и ароматное блюдо. Оно обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом специй. В блюде мягкое мясо, оно буквально тает во рту. Рис рассыпчатый, не слипается и не превращается в кашу
500 ₽400 g
Самса с говядиной
Сочная рубленая говядина, ароматный бараний курдюк и лук, завёрнутые в нежное тесто. Попробуйте эту невероятную выпечку